Κοτόπουλο με σάλτσα κρέμα γάλακτος με μανιτάρια. Συνταγές σάλτσες για τα πουλερικά

Κοτόπουλο - ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα για νοικοκυρές μαγείρεμα εορταστική και καθημερινό τραπέζι. Διαφοροποίηση μενού τους, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από σάλτσες, τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε το πουλί, ή αλλιώς υποβάλλει χωριστά.

Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος με μανιτάρια και πατάτες.

Είναι απαραίτητο να κόψει το κρέας σε μεγάλα κομμάτια και το τηγανίζουμε με τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Αυτή τη στιγμή, καθαρίστε τις πατάτες, προσθέστε στο μανίκι του για το ψήσιμο με το μείγμα του κιμά. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο για είκοσι με τριάντα λεπτά. Είστε έτοιμοι να μαγειρέψουν την κρέμα σάλτσα για κοτόπουλο. Για να γίνει αυτό, η ξινή κρέμα αναμιγνύεται με λιωμένο σκόρδο, το αλάτι και το ψιλοκομμένο άνηθο. Σάλτσα τροφοδοτούνται χωριστά.

Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος με μανιτάρια και τυρί.

Είναι απαραίτητο να γίνει μια βαθιά φιλέτα κομμένα, αλλά όχι να φτάσει στο τέλος. Καλύψτε το κρέας με ένα μίγμα πιπέρι και αλάτι, αφήνουμε για λίγο. Τώρα, σε μια πλάκα τηγανίζουμε τηγάνι τα μανιτάρια με το κρεμμύδι και το τυρί μόλις κοπεί σε κομμάτια. Το τμήμα τοποθετείται ελαφρώς παγωμένο μίγμα μανιτάρι, ένα κομμάτι οδοντογλυφίδες μαχαιριά τυρί και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Αυτή τη στιγμή, βράζουμε την κρέμα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το μίγμα αλεύρι και νερό, λίγο σκόρδο και το βούτυρο. Ρίχνουμε το παρασκευάζεται σάλτσα ρολό και ψήστε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα. Ως γαρνιτούρα ταιριάζει φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Κοτόπουλο με σάλτσα κρέμα γάλακτος με μανιτάρια και μπέικον θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε ζυμαρικά. Θα πρέπει φιλέτα κομμένα σε κομμάτια, για παϊδάκια και τηγανίζουμε το κρέας και από τις δύο πλευρές. Για την προετοιμασία των διατροφικών πιάτα πουλί ψήνεται και κομπόστα ακριβώς στην κατάσταση πλήρους ετοιμότητας. Αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να συμμετάσχουν στην προετοιμασία της σάλτσας. Για να γίνει αυτό, κόψτε τα μανιτάρια σε τέταρτα και τα τηγανίζουμε με λίγο κοτόπουλο. Ψιλοκομμένο μπέικον σε λεπτές φέτες και προσθέστε στο τηγάνι. Μαζί, τηγανητά για πέντε λεπτά, αλατισμένο και βάλτε πιπέρι. Στο τέλος προσθέτουμε λίγο αλεύρι και νερό, όλα αναμειγνύονται καλά και ρίχνουμε την κρέμα. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η σάλτσα θα απαιτούν να είναι συνεχώς αναδεύεται και μαγειρεμένα σε μέτρια φωτιά. Αυτό είναι όλο το κοτόπουλο σε μια κρεμώδη σάλτσα με μανιτάρια έτοιμο. Έτοιμο για να εξυπηρετηθούν.

Απλά να είναι μοναδικό κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα. Συνταγή μπορούν να επιλέξουν οποιοδήποτε. Το άρθρο προσφέρει πολλές επιλογές μαγειρέματος.

Είναι απαραίτητο να κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια καιρό, τηγανίζουμε με κρεμμύδια και φέτες τα μανιτάρια. Αφού το μίγμα είναι σχεδόν έτοιμο, συνιστάται να προστεθεί το βακκίνια, αλάτι, ζάχαρη και χυμό πορτοκαλιού. Η φωτιά υποχώρησαν και μαγειρεύουμε περίπου μισή ώρα για να διαλυθούν πλήρως τα μούρα. Αυτό το κοτόπουλο είναι ιδανική για κατάθεση με στρογγυλές πατάτες.

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα στην κινεζική αποδεικνύεται πολύ πρωτότυπο. Το πουλί κόβεται σε λωρίδες και γεμίζονται με τη σάλτσα σόγιας για να το μαριναριστεί. Θα είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται σε ένα ξεχωριστό νερό κύπελλο, κονσέρβες φέτες ανανά καυτό πιπέρι, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι και πάστα ντομάτας. Προσθέστε το κρέας και μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά. Όλα τα συστατικά πρέπει να μείνει λίγο σκληρό. Το πιάτο είναι ιδανικό για να βρασμένο ρύζι.

Κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί πολύ γρήγορα. Για να γίνει αυτό, ρίχνουμε ένα μίγμα από κομμάτια των πουλερικών σάλτσα σόγιας, το μέλι και το σκόρδο. Θα είναι αρκετό για μισή ώρα, έτσι ώστε όλα τα πιάτα είναι καλά μαριναρισμένο. Περαιτέρω, το ίδιο μπορεί να μεταβάλλεται. Για παράδειγμα, με το κοτόπουλο τοποθετείται στο μανίκι για ψήσιμο αποφλοιωμένες πατάτες και ψήστε για περίπου μισό λεπτό.

Υπάρχει και μια άλλη παραλλαγή του παρασκευάσματος, όταν προστίθεται σε φέτες κοτόπουλο του κρεμμυδιού, πιπεριά και φέτες ντομάτας. Όλα σβήνεται σαράντα λεπτά στο καπάκι. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Καλή σας όρεξη!