Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Μαγειρική μπριζόλες σιμιγδάλι
Σιμιγδάλι είναι ένα από τα γεύματα των πιο κλασικών παιδιών, αλλά δεν είναι όλα τα παιδιά αρέσει να το φάει. Και μερικές φορές ακόμη και οι πιο επιλεκτικοί τρώει απλά το γεύμα του. Τι να κάνετε με τα περισσεύματα. Φυσικά, τα νόστιμα κεφτεδάκια από σιμιγδάλι. Αυτό το πιάτο έχει μερικές επιλογές που θα ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά και ενήλικες.
Κλασικό μπριζόλες σιμιγδάλι
Για την προετοιμασία πέντε μερίδες θα πρέπει να έχετε ένα ποτήρι σιμιγδάλι, διακόσια γραμμάρια γάλα και την ίδια ποσότητα νερού, τριάντα γραμμάρια ζάχαρη, το αυγό, το αλάτι και πενήντα γραμμάρια της μαργαρίνης και πενήντα γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά. Για τη σάλτσα ταιριάζει τίποτα από κρέμα σε μαρμελάδα. Αν έχετε ήδη ένα έτοιμο χυλό, να το χρησιμοποιήσετε. Αν θέλετε να κάνετε μπιφτέκια σιμιγδάλι από το μηδέν, βράζουμε το γάλα με το νερό, το αλάτι και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε σε κόκκους, και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρις ότου το κουάκερ γίνεται παχύ. Περιμένετε να κρυώσει, οδηγεί το αυγό και ανακατεύουμε καλά. Blind μπιφτέκια, κάθε run-πανέ και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι με φυτικό έλαιο. Μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι! Ιδιαίτερα νόστιμο θα έχει αυτό το πιάτο με το λιωμένο βούτυρο, μαρμελάδα, γλυκό σάλτσα ή ξινή κρέμα.
Σιμιγδάλι παϊδάκια με σάλτσα Kiselny
Αλμυρά μπριζόλες σιμιγδάλι
Αυτή η επιλογή μπορεί να τροφοδοτηθεί και ο πατέρας της οικογένειας. Αρωματικό μίγμα με τυρί κάνει αυτά τα παϊδάκια είναι πολύ πλούσιο και γευστικό. Πάρτε μισό λίτρο γάλα, εκατόν πενήντα γραμμάρια σιμιγδάλι, εκατό γραμμάρια βούτυρο, εκατόν πενήντα γραμμάρια τυρί και διακόσια γραμμάρια λουκάνικο, δύο αυγά, το κύμινο, αλάτι. Μαγειρέψτε το σιμιγδάλι, δροσερό και προσθέτουμε το αλάτι και το βούτυρο. All ανακατεύουμε απαλά, τυριά σχάρα και προσθέστε στο μείγμα, πάρα πολύ. Χτυπάμε τα αυγά, Ανακατέψτε το κύμινο, ανακατεύετε και το πιπέρι και αφήστε το για μερικές ώρες στο ψυγείο. Μόδα μια κεφτεδάκια, τοποθετήστε σε ένα ταψί, λαδωμένο, και να θέσει στην κορυφή των κύκλων των τυριών αλλαντικών. Αποστολή είκοσι λεπτά στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 ψημένο μέχρι να ροδίσουν κεφτεδάκια έτοιμα για το σερβίρισμα!
Similar articles
Trending Now