Και μια ποικιλία από χρήσιμες συνταγές κολοκυθάκια

Κολοκυθάκια είναι διαιτητικό προϊόν τροφίμου, περιέχουν πολλές ουσίες που είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό, διάφορα μέταλλα και βιταμίνες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν έχουν σχεδόν καθόλου θερμίδες. Είναι πρακτικά δεν προκαλούν αλλεργίες και απορροφάται εύκολα από το σώμα, έτσι οι συνταγές κολοκυθάκια περιλαμβάνουν στη διατροφή των μικρών παιδιών ήδη από μικρή ηλικία.

Οι πιο λεπτή κολοκυθάκια γεύση ηλικίας τριών έως πέντε ημέρες, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και φρούτα, που για δέκα ημέρες. Πιο ώριμο φρούτο έχει ήδη ένα στερεό φλοιό, χάνουν χυμώδες και την ποιότητα των τροφίμων. Κολοκυθάκια συνταγές έχουν σε κάθε σπίτι, και χαρακτηρίζονται από μεγάλη ποικιλομορφία τους. Καλό, π.χ., muffins κολοκυθάκια. Για να τα μαγειρέψετε, θα πρέπει να βράσει ένα κιλό κρεμμύδια, πουρέ σε ένα πουρέ, στη συνέχεια σεζόν με 60 γραμμάρια βούτυρο και δροσερό.

Το ψυχρό πολτού είναι αναγκαία η προσθήκη τριών ωμά αυγά, 320 γραμμάρια αλεύρι, 100 γραμμάρια ζάχαρη, βάλτε δύο γραμμάρια μαγειρική σόδα, αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Από αυτή τη δοκιμασία, θα πρέπει να ψήνουν τηγανίτες, ως συνήθως. Μπορεί να μεταβάλλεται με την προσθήκη διαφόρων συστατικών με το γούστο σας, μην προσθέσετε ζάχαρη, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να πάρετε ένα αποτέλεσμα που θα πρέπει να αρέσει.

Αν σας ενδιαφέρει συνταγές κολοκυθάκια για τα παιδιά, είναι το γεύμα πολύ νόστιμο παιδιών από αυτούς που λαμβάνονται με τυρί cottage. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να παράγουν κιμά 150 γραμμάρια τυρί, 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί, 10 γραμμάρια σιμιγδάλι και τα τρία ασπράδια αυγών. Με γέμιση θα πρέπει να προσθέσετε μερικές κουταλιές σάλτσα γάλα και τρεις χτυπημένο ασπράδι αυγού και ανακατεύουμε όλα καλά. Προετοιμάστε το συνηθισμένο έξι κολοκυθάκια για το παραγέμισμα, γέμισμα τους θα πάρει γέμιση και ψήνουμε στο φούρνο ή στο φούρνο.

Διαιτητικές συνταγές κολοκυθάκια σκουός είναι ψημένο, η οποία είναι γεμιστό με διάφορα βότανα. Ο κιμάς για αυτήν την συνταγή παρασκευάζεται ως ακολούθως: καρότα καθαρισμένα, κομμένα και spassirovat με φυτικό έλαιο, προσθέστε μετακινήθηκε και πλένεται προσεκτικά το σπανάκι, ανακατεύουμε και ελαφρώς σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, ρίξτε τους λοβούς των πράσινων φασολιών, τις κόβουμε σε τρία ή τέσσερα κομμάτια, βράζει και ανακατεύουμε με το σπανάκι και τα καρότα. Η προκύπτουσα μάζα της ουσίας θα πρέπει να έχουν ήδη προετοιμαστεί κολοκυθάκια και ψήστε.

Νόστιμο φαγητό και διαιτητικά τρόφιμα είναι συνταγές κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά και ρύζι. Για την παρασκευή τους νωρίς τα φρούτα πρέπει να Καθαρίζουμε και κόβουμε σε χοντρά κομμάτια σε όλο το μήκος 4-6 εκατοστά. Συνεπάγονται ένα κουτάλι για να αφαιρέσει μέρος της σάρκας, μαζί με τους σπόρους. Αυτά τα κομμάτια βράζουν μέχρι το ήμισυ σε αλατισμένο νερό και να γεμίσει το προετοιμασμένο γέμιση.

Για την παρασκευή των γέμιση ψιλοκομμένα καρότα και τα κρεμμύδια σε κύβους ή λωρίδες, spassirovat σε φυτικό έλαιο, προσθέστε σε αυτό λίγο πιο σοτάρουμε ντομάτας. Σχ βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι εύθρυπτο κατάσταση και ανακατέψτε το με ψητά λαχανικά, πιπέρι και αλάτι. Αντί της ντομάτας στην κιμά μπορείτε να βάλετε ένα ωμό αυγό ή το μισό ψιλοκομμένο βραστό αυγό.

Γεμιστά κολοκυθάκια κομμάτια πρέπει να τεθεί σε ένα ρηχό πιάτο για ψήσιμο ή απευθείας στο φύλλο ψησίματος, ρίξτε το ξινή κρέμα ή σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο τυρί, περιχύνουμε με λάδι και ψήνουμε στο φούρνο. Προτού υποβάλετε το τελικό πιάτο στο τραπέζι, είναι απαραίτητο να χύσει την υπόλοιπη σάλτσα από πάνω και πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και τον άνηθο.

Για να συμπληρώσει μια ποικιλία από συνταγές κολοκυθάκια μπορεί να είναι αρκετά απλό πιάτο που είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Κάντε μια σάλτσα από τους κρόκους αυγών και κρέμα γάλακτος, στη συνέχεια να λάβει το νεαρό σκουός φρούτα, φλούδα, κομμένο σε κομμάτια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε βούτυρο πριν το σερβίρετε, ρίξτε το έτοιμο σάλτσα.