Λιώνουμε με μήλα: ένα βήμα προς βήμα συνταγή

Λιώνουμε τούρτα - ένα επιδόρπιο από ψίχουλα ζύμης. Είναι κατασκευασμένο από τα μήλα, μια ποικιλία από φρούτα και μούρα. Ψητά πιάτο αρκετά γρήγορα. Δεν απαιτεί ειδικά συστατικά, το μόνο που χρειάζεται να σίγουρα να βρεθούν στο ψυγείο σας. Ετοιμάστε μήλο καταρρέουν. Μια λεπτομερής περιγραφή θα βρείτε σε αυτό το άρθρο.

Η Apple καταρρέουν: συνταγή

Συνολικός χρόνος μαγειρέματος διαρκεί λιγότερο από μία ώρα, 20 λεπτά οποίο θα δαπανήσουν για την προετοιμασία των συστατικών. Μέχρι τη στιγμή που οι φιλοξενούμενοι θα έχουν το χρόνο να ψήνουν αυτό το απλό και νόστιμο κέικ. Τι θα χρειαστείτε:

• 7-8 τεμ. μήλα (μεσαίου μεγέθους, ποικιλίες οξύ)?
• βούτυρο ατελής πακέτων (περίπου 120 g)?
• περίπου 100-120 g ζάχαρης?
• περίπου 2 φλιτζάνια (μπορεί να είναι λίγο λιγότερο ή περισσότερο) αλεύρι?
• κανέλα ή / και γαρύφαλλου?
• αλάτι?
• ως συμπλήρωμα - παγωτό βανίλιας, βαριά κρέμα γάλακτος ή κρέμα.

Η Apple τραγανή: βήμα προς βήμα την τεχνική μαγειρέματος

1 βήμα

Για να ξεκινήσετε με τα μήλα. Πλένετε τα φρούτα και κόψτε τα στη μέση. Αφαιρέστε τον πυρήνα και τους σπόρους. Κόβουμε τα μήλα σε μέτρια φέτες και ακόμη και να ορίσει στη ζέστη-απόδειξη πιάτο. Η Apple σχήμα δεν έχει σημασία, στο τελικό κέικ δεν θα φανεί. Πασπαλίζουμε με φρούτα στην κορυφή με μια κουταλιά κανέλα και ζάχαρη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαρύφαλλα (ένα παραδοσιακό καρύκευμα στην Αγγλία).

2 βήμα

Λευκά μορφή ενός λεπτού φύλλου μετάλλου, που φέρονται σε προθερμασμένο φούρνο (θερμοκρασία περίπου 180 μοίρες). Ρυθμίστε την ώρα - 20 λεπτά. Μετά τη λήξη της περιόδου μισό ψήσιμο, αφαιρέστε το τηγάνι και ανακατέψτε τα μήλα. Και πάλι, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε στο φούρνο. Αρκεί να 20-25 λεπτά (ίσως και λίγο περισσότερο, αν έχετε ένα μεγαλύτερο ποσό των φρούτων), για να γίνει ένα ημι-μαλακή μήλα. Υπάρχει μια ιδιαίτερη γαστρονομική ποικιλία των φρούτων που ονομάζεται Brumley. Από απέκτησε εξαιρετική γέμιση για κάθε ψήσιμο. Εάν η συνταγή που χρησιμοποιείτε πιο μαλακό ποικιλίες μήλων, ότι η προετοιμασία τους θα χρειαστεί λιγότερο χρόνο.

3 βήμα

Αν και τα λαχανικά είναι στο φούρνο, μην χάνετε χρόνο, μπορείτε να απολαύσετε μια αμμώδη τρίξιμο. Για να προετοιμάσει, στο μαλακό (λιωμένο) το βούτυρο, βάλτε τη ζάχαρη. Οι φίλοι μπορούν να cloying γεύση προσθέσετε περισσότερα από προσδιορίζονται στη συνταγή. Στη συνέχεια, το αλάτι (αρκετά τσίμπημα) και vsypte καθορισμένη ποσότητα αλευριού. Όλα τα χέρια ζυμώνουμε μέχρι να γίνει λείο. Αρκεί 2 λεπτά, έτσι ώστε όλα τα συστατικά να γίνει ένα ομοιόμορφο ψίχουλο άμμο.

βήμα 4

Μετά τα μήλα στο φούρνο για να φτάσει την επιθυμητή κατάσταση, αφαιρέστε το σχήμα και αφήστε το από το φύλλο. Και πάλι, ανακατέψτε τα φρούτα. Παρασκευασμένα άμμο ψίχα θέσει στην κορυφή των μήλων, και προσεκτικά εξομαλύνει χωρίς να κλείσει το φύλλο, τοποθετήστε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο πίσω στο φούρνο. Εκτιμώμενος χρόνος - 25 λεπτά. Χαμηλώστε τη φωτιά λίγο - έως 170 βαθμούς. Η Apple καταρρέουν είναι έτοιμο όταν το μωρό πάνω από μια άμμο όμορφο καφέ στις άκρες θα σχηματίσουν ένα σιρόπι της γέμισης μήλου.

βήμα 5

Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο, δροσερό μέρος. Σερβίρετε και να τρώνε καταρρέουν με μήλα, όπως μπορείτε σε ζεστό και κρύο. Παραδοσιακά στην Αγγλία αυτό το επιδόρπιο σερβίρεται με κρέμα (κρέμα αυγού) ή κρέμα γάλακτος. Μπορείτε να εξυπηρετήσει το κέικ με παγωτό βανίλια. Καλή σας όρεξη!