Κρέας με Μελιτζάνα σε multivarka. συνταγές μαγειρικής

Το κρέας με λαχανικά - ιδανικό για το φως, αλλά ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο. Όπου συστατικά για στιφάδο μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις. Πολύ χρήσιμο και υγιεινό κρέας που προέρχονται από τις μελιτζάνες σε multivarka. Η μονάδα της κουζίνας, είναι γνωστό ότι πολλές σύγχρονες αεροσυνοδοί, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας είναι σε θέση να σώσει ένα τεράστιο ποσό των βιταμινών. Το θέμα είναι ότι όλα τα συστατικά σε αυτό που παρασκευάζονται σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό σας δίνει τη δυνατότητα να τους κρατήσει στη μέγιστη ποσότητα των θρεπτικών συστατικών. Σας προσφέρουμε μερικές συνταγές που μπορείτε να μαγειρέψετε σε multivarka.

Κρέας με μελιτζάνες και πατάτες

Συστατικά: 250 γρ χοιρινό, δύο λάμπες, μία μελιτζάνα, 500 g του νεαρού πατάτας, δύο ντομάτες, τέσσερις zubochka σκόρδο, καρότο μία, τριάντα γραμμάρια πάστα ντομάτας, τρεις δάφνη, το αλάτι.

συνταγή

Ξεπλύνετε το κοπής κρέατος σε νερό, και στη συνέχεια τοποθετήστε σε μια χαρτοπετσέτα και στεγνώστε. Φυτικά φλούδα και κομμένα σε κύβους. Κρεμμύδι - μισό δαχτυλίδια και τα καρότα - ζουλιέν. Το κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια. Σε ένα τηγάνι ελαφρά Μπράουν η μελιτζάνα. Σε ένα μπολ Multivarki στείλετε το κρέας, που την ώρα της 1 ώρας. Σοτάρετε το για περίπου σαράντα λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα καρότα. Σοτάρετε τα λαχανικά με κρέας λεπτά 20. multivarku θέσει τις πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες. Όλα ρίχνουμε δύο φλιτζάνια πόσιμου νερού, προσθέστε πάστα ντομάτας, αλάτι, καρυκεύματα και lavrushku. Κρέας με μελιτζάνα σε multivarka πρέπει να παρασκευάζεται σε λειτουργία «Pilaf» για περίπου 45 λεπτά. Στο τέλος του πιάτου μπορεί να πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη.

Κρέας με μελιτζάνες και κολοκυθάκια

Συστατικά: μία κολοκυθάκια, κρεμμύδι, μελιτζάνα, 400 g βοείου κρέατος, δύο ντομάτες, ένα μικρό γλυκό πιπέρι, σκόρδο zubochka δύο πάστα ντομάτας κουτάλι, τριμμένο πιπέρι και αλάτι.

συνταγή

Κρεμμύδι φλούδα και ψιλοκόψτε τα. Ξεπλύνετε το κρέας, στη συνέχεια, κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε ένα μεσαίου μεγέθους φέτες. Στη λειτουργία «ψήσιμο» τηγανίζουμε βόειο κρέας με τα κρεμμύδια για περίπου 60 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, να προετοιμάσει τα υπόλοιπα λαχανικά. Ντομάτες, μελιτζάνες και κολοκυθάκια φλούδα και τα κόβουμε σε κύβους. Πιπέρι - ζουλιέν και το σκόρδο Τύπου, φλερτ. Όταν ροδίσει το κρέας, τοποθετήστε το μπολ της μηχανής όλα τα άλλα λαχανικά. Γεμίστε πάστα πιάτο ντομάτας, αλάτι, πιπέρι. Γυρίστε άλλο τρόπο 20 λεπτά «ψήσιμο». Μετά την καθορισμένη ώρα το κρέας με μελιτζάνες στο multivarka μπορεί να εξυπηρετήσει. Καλή όρεξη.

Ψητό κρέας με μελιτζάνα και κοτόπουλο

Συστατικά: 150 g της κρέμας, 500 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου, δύο μελιτζάνα, ντομάτα πάστα κουτάλι τρεις zubochka σκόρδο, 100 γραμμάρια τυριού, 250 ml νερού, αλάτι, βότανα και μπαχαρικά.

συνταγή

Μελιτζάνα κοπεί σε πολλά αρχεία μαζί. Στις 10 λεπτά, να μουλιάσουν σε ύδατα αλατιού. πλάκες τεμαχισμένο κρέας, την εποχή με πιπέρι και αλάτι. Τρίβουμε το τυρί και το ανακατεύουμε με το ψιλοκομμένο σκόρδο. Κρέμα συνδεθεί με πάστα ντομάτας και νερό. Σε multivarku βάλει στρώματα μελιτζάνα, στη συνέχεια, το κοτόπουλο, τυρί. Όλα εποχή για μια ακόμη φορά τα μπαχαρικά και ρίξτε ξινή κρέμα και σάλτσα ντομάτας. Κρέας με Μελιτζάνα σε multivarka θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για τη λειτουργία «ψησίματος» για περίπου 50 λεπτά. Πριν σερβίρετε ζεστό ανάγκη να οργανώσει σε πιάτα και γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη.