Κοτόπουλο στη μαγιονέζα στο φούρνο

Είμαστε όλοι σε ανθρώπους που καταναλώνουν κρέας και χορτοφάγους που προτιμούν το κρέας, πιάτα για χορτοφάγους. Αλλά η πλειοψηφία εξακολουθεί να ανήκει στην πρώτη ομάδα. Αλλά το κρέας σύγκρουση κρέας, και την επιλογή θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι το χοιρινό κρέας - αρκετά βαρύ προϊόν για να χωνέψει, το βόειο κρέας είναι πολύ πιο εύκολα απορροφάται από τον οργανισμό, αλλά το κοτόπουλο - δεν είναι μόνο διαιτητικές κρέας, φέρνει οφέλη για το σώμα και ένα νόστιμο είδος κρέατος .

Τρόποι μαγειρέματος κοτόπουλου τεράστιο ποσό. Κοτόπουλο με μαγιονέζα, ψημένα στο φούρνο - ένα από τα αγαπημένα συνταγές των πιο νοικοκυρές. Η κλασική συνταγή είναι απλή: καλά πλυμένη κοτόπουλα σφάγιο στεγνώστε με απορροφητικό χαρτί μέσα και έξω. Τρίψτε το με αλάτι και πιπέρι. Διέρχεται μέσω ενός πρέσα σκόρδου μπορεί να τρίψει kuru, και μπορεί να αναμιχθεί με μαγιονέζα σκόρδο, το οποίο στη συνέχεια obmazhete σφάγιο. Κάτω από αυτό το είδος της μαρινάδας κοτόπουλο φύγετε για μερικές ώρες, και αν είναι δυνατόν, ακόμη και για όλη τη νύχτα. Έτοιμος τσάντες καρυκεύματα δεν συνιστάται η λήψη, καθώς έχουν πολύ αλάτι, συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης. Στη συνέχεια, έχουν ήδη απορροφηθεί γεύση μπαχαρικών, τα πουλερικά τίθεται στο τηγάνι, ένα προ-λαδωμένη, και να το στείλετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 160-180 βαθμούς. Κοτόπουλο στην προετοιμασία μαγιονέζα στο φούρνο περίπου 1 ώρα.

Υπάρχουν και άλλες επιλογές για την προετοιμασία αυτής της υπέροχης πιάτο. Είναι δυνατόν, για παράδειγμα, δεν λιπαίνονται με κάρτερ λαδιού, και καλύπτουν το άλας της. Και τους οπαδούς του λίγο απότομη, μπορεί να είναι σκόπιμο να προσθέσετε λίγη μαγιονέζα adzhika που θα προσθέσει το καρύκευμα στο κότα. Κοτόπουλο στη μαγιονέζα στο φούρνο και ψήστε για το παλιό σοβιετικό τρόπο - στη φιάλη. Μαρινάρετε το κρέας εξίσου καλά, αλλά πριν στείλετε το πουλί στο φούρνο, που τοποθετείται σε ένα γυάλινο μπουκάλι γεμάτο με νερό. Σε αυτή τη μέθοδο, το νερό χύνεται ακόμη και το μαγείρεμα και ψήσιμο. Αλλά αυτό είναι ένα μυστικό που κάθε οικογένεια τη δική τους. Με την ευκαιρία, να απελευθερωθείτε από ένα πολύ δυσάρεστο φούρνο διαδικασίες πλύσης μετά το μαγείρεμα, μπορεί να θέσει το κοτόπουλο τους στο μανίκι για ψήσιμο.

Μια άλλη εξίσου ενδιαφέρουσα και νόστιμη συνταγή - ένα κοτόπουλο σε κρέμα στο φούρνο. Για αυτό το εκπληκτικό πιάτα χρησιμοποιώντας στήθος κοτόπουλου, σε κύβους. Her ελαφρά τηγανισμένες σε φυτικό έλαιο, στη συνέχεια προσθέστε το κρέας ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο, κύβους πιπεριά, κομπόστα πέντε λεπτά. Peppers είναι καλύτερα να πάρει ένα κομμάτι από ένα διαφορετικό χρώμα. Σε συνδυασμό με πορτοκαλί καρότο και λευκά κομμάτια κρέατος Αυτό το πιάτο θα δούμε καταπληκτικά ορεκτικά. Μετά από αυτό, το κρέας με λαχανικά γεμίζουν με κρέμα και αποστέλλονται σε προθερμασμένο φούρνο. Συνήθως χρησιμοποιείτε την κρέμα με το ποσοστό του λίπους μεγαλύτερη από 20, είναι οι πλέον κατάλληλοι για σάλτσες. Αλάτι προσθέσετε σωστά την κρέμα. Πόσοι ετοιμάζουν το κοτόπουλο στο φούρνο; Περίπου 40 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, θα πάρετε ένα νόστιμο και όμορφο πιάτο με πλούσιο άρωμα.

Όποια συνταγή κι αν επιλέξετε, είναι σίγουρο ότι θα απολαύσετε το αποτέλεσμα, αν το μαγιονέζα κοτόπουλο στο φούρνο, είτε πρόκειται για ένα κοτόπουλο στην κρέμα. πουλιά τρυφερό κρέας δεν εντυπωσιάζουν κανένα από τους καλεσμένους σας ή τα μέλη της οικογένειας. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό οφείλεται στην πρώτη συνταγή μαγιονέζας κοτόπουλο να ροδίσει, μάλλον shkurochku. Αλλά αυτό είναι το δέρμα είναι το πιο επιβλαβές, που υπάρχουν μόνο στο κοτόπουλο. Γνωρίζοντας την αγάπη των πολλών σε αυτό το πολύ ψημένο δέρματα, πρέπει να θυμόμαστε ότι συγκεντρώνει από μόνη της σχεδόν όλο το λίπος του προϊόντος, όλες τις βλαβερές ουσίες, αλλά και με την καλά κάνει ως πηγή των καρκινογόνων ουσιών. Έτσι εμπλακούν, δεν είναι απαραίτητο, και το καλύτερο είναι απλά να αφαιρεθεί και να απορρίπτονται αμέσως, πριν προχωρήσετε με την κοπή των τελικών πουλερικών. Αυτό θα απαλλαγούμε από τον πειρασμό για τους ίδιους και τις οικογένειές τους. Καλή σας όρεξη!