Πώς να προετοιμάσει το σπίτι χρένο; Συνταγή Σνακ από αυτή τη ρίζα

Σχεδόν σε κάθε αυλή της χώρας μας αυξάνεται θάμνο χρένο. Οικοδέσποινα γνωρίζουμε ότι το φυτό έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Η χρήση των χρένο συμβάλλει λογικά στην πρόληψη του κρυολογήματος, τη βελτίωση του πεπτικού συστήματος. Καρυκεύματα των ριζών αυτού του φυτού είναι καλά σε συνδυασμό με κρέας και τα ψάρια πιάτα. Σας προσφέρουμε σε αυτό το άρθρο μια επιλογή από συνταγές, που περιγράφει πώς να μαγειρεύουν σπιτικά χρένο και πικάντικες σάλτσες και σνακ. Αυτά τα γεύματα θα είναι νόστιμο συμπλήρωμα και στολίδι του ένα εορταστικό και καθημερινό τραπέζι. Διαβάστε αυτές τις συνταγές, μαγειρεύω καρυκεύματα σε αυτά και να βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά νόστιμο και γευστικό.

Χρένο σπίτι. Συνταγή για παραδοσιακή καρυκεύματα ρωσικά

Φρέσκα ρίζες, πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, φλούδες και σχάρα για πρόστιμο τρίφτης. Στο μπολ του μάζας, προσθέστε βραστό ostuzhennoy νερό, το αλάτι και τη ζάχαρη με το γούστο σας. Μπορείτε ακόμα να εισέλθουν σε μια σάλτσα από ξύσμα λεμονιού ή χυμό. Η συγκομιδή θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ. Ανακατεύουμε όλα τα περιεχόμενα του δοχείου, επεκτάθηκε σε βάζα και κλείστε το καπάκι. Όλες οι ενέργειες που εκτελούνται πολύ γρήγορα στην κόλαση, δεν είχε γίνει μπαγιάτικο και να χάσουν τις περιουσίες τους. Πριν σερβίρετε ένα πρόπλασμα αραιωμένο κρέμα. Το καρύκευμα σοβαρότητα αποθηκεύεται μη κρυπτογραφημένο το πολύ 12 ώρες.

Σπιτική χρένο με τεύτλα. συνταγή για

συστατικά:

• χρένο ρίζα - 300 g?
• χυμό τεύτλων - 2 μεγάλα κουτάλια?
• αλάτι και ζάχαρη - 20 g?
• ξύδι 9% - 100 g?
• νερό - 150 γρ

Φρέσκα πυκνή πλύσιμο ρίζας και καθαρά από το ανώτερο στρώμα. Στη συνέχεια, τα κόβουμε σε ένα τρίφτη ή μύλο. Διπλώστε το προκύπτον προπλάσματος σε ένα τηγάνι και ρίξτε βραστό νερό, ανακατεύουμε καλά και να καλύπτει το τηγάνι σφιχτά. Αφήστε ένα πολύ φθαρμένο και να κρυώσει. Μετά την προσθήκη όλων των άλλων συστατικών στο χρένου. Καλή μίγμα μπαχαρικών μέχρι το αλάτι και τη ζάχαρη να διαλυθεί. Στη συνέχεια, στροφή σε αποστειρωμένα βάζα και συνδέστε το μικρό καπάκια. Χρένο σπίτι, η συνταγή των οποίων έχετε μόλις διαβάσει, μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα δροσερό μέρος μέχρι την άνοιξη. Ως εκ τούτου, μπορεί κανείς να εκτελέσει με ασφάλεια ένα κενό για μελλοντική χρήση.

«Ανάθεμα Σιβηρίας» - πικάντικο και αλμυρά καρυκεύματα για την πραγματική τους άνδρες

Για να κάνετε αυτό το πιάτο θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα προϊόντα: ντομάτες (3 κιλά), ρίζα χρένο και το σκόρδο (250 γραμμάρια).

Χρένο σπίτι, η συνταγή των οποίων ξέρετε τώρα, διαφορετικά πικάντικη γεύση και έντονο άρωμα. Λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε για να τα καλύτερα, πολύ μικρές μερίδες, έτσι ώστε να μην βλάψει την υγεία σας. αυτό το καρύκευμα για να δώσει δεν συνιστάται για παιδιά.

Μετακινηθείτε σε μια ντομάτα μηχανή κοπής κιμά, το σκόρδο και το χρένο στο ελάχιστο. Γιατί αυτή η ακολουθία; Πρώτον, ρίζα χρένο, νευρικό και μπορεί να φράξει το πλέγμα σε μια μηχανή κοπής κιμά. Δεύτερον, εξατμίζεται πολύ γρήγορα, γι 'αυτό είναι σκόπιμο να μην τον κρατήσει μακριά σε μορφή σκόνης στον αέρα. Ανακατέψτε το προκύπτον φυτικό μάζα και τη συσκευα σε καθαρό τράπεζες. Κλείστε τα καπάκια τους και αφήστε να εμποτιστεί για αρκετές ημέρες. Πριν το σερβίρισμα, τίθεται σε αυτό το σνακ μαγιονέζα ή ξινή κρέμα σε γεύση.

Χρένο σπίτι, η συνταγή του οποίου θα επιλέξετε για τον εαυτό σας, είναι βέβαιο ότι θα γίνει ένα από τα αγαπημένα καρύκευμα για το κρέας και τα ψάρια πιάτα από όλα τα ενήλικα μέλη της οικογένειάς σας. Καλή σας όρεξη!