Μπισκότα Τυρί: μια συνταγή με φωτογραφίες. Συνταγή κρέμα πηγμένο γάλα για τυρί μπισκότο

Η σύγχρονη φροντίδα της μητέρας, ανησυχούν για την υγεία των απογόνων, αλλά δεν θέλουν να τους αφήσει χωρίς γλυκά, έχασε στο σκέψης, η οποία θα είναι έτοιμη και νόστιμα, και όχι πάρα πολύ θερμιδική, αλλά ακόμα χρήσιμα. Μπορούμε να τους συμβουλεύει να δώσουν προσοχή στα τυρί μπισκότα. Χωρίς αλεύρι σε αυτά δεν μπορεί να κάνει, είναι χαμηλά σε θερμίδες, επίσης, είναι απίθανο να είναι, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο για τη θεραπεία πολλών ειδών αρτοποιίας και έχει αναμφισβήτητη χρησιμότητα για τους μικρούς οργανισμούς, οι περισσότεροι εκ των οποίων το τυρί δεν είναι τις περισσότερες φορές η δύναμη να πιέσει. Και έτσι νόστιμο, πώς θα!

επιδόρπιο αέρα

Προσπαθήστε να ψήνουν ένα νόστιμο και μοναδική συνταγή cheesecake μαλακό κέικ το οποίο, όμως, δεν μπορεί να καυχηθεί για την απλότητα, αλλά πάντα να κερδίσει τις καρδιές και τα στομάχια όλων των μελών της οικογένειας. Πρώτα θα πρέπει να κάνετε τα βασικά: ένα κιλό κιλό τυρί cottage και ένα τέταρτο κιλό ζάχαρη άχνη ένα πακέτο από μαλακό μαργαρίνη και ψιλοκομμένο κρόκους αυγών από έξι αυγά του μέσου μεγέθους. Όταν αρχίζει να εκδηλώνει την ομοιομορφία, προσθέστε το φλιτζάνι αλεύρι. Πάταξη συνεχίζεται μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι παραμικρό. Το τελικό συνοχή - λίγο παχύτερο από oladevoe ζύμη. Σε ένα άλλο μπολ χτυπημένη πρωτεϊνών με διάφορους κόκκους άλατος. Καθώς το σχηματισμό του πυκνού αφρού χύνεται βραδέως ένα τέταρτο κιλό σκόνης. Όταν οι κορυφές γίνονται απότομες και σταθερή, και οι δύο μάζες προσεκτικά, κατά προτίμηση μία ξύλινη σπάτουλα, να μη διαταράσσεται η δομή της κρέμας πρωτεΐνης μείγμα. Έντυπο λιπαίνονται με μαργαρίνη, αλεύρι pritrushivaetsya, διαχωρίζει τη ζύμη, και το μέλλον κέικ τυριού (συνημμένη φωτογραφία) τοποθετείται στην μισή ώρα σε ένα φούρνο θερμαίνεται στους 170 βαθμούς Κελσίου. Στο τέλος δυνατή θερμοκρασία για λίγα λεπτά να σηκώσει έως και 220, για να εμφανιστεί όμορφη λάμψη.

απαλή λιχουδιά

μπισκότα τυρί ερωμένη φανταστεί διαφορετικά. Πολύ νόστιμο αυτό λαμβάνεται εάν το ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν που χρησιμοποιείται ως γέμιση. Κατ 'αρχάς, παραδοσιακά παρασκευάζεται κέικ τροφίμων:

1. Χωρίζονται σε κρόκους και ασπράδια των πέντε αυγά.
2. Κρόκους σφυροκόπησε με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, τότε το αλεύρι αναμίχθηκε με γυαλί.
3. Πρωτεΐνες από αυγά χτυπημένη μέχρι την αντίσταση με ένα ποτήρι ζάχαρη.
4. Και οι δύο μάζες συνδυάζονται, αναδεύονται ήπια? η ζύμη διανέμονται υπό τη μορφή και να θέσει στο φούρνο για μισή ώρα στους 170 ° στο θερμόμετρο.

