Κατσαρόλα καρότο-μήλο: συνταγή

Κατσαρόλα καρότο-μήλο ανήκει στην κατηγορία των χρήσιμων επιδόρπια. Μπορεί να είναι προετοιμασμένοι για παιδιά από 3 ετών, καθώς και για όσους κάνουν δίαιτα συγγενείς, και για τους λάτρεις του ψησίματος. Εδώ είναι μερικές συνταγές.

Καρότο-μήλο κατσαρόλα στο φούρνο

Απαραίτητα συστατικά:

• κανονική ζάχαρη - 75 g?
• τρία αυγά?
• 200 g κρέμα με 25% λιπαρά?
• 1 kg νωπού ξινή μήλο και καρότο?
• κομμάτι 50 γραμμάρια της μαργαρίνης ή εξάπλωσης?
• θαλασσινό αλάτι - 5 g

προετοιμασία

1. Καρότα πλύθηκαν και καθαρίζονται από ακαθαρσίες κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό της βρύσης. Θα το θέσω σε ένα τηγάνι. Ρίχνουμε το νερό, έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως το καρότο. Μόλις το υγρό αρχίζει να βράζει, χρονομετρημένη 5 λεπτά. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. φρούτα καρότο θα στραφούν σε ένα σουρωτήρι, όπου αφήνουμε να κρυώσουν. Τώρα μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα τους. Κύβους ή έχει περάσει από τρίφτη - όπως σας αρέσει.
2. Τεμαχισμένα καρότα θέσει σε μια κατσαρόλα. Χύστε ζεστό (βρασμένο) νερό. Βάλτε ένα ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου. Καλύψτε με μια κατσαρόλα καπάκι. Μαγειρική 15 λεπτά, με ελάχιστη θερμότητα.
3. Πρέπει να τη θεραπεία τους καρπούς των μήλων. Όχι μόνο αφαιρέστε τους σπόρους και τις βασικές, αλλά και τη φλούδα. Ο πολτός διέρχεται μέσω ενός μεγάλου τρίφτη. Βάζουμε σε ένα ξεχωριστό μπολ, πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού στην κορυφή. Σκεπάζουμε με μεμβράνη.
4. Για 5-7 λεπτά πριν από το τέλος της σβέσης προσθέστε τα καρότα να τα μήλα της. Συνεχίστε να τα μαγειρέψουν μαζί.
5. Η μάζα καρότο-μήλο να σπάσει τα αυγά, το υπόλοιπο βούτυρο, τη ζάχαρη και το μεθάνιο. Περίοδος με αλάτι.
6. Εμείς παλτό ένα ταψί με λάδι. Καλύφθηκε με περγαμηνή. Προσεκτικά θα το αλλάξει πολλά καρότο και το μήλο. Ολοκληρώνεται με ξινή κρέμα, ισοπέδωση την επόμενη επιδόρπιο.
7. Ψημένα Καρότο-μηλικό θα πρέπει να είναι σε ένα φούρνο (180 ° C) όχι λιγότερο από 30 λεπτά. Είναι σερβίρεται σε τμήματα ψύχονται.

κουζίνα Παιδική

Συνταγή № 1

σύνολο τροφίμων:

• 2 μήλα οποιασδήποτε ποικιλίας?
• Δολώματα - ένα φλιτζάνι?
• κανέλα - τσίμπημα θα είναι αρκετό?
• τρία αυγά?
• κανονική ζάχαρη - ¾ φλιτζανιού?
• μικρό καρότο - 3 τεμ?.
• αποσαθρωτικό - όχι περισσότερο από 1 ώρα L.?.
• Εξευγενισμένο λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. l.?
• ζάχαρη άχνη - σε γεύση.

διαδικασία της παρασκευής

Βήμα № 1. καρότα Φρούτα πλένονται, να καθαρίζονται και σχάρα (διαχωρισμός με μεγάλες τρύπες). Είμαστε στροφή σε ένα μπολ.

Αριθμός Βήμα 2. τριμμένα καρότα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Ανακατέψτε. Περιμένετε μέχρι οι κόκκοι της ζάχαρης είναι πλήρως διαλυμένο στο χυμό ξεχωρίζουν.

Αριθμός Βήμα 3. Ας επεξεργασία μήλα. Θα πρέπει να πλυθεί. Επίσης, αφαιρέστε τη φλούδα και πυρήνα. Ο πολτός είναι καλύτερο να αλέσει κύβο.

αριθμός Βήμα 4. Σε ένα ξεχωριστό αυγά διάλειμμα δοχείο. Τους χτύπησαν, χρησιμοποιώντας το σύρμα. Η προκύπτουσα μάζα ρίχνουμε τα τριμμένα καρότα. Ανακατέψτε.

Αριθμός Βήμα 5. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα καρότα με μήλα, το σιμιγδάλι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε λάδι. Ψεκάστε όλα κανέλα. Ανακατέψτε και πάλι.

