Πιάτα με μανιτάρια

Μανιτάρια - ένα πολύ δημοφιλές προϊόν για την προετοιμασία των φαγητών για κάθε γούστο και το χρώμα. Είναι πολύ πολύτιμα είδη μυκήτων για τις διατροφικές ιδιότητες και τα θρεπτικά συστατικά του.

Τα πιάτα με μανιτάρια παρασκευάζονται γρήγορα και δεν απαιτεί ακριβά προϊόντα, είναι πολύ ευχάριστο στη γεύση και το άρωμα.

Αυτό το προϊόν πηγαίνει καλά με μια ποικιλία των συστατικών: το κρέας και τα προϊόντα κρέατος, ψαριών και αλιευτικών προϊόντων, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα φρούτα, διάφορα δημητριακά, τα ζυμαρικά, έτσι υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές από αυτούς τους μύκητες.

Το πιο νόστιμο πιάτο είναι μια σούπα με μανιτάρια. Είναι αρκετά πλούσια και χρήσιμα προϊόντα που θα απευθύνονται σε ενήλικες και παιδιά. Προετοιμάστε το φαγητό είναι μια απόλαυση. Στα σωστά χέρια αποδεικνύεται νόστιμα και θρεπτικά, όμως, αν ακολουθήσετε τις οδηγίες για την προετοιμασία της σούπα, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας δεν θα επιδεινωθεί.

Ας δούμε την συνταγή της σούπας.

Χρειαζόμαστε:

μισό κιλό μανιτάρια, 100 γραμμάρια βουτύρου, μία σκελίδα σκόρδου, ένα λίτρο ζωμό κοτόπουλου, δύο τραπέζι. οικήματα. αλεύρι, ένα φύλλο δάφνης, το πιπέρι και το αλάτι - σε γεύση, τέσσερις πίνακα. οικήματα. κρέμα. Υπολογιζόμενη σε τέσσερα τμήματα.

Καθαρό, θα κόψει τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.

Σε μια κατσαρόλα λιώνετε το βούτυρο και μαγειρεύετε το σκόρδο και το κρεμμύδι για πέντε λεπτά.

Προσθέστε τα μανιτάρια. Σβήστε τα μανιτάρια με κρεμμύδια τρία λεπτά. Ανακατεύετε κατά το μαγείρεμα.

Μανιτάρια πασπαλίζονται με αλεύρι και ανακατεύουμε.

Προσθέστε ζεστό ζωμό κοτόπουλου. Φέρεται σε βρασμό. Προσθέστε το φύλλο δάφνης και το βράζουμε για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη σούπα και αφήστε τη σούπα να κρυώσει.

μείγμα σούπα με ένα μίξερ.

Θερμαίνεται μέχρι βρασμού, προσθέτουμε την κρέμα και το σύνολο της σούπας Champignon μανιτάρι είναι έτοιμο να σερβιριστεί.

Ακριβώς αυτό είναι που ήθελα να πω. Τα μανιτάρια είναι ένα απαραίτητο προϊόν για τους χορτοφάγους και τους ανθρώπους της πίστης, για να συμμορφωθεί αυστηρά με τις θρησκευτικές θέσεις, όπως είναι πλούσια σε απαραίτητα αμινοξέα, την αντικατάσταση ζωικών πρωτεϊνών, τόσο απαραίτητο για το μυϊκό σύστημα, τένοντες, εγκεφαλική δραστηριότητα.

Πιάτα με μανιτάρια επηρεάζουν καλά το καρδιαγγειακό, νευρικό σύστημα, ευεργετικά αποτελέσματα σε ασθενείς με χρόνια κόπωση, σημαντικά χαμηλότερη χοληστερόλη και το σάκχαρο του αίματος.

Είναι μια πλούσια πηγή φωσφόρου, χρώμιο, κάλιο, ιώδιο , και ψευδάργυρο. Ομάδες περιέχουν βιταμίνες C, PP, Β και Ε

Θερμιδική αξία αυτών των μανιταριών είναι μόνο 26 kcal ανά 100 γραμμάρια. δημιουργώντας έτσι ένα αίσθημα κορεσμού και προϊόντα χαμηλών θερμίδων.

Εξετάστε μερικές συμβουλές για την προετοιμασία νόστιμα πιάτα με μανιτάρια. Όσο για τη σούπα συνταγή με μανιτάρια, τότε η συνταγή που έχουμε εξετάσει όλες τις σημαντικότερες στιγμές της προετοιμασίας, αλλά δεν μιλάμε για το κύριο πράγμα, πώς να αποθηκεύσετε και να μαγειρέψουν το προϊόν.

Ξεπλένονται πριν το μαγείρεμα prohladnenko λίγο νερό και να κόψει τις άκρες των ποδιών. Μεγάλες μανιτάρια πρέπει να τεμαχίσει και αρκετά μικρό - κατά το ήμισυ.

Ακόμα κι αν τα μανιτάρια και καλή φιλική προς το προϊόν που χρησιμοποιείται σε ακατέργαστη μορφή της, όλοι το ίδιο, θα ήταν καλό να τα μαγειρέψουν. Πιάτα παρασκευάζονται από τέτοιες μύκητες, εύπεπτο και απορροφάται από τον οργανισμό, έτσι δεν προκαλούν τη βαρύτητα.

Οι Απλά νόστιμα μανιτάρια κονσερβοποιημένα προϊόντα που έχουν παραχθεί. Μαριναρισμένα μανιτάρια είναι καλό για πίτσα και σαλάτες. Επίσης, λαμβάνονται νόστιμο δεύτερο μαθήματα των μανιταριών, δηλαδή, πατάτες, μανιτάρια και κοτόπουλο, καθώς και απότομες στροφές Κορέας μαρούλια και τα καρότα και τα μανιτάρια.

Σας εύχομαι καλή επιτυχία στο «γαστρονομικές περιπέτειες» και καλή όρεξη!