Ενώ με βάση το εισόδημα, γεμίζει. Για την τσάντα της ζελατίνης - 220 γραμμάρια - αραιώνεται σε ένα μισό ποτήρι νερό και το ένα τρίτο του ένα κιλό τυριού είναι έδαφος σε ένα μπλέντερ πάστα. 300 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη με δύο-τρίτα φλιτζάνι ζάχαρη. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, χύνουν τα κομμάτια των κονσερβοποιημένων ροδάκινων ή ανανά, στη συνέχεια, συμπληρώνοντας είναι κρυμμένο στο τέταρτο της ώρας στο κρύο. Όταν η βάση μπισκότο έχει ψυχθεί, αυτό κόβεται σε κέικ παράλληλα προς το τραπέζι, είναι ενσωματωμένο μέσα στο τυρόπηγμα, και λεπτότητα πηγαίνει στο ψυγείο για τον εμποτισμό και στερεοποίηση. Ήδη κατά την εφαρμογή κέικ σφουγγαριών κόβεται και καλύπτεται με ζάχαρη άχνη.

Λεμόνι μπισκότα τυρί

Προσφέρει ευρωπαϊκό δυνατότητα σε μικρά κουτιά. Αλλά, χωρίς αμφιβολία, κανείς δεν απαγορεύει να κάνετε μπισκότα τυρί για αυτή τη συνταγή, και μεγάλα μεγέθη. Με ένα ξύσμα λεμονιού λεπτά αφαιρεθεί και πιέζεται το χυμό έξω από αυτό. Είναι χτυπημένη με ένα φλιτζάνι ζάχαρη και μισό πακέτο βούτυρο. Μετά την επίτευξη της το μεγαλείο εισήγαγε πακέτο πηγμένο γάλα για τυρί, δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, και στο τέλος - το ένα τέταρτο του ένα κιλό αλεύρι, αναμειγνύεται με ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι. Μια μάλλον πυκνή ζύμη, η οποία αποσυντίθεται με καλούπια, είναι πασπαλισμένο με αμύγδαλα και ζάχαρη, και αποστέλλεται στο φούρνο για μισή ώρα. Αυτά τα νόστιμα μπισκότα τυρί θα είναι ζεστό.

αντισυμβατική προσέγγιση

Οικοδέσποινα, δεν είναι πολύ τρυφερός να το χάος με πάστα ή έχουν αρκετό χρόνο για ψήσιμο, μπορεί ακόμα να οικοδομήσουμε ένα νόστιμο κέικ τυριού. Η συνταγή εντολή απόθεμα stogrammovymi δύο παρτίδες των cookies - όλα, αν και είναι προτιμότερο να πάρει μια σοκολάτα. Blender συνθλίβεται να ψίχουλα να δεσμεύσει με τριμμένο σε χοντρό τρίφτη βούτυρο (περίπου το ένα τρίτο του προτύπου συσκευασίας) και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Τα συστατικά αναμιγνύονται για να hash ήταν περίπου ομοιόμορφη. Μια τρίτη δοκιμή αποσύρεται εντός του ψυγείου, το υπόλοιπο συμπιέζεται στο σχήμα και ψημένο ώρα τρίμηνο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα έχουν το χρόνο να ταρακουνήσει ένα πακέτο περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με βανίλια και μισό φλιτζάνια ζάχαρη. Όταν η μάζα των κόκκων πάψει να πέσει, πρόσθεσε ένα αυγό, ένα κουταλάκι χυμό λεμονιού και δύο - το γάλα. Και πάλι, για τον ανάμικτη. Γέμιση λαμβάνεται ως μαλακή ζύμη. Θα διανέμεται στο τελικό Korzh αναβληθεί καλύπτονται έδαφος και επέστρεψε στο φούρνο για 25 λεπτά. Όταν κρυώσει θεραπεία, μπισκότα, φέτες τυρί κομμένο και τροφοδοτείται βολικό για το τσάι.