Αριθμός Βήμα 6. Έχουμε λάβει το «καρότο» της ζύμης. εξαπλώθηκε απαλά σε ένα ταψί. Δίνουμε σταθεί για 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα № 7. Το προθερμασμένο φούρνο (180 ° C) τοποθετήστε το καλούπι μαζί με τα περιεχόμενα. Καρότο-μήλο κατσαρόλα για το παιδί θα είναι έτοιμο σε 20 λεπτά. Βγάλτε το από το φούρνο πρώτη, στη συνέχεια - έξω από το σχήμα. Σας περιμένουμε μέχρι την πλήρη επιδόρπιο ψύξης. Μένει να το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και να καλέσει τα παιδιά στο τραπέζι.

Παιδική Κουζίνα: αριθμός Συνταγή 2

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 100 γραμμάρια σιμιγδάλι και της κρέμας γάλακτος (20%)?
• δύο αυγά?
• 0,5 κιλά καρότα?
• 200 ml γάλα με 3,2% λιπαρά?
• φρέσκο τυρί - 250 g?
• 0.3 kg του Antonovka μήλα «ποικιλία?
• 80 κομμάτι γραμμάριο μαργαρίνης?
• κανονική ζάχαρη - 150 g

Το πρακτικό μέρος

1. Απλώστε πάνω στο τραπέζι τα οποία θα είναι έτοιμη το καρότο και το μήλο κατσαρόλα. Η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση του γάλακτος και τη μαργαρίνη. Αυτά τα συστατικά δίνουν στο επιδόρπιο μια πιο λεπτή γεύση. Έτσι, είναι σίγουρο ότι θα απολαύσετε τα παιδιά.
2. Τα καρότα και τα μήλα πλύθηκαν σε τρεχούμενο νερό. Εκκαθαριστεί. Περάσαμε μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη. Όλα αυτό το πλοίο σε μια κατσαρόλα χύνοντας γάλα στη σωστή ποσότητα. Χύστε 30 γραμμάρια ζάχαρη. Βάλτε λάδι. Περίοδος με αλάτι. Καλύψτε με μια κατσαρόλα καπάκι. Μαγειρική για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
3. Όταν τα καρότα με μήλα σβήνει, μπορούμε να μετατοπιστεί από το τηγάνι σοτάρουμε σε ένα μπλέντερ. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι. «Start» Πιέστε για να αλέσουν αυτά τα συστατικά.
4. Και πάλι, στείλτε πουρέ μήλου-καρότου σε μια κατσαρόλα. Μαγείρεμα 15 λεπτά, βάζοντας φωτιά στο ελάχιστο.
5. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Η μάζα καρότο-μήλο προσθέτουμε τα χτυπημένα κρόκους των αυγών. Ανακατέψτε. Τώρα ας τα περιεχόμενα ενός τηγάνι δροσίζει.
6. τυρί cottage και ξινή κρέμα, για τον στο μπολ του μίξερ. Τους χτύπησαν σε ένα υπέροχο μάζα. Είμαστε στροφή σε ένα μπολ.
7. Σε ένα μπλέντερ, κτύπησε ασπράδια αυγών.
8. Σε καρότο και μήλου εισαγάγει τυρί cottage και ξινή κρέμα μίγμα. Υπάρχουν, επίσης, να στείλετε τα χτυπημένα ασπράδια αυγών. Γεμίστε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε.
9. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται στο ταψί.
10. Προθερμάνετε το φούρνο (200 ° C). Βάλτε το επόμενο επιδόρπιο. Κατσαρόλα καρότο-μήλο θα πρέπει να υπάρχει για τουλάχιστον μισή ώρα. Θα το πάρει, δροσερό και κομμένο σε φέτες. Κεράσματα για τους μικρούς καλοφαγάδες έτοιμο.

Καρότο-μήλο κατσαρόλα (διαιτητικές)

Κατάλογος προϊόντων:

• 100 ml φυσικό γιαούρτι?
• 1 τεμ. μήλο και καρότο?
• 20 g σταφίδες (χωρίς κουκούτσια)?
• καρύδια (χωρίς κέλυφος) - 10 g

Αναλυτικές οδηγίες

αριθμός Βήμα 1. Καρότα πλύθηκε με νερό από τη βρύση. Περάσαμε μέσα από ένα τρίφτη έχει μεγάλες τρύπες.

αριθμός Βήμα 2. Τα πλυμένα μήλα (με δέρμα) συντρίφτηκε κύβο. Κατάργηση στο πλάι.

αριθμός Στάδιο 3. Σε ένα μπολ, συνδυάζουν την τριμμένο καρότο, κύβους μήλο, καρύδια και πλύθηκε σταφίδες. Γεμίστε όλο αυτό το γιαούρτι. Να είστε βέβαιος να αναμειχθεί.

Shag№ 4. Η προκύπτουσα μάζα εξάπλωση σε ένα ταψί. Στείλε ένα προθερμασμένο φούρνο (180 ° C) για 20 λεπτά. Αυτή η κατσαρόλα (καρότο-μήλο) ιδανική για την απώλεια βάρους. Πράγματι, σε 100 γραμμαρίων μερίδα της επιδόρπιο μόνο 75 kcal.

