Πώς να μαγειρέψουν μελιτζάνα σε multivarka. συνταγές

Σε multivarka μπορούν να μαγειρέψουν αρκετά μια ποικιλία από πιάτα σε ένα σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Και τα πιάτα, χρησιμοποιώντας τη συσκευή της κουζίνας, να έχετε το μέγιστο αριθμό των ευεργετικές βιταμίνες. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν μελιτζάνας σε multivarka. Με αυτά τα απλά υπόθεση μπορεί να αντιμετωπίσει ακόμη και επίδοξους οικοδέσποινα.

Συνταγές για πιάτα στο multivarka

Πατάτες, βρασμένο με μελιτζάνα

Απαραίτητα συστατικά: πέντε πατάτες, ένα καρότο, δύο μελιτζάνες, κρεμμύδια, αρκετές σκελίδες σκόρδο, φυτικό λάδι, αλάτι και καρυκεύματα «Adjika σάλτσα».

προετοιμασία

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους και το βάζουμε σε ένα μπολ Multivarki. Υπάρχουν στάζει και λίγο λάδι, προσθέτουμε το αλάτι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «ψήσιμο» για είκοσι λεπτά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο, κομμένο σε κύβους μελιτζάνας. Προσθέστε τα λαχανικά με τις πατάτες, στριφογυρίζετε λειτουργία «Απόσβεση». Δεκαπέντε λεπτά αργότερα, σεζόν το πιάτο με μπαχαρικά και το λιωμένο σκόρδο. Μετά το μπιπ, πατάτες μπορεί να εξυπηρετήσει.

Multivarka μελιτζάνες με κρέας

Συστατικά: 700 g βοείου κρέατος, δύο ντομάτες, δύο λαμπτήρες, τρεις μελιτζάνα, πιπεριά, σκόρδο σκελίδες δύο δυαδικών ψηφίων κουρκουμά λάδι, αλάτι.

προετοιμασία

Ξεπλύνετε με νερό και κόβονται σε λεπτές φέτες μελιτζάνας. Βάλτε τα σε ένα μπολ, προσθέστε μια κουταλιά αλάτι και σκεπάζουμε με νερό. Πλύνετε στο κρέας κοπή νερό, στεγνώνουμε, κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε λαχανικών Multivarki λίγο. Ενεργοποίηση της 60 min. Λειτουργία «ψήσιμο» και τηγανίζουμε το κρέας για 30 λεπτά. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια. Προσεκτικά κόψτε σε ροδέλες και προσθέτουμε το κρέας με το ψιλοκομμένο σκόρδο. Όλα ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Μελιτζάνα, ξεπλύνετε, βάλτε σε multivarku και μαγειρέψτε για είκοσι λεπτά. Κόβετε τις ντομάτες και προσθέστε τα στο υπόλοιπο των συστατικών. Πιάτο το αλάτι, το πιπέρι και την εποχή με κουρκούμη. Στη συνέχεια, τα πάντα και πάλι ανακατεύουμε καλά, κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Απόσβεση». Μελιτζάνα θα είναι έτοιμο σε multivarka μισή ώρα αργότερα. Το φαγητό μπορεί να σερβιριστεί για δείπνο μαζί ρύζι c. Καλή σας όρεξη!

Κατσαρόλα της μελιτζάνας

Συνταγές με multivarka αρκετά διαφορετικές. Για τα ακόλουθα τρόφιμα χρειάζονται τέτοια συστατικά: Ντομάτα λίβρα πέντε μελιτζάνα, πράσινο κρεμμύδι, πιπεριά, δύο αυγά, μισό λίτρο γάλακτος, 200 g ξινή κρέμα, σκόρδο, τυρί και 150 g άλατος.

προετοιμασία

Ξεπλύνετε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ντομάτες κομμένες σε φέτες και το πιπέρι - ζουλιέν. Όλα τα συστατικά μπει στο μπολ με τα στρώματα της συσκευής. Και το κάτω και το πάνω μέρος θα πρέπει να βασίζεται στις μελιτζάνες, πασπαλισμένες με τα κρεμμυδάκια. Ετοιμάστε τη σάλτσα. Ανακατέψτε ζεστό γάλα, κρέμα γάλακτος, τα αυγά, το αλάτι, το λιωμένο σκόρδο και τριμμένο τυρί. Ρίχνουμε σάλτσα λαχανικών. Πρώτα μελιτζάνα multivarka πρέπει να είναι προετοιμασμένοι στην «υψηλή πίεση» σε δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το «τηγανητό» mode (180 μοίρες). για λίγα λεπτά σε κατάσταση «υψηλής πίεσης», μετά το σήμα σβήσουν τα λαχανικά. Αμέσως ζευγάρια δεν αφήσει να πάει. Μετά από λίγο κατσαρόλα διευθέτηση και να δώσει χυμό. Καλή όρεξη.