Μαρμελάδα από βλαστούς πεύκο - νόστιμο lekakrstvo

Μάλλον όλοι ήδη γνωρίζουμε για τις ευεργετικές του ιδιότητες και τη χρήση του πεύκου για το ανθρώπινο σώμα. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλά ιδρύματα υγείας βασίζεται στα πευκοδάση, όπου η ατμόσφαιρα φαίνεται να είναι διαποτισμένη με αυτή την ευχάριστη οσμή. Και ολόκληρος ο λόγος - αιθέρια έλαια, τα οποία έχουν ευεργετικά αποτελέσματα σε πολλά όργανα. Μαρμελάδα από τα λάχανα πεύκο και το μέλι με βάση τους - δεν αποτελεί εξαίρεση. Μπορούν μετέφερε όλες τις φαρμακευτικές ουσίες που περιέχονται στο ξύλο. Για να μάθετε πώς να κάνει μαρμελάδα από βλαστούς πεύκο, περιγράφουμε σε αυτό το άρθρο. Ένα ιδιαίτερα χρήσιμο να καταναλώνουν τακτικά το προϊόν των ανθρώπων που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος. Όπως προφύλαξη πεύκου μέλι και μαρμελάδα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στον τομέα της γρίπης, αναπνευστικών ασθενειών, στηθάγχης, και τα κρυολογήματα.

Μαρμελάδα από βλαστούς πεύκο

Ποιες είναι οι βλαστοί αυτοί; Μεγαλώνουν την άνοιξη του κεντρικού νεφρικής ξύλο και ένα λίγο σαν να κολλήσει ένα κερί. Κατά κανόνα, οι βλαστοί - ένα συμπύκνωμα όλων των νέων δυνάμεων δέντρο, φυτρώνει. Και, όπως όλα τα λάχανα περιέχουν ενεργητική δύναμη σε βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα και αιθέρια έλαια. Αυτό το κοκτέιλ της υγείας συμπυκνωμένους χυμούς ξύπνησε μετά το χειμώνα ξύλο. Ως νεαρός μπουμπούκια, αυτό - ένα από τα πιο χρήσιμα για την ανθρώπινη κομμάτια πεύκου. Ως εκ τούτου, κατά πάσα πιθανότητα, οι βλαστοί μαρμελάδα πεύκα συνιστάται από τους γιατρούς. Ναι, είναι απλά υπέροχο στο τέλος: με τσάι και ένα κουλούρι - απλά υπέροχο!

Μέθοδος Παρασκευής

Πριν κάνετε αυτό το πιάτο (ακόμη περισσότερο - δεν είναι ένα πιάτο, και την ιατρική, καθώς χρησιμοποιείται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς της πρόληψης), θα πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα χαρακτηριστικά που κάνουν αυτό το πιο χρήσιμο. Πρώτον, είναι απαραίτητο με τα στοιχεία συγκομιδή πυροβολεί μακριά από βιομηχανικές περιοχές, δρόμους και πόλεις. Εδώ λειτουργεί γενικά η ίδια με εκείνη με μύκητες: δέντρα μπορεί να απορροφήσει διάφορες ουσίες ανθυγιεινά, για παράδειγμα, τα βαρέα μέταλλα ως τακτικά φυτά εργοστάσιο εκπομπής. Και κατά συνέπεια, αυτή η μαρμελάδα μπορεί να προκαλέσει το σώμα, ακόμη και ανεπανόρθωτη ζημία. Δεύτερον, να προετοιμάσει τα βλαστάρια πεύκα, είναι απαραίτητο να τους δώσουμε μια μικρή ώριμη. Στη συνέχεια - ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Τρίτον, αν οι νεαροί βλαστοί καλύπτονται με φλοιό ανοιχτό καφέ χρώμα, τότε θα πρέπει να καθαρίσετε της, καθώς μπορεί να δώσει μαρμελάδα πίκρα σας (όχι πολύ κακό είναι, φυσικά, δεν προκαλεί - μια πικρή μαρμελάδα δεν αρέσει σε όλους).

Μαρμελάδα από βλαστούς πεύκο. συνταγή

1. Τα πλυμένα και αποφλοιωμένες πρώτων υλών κομμένο σε μικρά κομμάτια.
2. Την νύχτα σε μια ειδική λεκάνη για μαρμελάδα, αρκετά μεγάλο σε μέγεθος, γεμίζουν με βλαστούς ζάχαρη. Αναλογία: 2 μέρη των βλαστών, 3 ζάχαρη μέρη (δηλαδή, μία και μισή φορές του ως πολύ).
3. Μόλις συμπληρώθηκε σε φυσική μπολ καθαρισμένου νερού. Για κάθε κιλό βλαστούς - λίτρων.
4. Περαιτέρω - μάγειρας, ως μια συνηθισμένη μαρμελάδα, για παράδειγμα, από τα μούρα. Φέρτε σε σημείο βρασμού - μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά στην μικρή φωτιά. Απενεργοποιήστε και επιμένουν 6 ώρες. Στη συνέχεια επαναλαμβάνεται η διαδικασία (κατά προτίμηση τρεις φορές).
5. Την τρίτη φορά από πεύκο βλαστό μαρμελάδα αφήνουμε να πάρει βράση και εισέλθουν στο χυμό λεμονιού δοχείο (1 κουτάλι), ανάδευση (μπορεί να είναι υποκατεστημένη με κιτρικού οξέος στις κατάλληλες αναλογίες). Απενεργοποιήστε και εμφιαλώνεται σε αποστειρωμένα βάζα σε παραδοσιακούς κανόνες της διατήρησης συρραφής.
6. Φυλάσσεται να μπλοκάρει μέσα στον κουζίνα θάλαμο σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά δεν μπορεί να το τροχαίο (ειδικά εάν η μάζα του φαρμάκου-έτοιμα φαγητά μικρό), το κάτω τμήμα του ψυγείου, κλειστό πλαστικό καπάκι.

Θεραπευτικές Médoc

Λεπτή και φρέσκα βλαστάρια του πεύκου είναι καλά προετοιμασμένη και έχει μια θεραπευτική μέλι. Για να γίνει αυτό, πρώτα προετοιμάσει το ζωμό: τα λάχανα και το νερό - 1x2. Βράζουμε για λίγο στην αδύναμη φωτιά. Στη συνέχεια - να αναιρέσει για μια ημέρα. Μετά - φίλτρο, την επίτευξη διαφάνειας. Προσθέστε τη ζάχαρη (ζωμό και τη ζάχαρη - 1x2). Διαλύστε εντελώς το ζωμό και βράζουμε μετά το βρασμό - 20 λεπτά περισσότερο, μέχρι να Siropchik μας δεν θα είναι παχύρρευστο. Μετά από αυτό, χύστε αμέσως σε αποστειρωμένα βάζα και roll up.