Επιλογή για Multivarki

συστατικά:

• 0,3 kg βραστά καρότα και τα μήλα ζουμερό?
• τρία αυγά?
• σιμιγδάλι - 60 g?
• 90 ml θερμού νερού και 60 mL εξευγενισμένου?
• κανονική ζάχαρη - 70 g?
• 20 ml χυμό λεμονιού?
• 5 g της βανίλιας.

Τι πρέπει να κάνετε:

1. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καρότα. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν.
2. Πάρτε τα μήλα. Τους πλένετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Αφαιρέστε την ουρά. Και μπορείτε να αφήσετε τη φλούδα. Μήλα με βραστά καρότα περάσει μέσα από ένα μεγάλο κλαδί του τρίφτη. Έχουμε αλλάξει όλα σε ένα μπολ.
3. Το δοχείο στο οποίο είναι καρότα με μήλα, προσθέτουμε μισό του σιμιγδαλιού. Πασπαλισμένα με χυμό πιέζεται από ένα λεμόνι. Χύνοντας εξευγενισμένο στην επιθυμητή ποσότητα. Ανακατέψτε. Καλύψτε το μπολ με μεμβράνη. Αφήστε το για 15 λεπτά.
4. Σε ένα άλλο μπολ σπάσει τα αυγά, προσθέτουμε τη βανίλια, τη ζάχαρη και το αλάτι. Χτυπήστε ελαφρά αυτά τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα ισχυρό ανάμικτη.
5. Το υπόλοιπο μισό του σιμιγδαλιού παρασκευάζεται με βραστό νερό.
6. Πάμε πίσω στο κύπελλο, όπου είναι τα μήλα και τα καρότα. ρίχνουμε υπάρχουν μίγμα των αυγών, προσθέστε πρησμένο σιμιγδάλι. Ζυμώνουμε.
7. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται multichashu. Η κορυφή (ανεμιστήρας) τόπος μήλα λεπτή πλάκα. Διατηρούμε τον κύκλο στο κέντρο. Εμείς παλτό στην κορυφή με χτυπημένο αυγό σύρμα.
8. «Ψήσιμο» λειτουργία αναθέσετε. Πόσο χρόνο θα είναι έτοιμη καρότο και το μήλο κατσαρόλα σε multivarka; Μία ώρα είναι επαρκής. Αφού ακούσετε ένα ειδικό ηχητικό σήμα απενεργοποιήσετε τη συσκευή. Ας επιδόρπιο μας pobudet άλλα 15 λεπτά κάτω από το καπάκι κλειστό. Στη συνέχεια, εξάγει την κατσαρόλα. Υποβάλλει στο τραπέζι όταν είναι εντελώς δροσερό. Έχουμε μια ευχάριστη κόμμα τσάι!

Η συνταγή για το γλυκό δόντι

προϊόντα:

• 60 γραμμάρια σιμιγδάλι και 50 g της συνηθισμένης ζάχαρης?
• δύο αυγά?
• 3 g υδροξειδίου του νατρίου?
• γλυκά μήλα - 2 τεμ?.
• συμπυκνωμένο γάλα - να δοκιμάσετε?
• 250 g από φρέσκα καρότα?
• καρύδια (χωρίς κέλυφος) - μόλις 100 g

Πώς να προετοιμάσετε το επιδόρπιο:

1. Τα μήλα και τα καρότα πλύθηκαν, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια. Εμείς στέλνετε στο κύπελλο μπλέντερ για τις επόμενες άλεσης. Η προκύπτουσα πουρέ έχουμε στροφή σε ένα μπολ. Κοιμηθείτε το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε.
2. Υπάρχει επίσης να σπάσει ένα αυγό. Προσθέστε τη σόδα στη σωστή ποσότητα. Ανακατέψτε και πάλι. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας γάλα (γιαούρτι). Ζυμώνουμε τη μάζα.
3. Ψήσιμο τηγάνι επικαλυμμένα με βούτυρο ή μαργαρίνη. Stela περγαμηνή. Μπορείτε να πασπαλίζουμε με το σιμιγδάλι. ζύμη προηγουμένως τοποθετηθεί στο καλούπι. Όλα αυτά έχουν τεθεί σε ζεστό φούρνο. Στους 190 ° C για μισή ώρα επιδόρπιο ψήνεται. Τότε θα το πάρει και ψύχεται, επικαλυμμένα με ζαχαρούχο γάλα και πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα καρύδια. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Εν κατακλείδι

Μιλήσαμε για το πώς να προετοιμαστούν πουτίγκα. τυρί cottage και καρότο, μήλο και σταφίδες - δεν έχει σημασία ποια από αυτές τις επιλογές που θα επιλέξετε. Σε κάθε περίπτωση, θα έχετε αρωματικά και χρήσιμο επιδόρπιο. Το κύριο πράγμα - την πλήρη συμμόρφωση με τις οδηγίες που επισυνάπτονται στη συνταγή. Καλή τύχη στην κουζίνα!