Μαγείρεμα λαχανικών στιφάδο με λάχανο και πατάτες - περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νόστιμο πιάτο βιταμίνη

Φυτικά Stew - ένα πιάτο είναι πολύ χρήσιμο και δημοφιλές. Για να είναι κατάλληλο για σχεδόν όλα τα δώρα του κήπου: λάχανο, πατάτες, φασόλια, καρότα, κολοκυθάκια. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της λιχουδιά - ένα τεράστιο ποσό των βιταμινών και ιχνοστοιχείων στη σύνθεσή του. Αν δεν έχετε μάθει να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, τότε αυτό το άρθρο είναι για σας. Ακολουθούν οι περιγραφές των οποίων θα είναι σε θέση να μαγειρέψουν τα λαχανικά στιφάδο, το λάχανο, και πατάτες, και άλλα λαχανικά. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τις συνταγές και να τους σε ένα σημείωμα.

στιφάδο μαγείρεμα «Summertime». Προετοιμασία των συστατικών

Για να ευχαριστήσει τον εαυτό σας και όλα τα οικιακά βιταμίνη νόστιμο πιάτο του, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 4 μεγάλες πατάτες?
• 1 καρότο?
• 300 g των νέων λάχανο?
• μαϊντανό και τον άνηθο?
• 200 g κολοκυθάκια?
• ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο?
• μπαχαρικά για γεύση?
• το αλάτι.

Stew λαχανικά (συνταγή λάχανο): περιγραφή της διαδικασίας παρασκευής,

Ο πιο βολικός τρόπος για να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο σε ένα βαθύ τηγάνι - τηγάνι. Ρίξτε φυτικό έλαιο σε αυτό και να ζεσταθεί. Οι πατάτες αποφλοιωμένες, κομμένο σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στο τηγάνι. Fry, ανακατεύοντας, μέχρι τότε, μέχρι να δεν σχηματίζει μια κρούστα ροδίσει. Τεμαχίσει τα καρότα σε λεπτές λωρίδες, προσθέστε τις πατάτες και σιγοβράστε 5 λεπτά. Περαιτέρω shinkuem λάχανο (όχι λεπτό), και γεμίζεται σε ένα περιέκτη με τα υπόλοιπα λαχανικά. Μετά από 7-10 λεπτά πυρόσβεσης εδώ είμαστε, για το έδαφος τριμμένο κολοκύθι. Solim στιφάδο λαχανικών με λάχανο και πατάτες για να δοκιμάσετε, προσθέστε τα μπαχαρικά. Σιγοβράζουμε το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Αν το τηγάνι δεν είναι αρκετά υγρά, τότε μπορείτε να ρίξτε βραστό νερό ή ζωμό λαχανικών. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, αφαιρέστε από τη φωτιά και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και να δώσει το προϊόν για 10 λεπτά. Σερβίρετε φυτικό λιχουδιά με ξινή κρέμα και το ψωμί.

Stew "Holiday". Η προπαρασκευαστική φάση

Αυτή η επιλογή γεύματα μπορεί να ισχυριστεί δικαίως τον τίτλο του πιο όμορφες και νόστιμες λιχουδιές λαχανικά. Πώς να μαγειρέψουν ένα εορταστικό στιφάδο λαχανικών με πατάτες και άλλα δώρα από τον κήπο, να μάθουν από την επόμενη εντολή.

Για την παρασκευή των πιάτων χρειάζονται αυτά τα συστατικά:

• 5 νέοι πατάτες?
• 6 μεγάλα κουταλιές εξευγενισμένου φυτικού ελαίου?
• 1 κολοκύθι?
• 2 κρεμμύδια λάμπα?
• 2 μεγάλες ντομάτες?
• 1/4 κινέζικο λάχανο?
• 1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια?
• ρίγανη, βασιλικό, μαϊντανό, άνηθο?
• το αλάτι.

Στάδια πιάτα μαγειρικής

Καθαρίστε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Βάλτε σε κατσαρόλα με καυτό λάδι, το αλάτι και το τηγανίζουμε για 5-7 λεπτά. Κρεμμύδι τεμαχίσει τα μισά δαχτυλίδια και προσθέστε τις πατάτες. Όταν τα προϊόντα γίνονται ροδίσουν, τα βάζουμε τις ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια και τα κολοκυθάκια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέστε λίγο αλάτι για γεύση. Stew πιάτο σε χαμηλή φωτιά μέχρι μέχρις ότου το υγρό έχει εξατμιστεί. Shinkuem κινέζικο λάχανο, τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Θα εξαπλωθεί τα λαχανικά στο τηγάνι. Μαγείρεμα λαχανικών στιφάδο με λάχανο και πατάτες, και άλλα λαχανικά, το ένα τέταρτο της ώρας. Δοκιμάστε τη γεύση του προϊόντος που προκύπτει. Εάν όλα τα συστατικά είναι μαλακό - το πιάτο είναι έτοιμο. Σβήστε τη φωτιά και το τηγάνι προσθέστε τη ρίγανη, μαϊντανό, βασιλικό και τον άνηθο. Καλύπτουμε το προϊόν που προκύπτει με ένα καπάκι και αφήστε να εμποτιστεί για 10-20 λεπτά.

