Κερί χυλό με κολοκύθα στο πολυκατάστημα "Redmond" - νόστιμο και υγιεινό πιάτο για πρωινό

Χυλό κουάκερ με κολοκύθα στο πολυκατάστημα "Redmond" προετοιμάζεται αρκετά γρήγορα και εύκολα. Από αυτή την άποψη, ένα τέτοιο πλούσιο και υγιεινό πιάτο μπορεί να γίνει καθημερινά για πρωινό. Παρεμπιπτόντως, είναι επιθυμητό να μαγειρεύετε αυτό το δημητριακό μόνο σε φρέσκο και λιπαρό γάλα - έτσι το κουάκερ θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο, και ακόμη και το σχολαστικό παιδί δεν μπορεί να το αρνηθεί.

Μαγειρεύουμε στο πολυκατάστημα "Redmond": συνταγές για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό

Απαιτούμενα εξαρτήματα για το πιάτο:

• Κεχρί - πλήρες πολύπλευρο γυαλί .
• Γάλα - 3 φλιτζάνια (αν θέλετε κουάκερ λίγο περισσότερο, τότε η ποσότητα του υγρού χρειάζεται μια μικρή αύξηση)?
• Κολοκύθα (σαρκώδες μέρος), τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη - πλήρες πολύπλευρο γυαλί?
• Αλάτι ιωδιωμένο μικρό - προσθέστε στη γεύση?
• Σάκχαρα άμμου (μπορεί να είναι καφέ) - ένα μεγάλο κουτάλι με μια ολίσθηση?
• Βούτυρο - προσθέστε στο έτοιμο πιάτο για γεύση.
• Μαύρες σταφίδες και γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα - χρησιμοποιήστε κατά βούληση.

Προετοιμασία των σιτηρών για περαιτέρω μαγειρική

Πρώτα πρέπει να αγγίξει ο κεχρί. Κερί χυλό με κολοκύθα στο multivarke "Redmond" ή οποιοδήποτε άλλο μοντέλο θα μαγειρευτεί πολύ πιο γρήγορα, εάν πριν από την προετοιμασία των δημητριακών πρωινού μουλιάσει σε δροσερό νερό. Για να γίνει αυτό, το προϊόν πρέπει να χυθεί σε κόσκινο και να ξεπλυθεί καλά, τρίβοντας το χέρι μέχρι το υγρό να είναι τελείως διαφανές. Στη συνέχεια, ο κεχρί πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μπολ ή κατσαρόλα, ρίξτε το συνηθισμένο ζεστό νερό και κρατήστε το στη νύχτα (12-15 ώρες).

Έτσι ώστε το κουάκερ κεχρί με κολοκύθα στο multivark "Redmond" αποδείχθηκε ομοιογενές και ιξώδες, συνιστάται η άλεση του λαχανικού. Αλλά πριν από αυτό η κολοκύθα πρέπει να πλυθεί, να απελευθερωθεί από τη φλούδα, τις ίνες και τους σπόρους. Στη συνέχεια, ο πολτός του λαχανικού πρέπει να τριφτεί σε ένα μικρό ή μεγάλο τρίφτη.

Επεξεργασία αποξηραμένων φρούτων

Εάν κάνετε αυτό το πιάτο αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, τότε σίγουρα θα πάρετε ένα νόστιμο, χρήσιμο και ευωδιαστό κουάκερο κεχρί. Για τα παιδιά, καλό είναι να μαγειρεύετε το πρωινό με ξηρούς καρπούς όπως σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα. Θα πρέπει να καθαρίζονται από τα συντρίμμια, και στη συνέχεια ζεμάτισε με βραστό νερό, απολαύστε το για μισή ώρα, βάλτε σε ένα κόσκινο και ξεπλύνετε καλά. Στη συνέχεια, πρέπει να τεμαχιστούν μεγάλα κομμάτια αποξηραμένων βερίκοκων.

Θερμική επεξεργασία του πιάτου

Χυλό κουάκερ με κολοκύθα στο multivark "Redmond" προετοιμάζεται κυριολεκτικά σε 30-40 λεπτά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να χύσετε το γάλα, να τοποθετήσετε προηγουμένως εμποτισμένη κρουαζιέρα, τριμμένη κολοκύθα, καθώς και κοκκοποιημένη ζάχαρη και μικρό ιωδιούχο άλας. Αυτά τα εξαρτήματα θα πρέπει να αναμειγνύονται με ένα κουτάλι, και στη συνέχεια να θέσει το πρόγραμμα "Kasha" και να ρυθμίσετε το χρονόμετρο για το απαιτούμενο χρονικό διάστημα.

Αφού το χυλό κουάκερ με κολοκύθα είναι εντελώς έτοιμο, πρέπει να προσθέσετε λάδι, σταφίδες και ψιλοκομμένα βερίκοκα. Σε μια τέτοια σύνθεση, είναι επιθυμητό να διατηρούνται τα συστατικά στη λειτουργία θέρμανσης για άλλα 10-15 λεπτά.

Πόσο σωστά θα σερβίρετε ένα πιάτο για πρωινό;

Kasha του κεχρί, κολοκύθα και αποξηραμένα φρούτα θα πρέπει να σερβίρεται στο τραπέζι σε ζεστή μορφή. Μαζί με ένα τέτοιο πιάτο, μπορείτε να προσφέρετε ψωμί και βούτυρο στα μέλη της οικογένειάς σας, καθώς και γλυκό ζεστό τσάι. Καλό φαγητό!