Μαγειρική σαλάτα θαλασσινών καλαμάρια με τυρί και αυγά

Σαλάτα - ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί από σχεδόν τα πάντα. Το καλοκαίρι, πολλοί προτιμούν να κάνουν ένα ελαφρύ γεύμα από φρέσκα λαχανικά εποχής, αλλά το χειμώνα που θέλετε κάτι πιο χορταστικό. Καλαμάρι σαλάτα με τυρί και τα αυγά - μια μεγάλη επιλογή για όσους προτιμούν θρεπτικά γεύματα - είναι πολύ πιθανό να αντικαταστήσει το δεύτερο για το μεσημεριανό γεύμα ή να υποβάλει στο γιορτινό τραπέζι. Αυτό το σνακ περιέχει πολλές πρωτεΐνες, αλλά την ίδια στιγμή, καλαμάρια ουσιαστικά αποτελούνται από λίπος, οπότε η χρήση ανταλλακτικά αναπτήρων, για παράδειγμα, κρέμα γάλακτος αντί για μαγιονέζα, μπορείτε εύκολα να αντέξει οικονομικά μια σαλάτα του καλαμάρια με τυρί και αυγά, ακόμα και κατά τη διάρκεια της δίαιτας χαμηλής σε θερμίδες . Το πιάτο αυτό, όπως, σε γενικές γραμμές, οι περισσότερες σαλάτες, γίνεται απλά και γρήγορα. Το κύριο μυστικό βρίσκεται στη σωστή καλαμάρι το μαγείρεμα, αλλά κατά τα άλλα δεν θα χρειάζεται περισσότερο από 15 λεπτά για να προετοιμαστούν. Παρακάτω θα βρείτε συνταγές για νόστιμα και θρεπτικά γεύματα.

Πώς να προετοιμάσει ένα σαλάτα καλαμάρια με τυρί και αυγά

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το κύριο πράγμα σε αυτό το πιάτο - σωστά μαγειρεμένο καλαμάρι. Για να το κάνετε αυτό, απόψυξη (αν χρειάζεται), ξεπλύνετε και καθαρίστε την απαιτούμενη ποσότητα προϊόντος. Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το νερό, προσθέστε λίγο αλάτι για να μπαχαρικά - δάφνη, μαύρο πιπέρι, τα μπιζέλια. Τώρα, το νερό βράζει κάτω καλαμάρια σκελετού μετρούν μέχρι το δέκα και να αφαιρέσετε. Στη συνέχεια, περιμένετε μέχρι το υγρό στην κατσαρόλα βράζει και πάλι, βάλτε το καλαμάρι στο επόμενο και ούτω καθεξής. Σε αντίθεση με δημοφιλή πεποίθηση, αυτά τα πλάσματα της θάλασσας δεν απαιτούν πολύ το μαγείρεμα, ακόμα και οι συνήθως συνιστώμενες 3-4 λεπτά μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο προϊόν και να είναι δύσκολο, όπως το καουτσούκ. Τώρα για τη σαλάτα, θα πρέπει να:

• 1 κιλό βρασμένο καλαμάρια?
• 200 g σκληρό τυρί, τριμμένο?
• 3-4 αυγά, βραστά?
• αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.

Καλαμάρια κομμένα σε λεπτές λωρίδες, σε κύβους αυγά καταρρέουν. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε όλα τα υλικά, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, αλάτι και την εποχή με μαγιονέζα. Εάν υποβάλετε μια σαλάτα του καλαμάρια με τυρί και αυγό για το γιορτινό τραπέζι, μπορεί να είναι διακοσμημένα με κλωναράκια του πρασίνου. Για εκείνους που κρατούν μια σαλάτα διατροφή μπορεί να γεμίσει με χαμηλά λιπαρά ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι αναμεμειγμένο με μπαχαρικά - αλάτι, πιπέρι, βότανα.

Ετοιμάστε μια σαλάτα του καλαμάρια με το αυγό και αγγούρι

Αυτό το φρέσκο και λεπτή σαλάτα είναι βέβαιο ότι θα απολαμβάνουν όλα τα μέλη της οικογένειας και τους καλεσμένους σας. Για τα γεύματα, θα χρειαστείτε:

• 3 σφάγιο προηγουμένως βρασμένο καλαμάρια?
• 2 φρέσκα αγγούρι μεσαίου μεγέθους?
• 100 g σκληρού τυριού, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη?
• 4 βραστά αυγά?
• αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα (κρέμα) για την πλήρωση σαλάτα.

Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν καλαμάρι, διαβάστε την προηγούμενη συνταγή. Κόψτε το σφάγιο και μπαστούνια αγγούρι, αυγά - σε κύβους, και το τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Αναμίξτε τα έτοιμα προϊόντα σε ένα μπολ σαλάτας, σεζόν με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, το αλάτι και πασπαλίζουμε με μια μικρή ποσότητα μαύρου πιπεριού. Νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο!

Πώς να κάνει σαλάτα του καλαμαράκια με ντομάτα και τυρί

Αυτό το ορεκτικό είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα από τα αγαπημένα σε κάθε γιορτή. Cook είναι λίγο πιο περίπλοκη από ό, τι τα δύο προηγούμενα πιάτα και συστατικά που χρειάζεστε για να προ-αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Ειδικά μαρούλι είναι ιδανικό για όσους προτιμούν τα θαλασσινά. Για να το αφαιρέσετε από το ψυγείο:

• 2 ώριμες ντομάτες?
• 2 σφάγιο βρασμένο καλαμάρια?
• 300 g οποιουδήποτε γαρίδας (αποφλοιωμένες και βρασμένες σε αλμυρό νερό)?
• 150 g αλατισμένο σολομό ή οποιοδήποτε άλλο κόκκινο ψάρι?
• 30-40 g χαβιάρι?
• 150 g τριμμένο τυρί τύπου «Cheddar»?
• μαγιονέζα και μπαχαρικά για γεύση.

Όλα τα συστατικά για μια σαλάτα - καλαμάρι, γαρίδες, σολομό, ντομάτα, κομμένο σε μικρούς κύβους ή φέτες. Αλλά αν οι γαρίδες είναι μικρά, μπορούν να τεθούν, και εξ ολοκλήρου. Ανακατέψτε όλα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, σεζόν με μαγιονέζα. SOLITE προσεκτικά, καθώς το ψάρι (σολομός), προστέθηκε σε ένα σαλάτα, μπορεί ήδη να παράσχει την απαραίτητη ποσότητα του πιάτου άλατος. Όλα μίγμα καλά, από πάνω προς τα διακοσμήσουν με χαβιάρι και χόρτα. Να είστε βέβαιοι, αυτό το σνακ σίγουρα θα είναι σε ζήτηση στο τραπέζι των διακοπών σας!