Stew στα ιταλικά

Αυτό το λαχανικό λιχουδιά είναι ένα εθνικό πιάτο στην Ιταλία. Εκτός από τα παραδοσιακά δώρα του κήπου, μάγειρες αυτής της χώρας σε αυτό προσθέτουμε το κρέας, καθιστώντας το πιάτο δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά και θρεπτικά. Μάθετε να μαγειρεύετε τη σούπα με τις συνταγές της ιταλικής μάγειρες. Για να γίνει αυτό χρειαζόμαστε την ακόλουθη σειρά προϊόντων:

• μελιτζάνες - 6 τεμ?.
• κοτόπουλο - 0,5 χιλιόγραμμο?
• πατάτες - 8 τεμ?.
• καρότα - 3 τεμ?.
• Τζίντζερ - 1 μικρό κουτάλι?
• κρεμμύδια - 2 τεμ?.
• λάχανο - 1 κεφαλή (μικρό)?
• τομάτες - 5 τεμ?.
• ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο?
• αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.

Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο στιφάδο λαχανικών στα ιταλικά; Μαθαίνοντας τη συνταγή

Το κρέας, πατάτες και μελιτζάνες κομμένες σε φέτες και προσθέστε λίγο αλάτι. Ξεχωριστά τηγανίζουμε τα προϊόντα σε φυτικό έλαιο. Επόμενο τεμαχίσει τα καρότα και τα κρεμμύδια. Τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, να τα προσθέσετε στη σάλτσα ντομάτας ξεφτισμένα και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Με τη μορφή στρωμάτων απλώστε όλα τα υλικά: τεμαχισμένο λάχανο, πατάτες, κρέας, μελιτζάνα, σάλτσα ντομάτας. Αλάτι και πιπέρι το πιάτο. Ο φούρνος θερμαίνεται μέχρι και 180 μοίρες. Να ετοιμάσει ένα γεύμα σε αυτό για μισή ώρα. Μετά πασπαλίζουμε στιφάδο λαχανικών με λάχανο και πατάτες, και άλλα λαχανικά και βότανα που δίνουν για 10-15 λεπτά.

Συνταγή για καλοφαγάδες: φρούτων και λαχανικών στιφάδο

Πικάντικη γεύση και ευχάριστο άρωμα θα σας κάνει ευτυχισμένο πιάτο παρασκευάζεται με την ακόλουθη συνταγή.

Σε ίσες αναλογίες λάβει κουνουπίδι, κολοκύθα ή κολοκυθάκια, πιπεριές και τα μήλα. Όλα τα προϊόντα και αποξηραμένα μου. Κολοκύθας (σκουός), αποφλοιωμένες, αφαιρέστε τους σπόρους και τα κόβουμε σε μικρές φέτες. Καταρρέει στο αλεύρι και τηγανισμένα σε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο. Ξεχωριστά, μαγειρέψτε το λάχανο, το αποσυναρμολογηθεί προηγουμένως σε μπουκετάκια. Βουλγαρικά πιπέρι ελευθερώνεται από σπόρους, κομμένα σε λωρίδες και γόνου. Μήλα τρόχισμα μικρές πλάκες. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά. Προσθέτουν τα μήλα. Όλα συγκομιδή αλάτι για γεύση. Το σχήμα εξαπλωθεί όλα τα συστατικά και ψήνουμε για ένα τέταρτο ώρες σε θερμοκρασία 170-180 βαθμούς. Αντ 'αυτού etoge μήλα σε ένα πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κυδώνι.

Από τις πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο, θα μάθει πώς να μαγειρεύουν ένα λαχανικό ραγού. Συνταγή με φωτογραφίες από τα πιάτα που προσφέρονται σε τέσσερις εκδόσεις. Ελπίζουμε ότι όλοι σας θα τους αρέσει και πολύ σύντομα θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους τους ένα υπέροχο βιταμίνη λιχουδιά.