Κεφίρ - ένα προϊόν που είναι πολύ αγαπητό στη χώρα μας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στις κεντρικές περιοχές. Η δημοτικότητα και η χρησιμότητα κοντά σε αυτή την παραλλαγή του προϊόντος είναι πολύ κατώτερη. Όχι για τίποτα ονομάζεται το προϊόν κεφίρ αναβάλλει τη γήρανση.
Κέικ με κεφίρ στο multivarka θεωρείται μια από τις πιο απλές και γρήγορες επιλογές ψησίματος. Ζύμη με βάση αυτό το ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν θεωρείται ότι είναι στενός συγγενής ενός μπισκότου, αλλά την προετοιμασία του παίρνει πολύ λιγότερο χρόνο και προσπάθεια. Επιπλέον, όσοι από εμάς ενδιαφέρονται για την αρμονία του σχήματός του, μπορεί να είναι μια σχετικά χαμηλή σε θερμίδες επιδόρπιο. Cope με το μαγείρεμα του να μαγειρέψετε οποιοδήποτε επίπεδο χωρίς προβλήματα. Το μόνο που χρειάζεται - είναι να ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλεύρι με το γιαούρτι. Οι διαφορές στις συνταγές αφορούν τις περισσότερες φορές μόνο υλικά γέμισης και την ποσότητα του πετρελαίου και της ζάχαρης. Αν η συνταγή είναι εισηγμένη μαργαρίνη, αξίζει να αναφερθεί ότι η γη θα είναι τούρτα, αλλά η γεύση θα προσθέσει πλούτο.
Κέικ με κεφίρ στην multivarka περιλαμβάνει τη χρήση σχεδόν σε οποιαδήποτε από τις ποικιλίες του, οποιοδήποτε λίπος. Το προϊόν αυτό περιέχει βακτήρια γαλακτικού οξέος που μπορεί να εξομαλύνει τη μικροχλωρίδα του ανθρώπινου εντέρου. Βοηθούν το σώμα να καθαριστεί γρήγορα και να χωνέψει ένα βαρύ γεύμα με τη μικρότερη ζημιά σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα. Τα οφέλη του γιαουρτιού - izezzhennoy ήδη το θέμα, αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι κατά το ψήσιμο τα βακτήρια του γαλακτικού οξέος χάνουν τη ζωή τους. Γι 'αυτό μην περιμένετε μια τούρτα με την παρουσία χρήσιμα συστατικά του κεφίρ. Ωστόσο, δεν είναι αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε μια μεγάλη κεραία ζύμη, η οποία πηγαίνει καλά με μια ποικιλία από γεμίσεις - από γλυκό σε αλμυρό.
Κέικ με κεφίρ στο multivarka στρίψετε ελαφρώς vlazhnovatoy και πορώδη. Εξαιρετική επιλογή για το τσάι. Μαγειρέψτε πολύ εύκολο, και παρά, με χαμηλό κόστος προσπάθεια, το αποτέλεσμα είναι απλά εκπληκτικό.
Σε τέσσερα αυγά χρειάζονται ένα φακελάκι βανιλλίνη, 150 g βούτυρο, 300 g ζάχαρη, φλούδα πορτοκαλιού, 150 g σταφίδες, συμπυκνωμένο γάλα, ζάχαρη άχνη, 200 γραμμάρια μαρμελάδα, γίνεται με τη μορφή των διαφόρων σχημάτων.
Απλή τούρτα για το κεφίρ παρασκευάζεται ως εξής. Τα αυγά πρέπει να χτυπημένη σε μια πλούσια σαπουνάδα. λιώνει το βούτυρο και προστίθεται προσεκτικά τα αυγά, υπάρχει έστειλε, επίσης, τη ζάχαρη και τη βανίλια, σαντιγί χτυπήστε ελαφρά μαζί. Αλεύρι κοσκινίζεται και αναμιγνύεται με το μέσο διάσπασης. προστέθηκε προσεκτικά στο μίγμα των αυγών? πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να υπάρχουν κομμάτια. Στη συνέχεια, με τη σειρά φλούδα πορτοκαλιού και σταφίδες. Κέικ με κεφίρ σε multivarka θα ετοιμαστεί στη λειτουργία «ψησίματος» για περίπου μία ώρα. Μετά ψύξη, αυτό χύνεται συμπυκνωμένο γάλα και πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη. Μαρμελάδα χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση.
Αν δεν είστε οπαδός του γλυκού επιλογές, μπορείτε να κάνετε μια τούρτα με κεφίρ με λάχανο, τυρί ή κιμά. Φυσικά, πιο κλασική απόδοση είναι γλυκιά παραλλαγές. Γι 'αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε νωπά ή κονσερβοποιημένα φρούτα. Αν η γέμιση είναι πολύ ζουμερά, τότε, πριν να το ανακατεύουμε με τη ζύμη, προσθέστε μια μικρή ποσότητα αλευριού. Θα απορροφήσει την υπερβολική χυμό, και η ζύμη δεν θα αλλάξει σε συνοχή.