Σοκολάτα πηγμένο γάλα για τυρί διασκέδαση

Για παίρνει 400 γραμμάρια τυριού. Αν δημητριακά, καλύτερα τρίβετε μέσα από ένα κόσκινο. Η βάση οδηγείται σε τρία αυγά, και ρίχνουμε μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Όλα αυτά είναι καλά χτυπημένη. Μετά μαλακωμένο βούτυρο προστίθενται (100 γραμμάρια brusochek) σκόνη κουταλάκι πάουντερ και βανίλια. Ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσει, στη συνέχεια, προσθέστε στη ζύμη τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, τέσσερις - κακάο, και ένα - διαλυτό, αλλά καλό καφέ. Τελευταία αλεύρι vseivaetsya, μισό φλιτζάνι. Η ζύμη πρέπει να είναι παχύ, αλλά μαλακό. Είναι εξαπλωθεί σε ένα βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με μορφή και κέικ τυριού σοκολάτα αφαιρείται σε ένα φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Η συνταγή καθορίζει μια θερμοκρασία 200 βαθμών, αλλά μας φαίνεται ότι κάθε φορά που έχετε πάρα πολύ ή πολύ θέρμανσης είναι μεγάλη. Έτσι ελέγχουν τακτικά γλυκά σας. Ψύξτε πρέπει να είναι απευθείας υπό μορφή, και ήδη σε μια πιατέλα κόβεται σε τμήματα και μπισκότο τυρί πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη. Πιθανές και χύστε επικάλυψης εάν είναι επιθυμητό.

ανεμιστήρες Multivarki

Δεν είναι μυστικό ότι οι μηχανές θαύμα μπορεί εύκολα να χειριστεί οποιαδήποτε γλυκά. Ληστεία μάγειρας, από τον τρόπο, πολύ λιγότερο χρόνο από το συνηθισμένο φούρνο. Αν θέλετε να ψήνουν ένα τυρί τούρτα στο multivarka, σας προσφέρουμε αυτή την επιλογή. Μίξερ μέχρι λεύκανση χτυπημένη τρία αυγά και ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Τότε αργά, σε μικρές δόσεις, χωρίς να σταματήσει whisking προστέθηκε συσκευασίας 9% ισχύς λιπαρό τυρί (κατά προτίμηση μαλακό, δεν ψίχουλα), δύο κουτάλια λίγο ψύχεται και τήκεται έλαια, αλεύρι γυαλί αναμιγνύεται με την τσάντα της σκόνης ψησίματος και άμυλο τρίτο κύπελλο. Για μεγαλύτερη δέλεαρ στο τελικό ζύμη μπορεί να ανακατεύετε σε σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα. Multivarki έλαιο κομμάτι λαδωμένο μπολ, η ζύμη χύθηκε σε αυτό, η συσκευή τίθεται σε λειτουργία ένα κατά παρτίδες τρόπο και βρίσκεται σε 65 λεπτά. Μόλις επαληθευτεί σήμα χρονιστή ετοιμότητα? εάν είναι αναγκαίο, χρόνος προστίθεται για 10 λεπτά κάθε φορά.

Κρέμα για όλες τις περιστάσεις

Ακόμα και αν δεν θέλετε να εισάγετε το τυρί στη ζύμη, που μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη συνταγή κρέμας πηγμένο γάλα για παντεσπάνι - γλυκό και κατάλληλο για κάθε παραλλαγή αυτής. Προετοιμασία είναι πολύ απλό: 400 γραμμάρια τυριού cottage (απλό, όχι μια πάστα) με ένα ποτήρι κτυπημένη κρέμα, τη ζάχαρη (για γεύση, περίπου - 0,5 φλιτζάνια) και βανίλια. Αυτή η «εξάπλωση έκανε» διατηρεί το σχήμα και και γρήγορα διαπερνά όλα τα κέικ.