Πλήρωση για τηγανίτες με τυρί cottage - νόστιμο και υγιεινό πλήρωσης για επιδόρπιο

Πλήρωση για τηγανίτες από πηγμένο γάλα για τυρί είναι το πιο νόστιμο και γλυκιά γέμιση, η οποία καθιστά το πιο πλούσιο πρωινό και εξυπηρετικό. Αλλά προτού να μαγειρέψουν μια αρωματική γαλακτώδη μάζα, πρέπει πρώτα να ψήσει ένα βουνό λεπτό και λιπαρά τηγανίτες. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα συστατικά:

• ρουστίκ λίπος γάλακτος - 700 ml?
• μεγάλα αυγά - 2 τεμ?.
• ζάχαρη άμμο, ιωδιούχο αλάτι, πρόστιμο - σε γεύση?
• αλεύρι σιταριού κοσκινισμένο - από το πρώτο κύπελλο (προσθέστε την κρίση)?
• τραπεζαρία σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού.

Η διαδικασία παρασκευής των θεμελίων

Πλήρωση για τηγανίτες από πηγμένο γάλα για τυρί ψήνεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Αλλά πριν το κάνετε, θα πρέπει να ανακατεύουμε να είναι καλά το κτύπημα. Αυτό απαιτεί μια βαθιά κατσαρόλα, ανακατεύουμε όλα αυτά τα συστατικά και το προκύπτον γόνου τη ζύμη σε ένα καυτό τηγάνι.

Η πλήρωση των τυρί cottage: συνταγή μαγείρεμα με αποξηραμένα φρούτα

Απαραίτητα συστατικά:

• χοντρό ξινό τυρί - 500 g?
• ζάχαρη άμμο - 3 μεγάλα κουτάλια?
• γλυκό βερίκοκα - ½ φλιτζάνι?
• καρύδια χωρίς κέλυφος - ½ κούπα?
• καφέ σταφίδες χωρίς κουκούτσι - 2/3 φλιτζανιού?
• Κοτόπουλο μεγάλο αυγό - 1 ή 2 κομμάτια.

διαδικασία της παρασκευής

Γέμιση για τηγανίτες από πηγμένο γάλα για τυρί γύρισε γλυκό και ιδιαίτερα νόστιμη, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο καφέ σταφίδες, χωρίς κουκούτσι. Είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε, πλύνετε, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να ξεπλένονται εκ νέου και να συνδεθούν με χοντρή μη όξινες τυρί.

Επίσης, για ένα τέτοιο γλυκό προϊόν, συνιστάται να αγοράσει γλυκά βερίκοκα. Θα πρέπει να είναι καλά πλυθεί με ζεστό νερό και στη συνέχεια αλέθεται σε ένα μπλέντερ για να ληφθεί ένα φωτεινό χαρτοπολτού και σαρκώδη. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το στοιχείο αυτό δεν θα κάνει μόνο η γέμιση πιο γλυκιά και αρωματική, αλλά και να του δώσετε μια όμορφη κιτρινωπή απόχρωση. Αν θέλετε να πάρετε πλούσιοι πλήρωσης για τηγανίτες, το τυρί cottage μπορεί να προστεθεί και μερικά καρύδια. Αλλά πριν από αυτό, είναι επιθυμητό να πλένεται, ξηραίνεται σε φούρνο μικροκυμάτων ή τηγάνι και κατόπιν αλέθεται σε ένα μεγάλο γέννα χρησιμοποιώντας συνήθη tolkushkoy ή μπλέντερ.

Μετά από όλα τα αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί είναι αναμεμειγμένα με τυρί cottage, να πάρει μια σειρά πρέπει να προσθέσετε αυγό και ζάχαρη.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια γέμιση για τηγανίτες από πηγμένο γάλα για τυρί ετοιμάζει μια αρκετά γρήγορη και εύκολη. Αλλά δεδομένου ότι περιέχει ωμό αυγό, είναι επιθυμητό να ψήνουν στο φούρνο σε δυνατή φωτιά. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνει ήδη με τηγανίτες.

Τηγανίτες γεμιστό με τυρί cottage και ψήστε επιδόρπιο

Μόλις η γέμιση cheesecake είναι έτοιμη, θα πρέπει να τεθεί στη μέση του αλευριού κάθε προϊόντος, και στη συνέχεια, τυλιγμένο σε ένα φάκελο, βάλτε σε ένα βαθύ μορφή και βάλτε στο φούρνο. Πλήρωση για τηγανίτες από πηγμένο γάλα για τυρί zapechetsya σωστά ήδη μετά από 15-20 λεπτά.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Τηγανίτες γεμιστό με τυρί cottage και σταφίδες, θα πρέπει να υποβληθεί σε ισχυρή τσάι μόνο ζεστό. Επίσης, για μια τέτοια νόστιμο, υγιεινό και ικανοποιητικό επιδόρπιο συνιστάται να υποβάλει το συμπυκνωμένο γάλα, μούρα μαρμελάδα και μέλι ανθέων.

Χρήσιμες νοικοκυρές συμβουλή

Για την προετοιμασία της πηγμένο γάλα για τυρί είναι επιθυμητό να αποκτήσει το νωπό γάλα. Αν έπιασε το χοντρό εύθρυπτο τυρί, τότε είναι καλύτερα να προσθέσετε λίγο γάλα. Έτσι, συμπληρώνοντας πάρει πολύ πιο ήπια, τρυφερό και νόστιμο.