Κέικ άμμου με τυρί κρέμα και μήλα: η συνταγή με μια φωτογραφία

Σπιτικά κέικ έχει αγαπηθεί από πολλούς ανθρώπους. Μετά από όλα, τα γούστα καλύτερα από το κατάστημα. Και το πιο σημαντικό, ξέρουμε τι συστατικά για να βάλει. Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν το μοναδικό και νόστιμο άμμο κέικ με κρέμα τυριού και μήλα. Σε αυτό και θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο.

περιγραφή

Αυτό το κέικ μπορεί να παρασκευαστεί σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Περιλαμβάνει τα πιο κοινά προϊόντα, οπότε δεν υπάρχει επιπλέον κόστος. κέικ άμμου με τυρί κρέμα και τα μήλα μπορούν να ψηθούν στο φούρνο, όχι μόνο, αλλά και σε multivarka.

Αυτό το επιδόρπιο είναι αξιοσημείωτο το ότι λαμβάνεται εύθρυπτο και λιώνει στο στόμα. Συστατικά όπως το τυρί και τα μήλα, σε συνδυασμό με πολλά φρούτα και τα μούρα. Έτσι, μπορείτε εύκολα να διακοσμήσετε το επιδόρπιο σας αν περιμένει τους επισκέπτες και θέλουν να αναδείξουν μαγειρική τέχνη τους.

κέικ άμμου με τυρί κρέμα και μήλα: η συνταγή με μια φωτογραφία

Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να ψηθεί το βράδυ και για πρωινό την επόμενη μέρα. Για την παρασκευή του πρέπει να λάβει 150 g βούτυρο, ελαφρώς θρυμματισμένα ή ψιλοκομμένο πιρούνι μαχαίρι. Έτσι σταδιακά προσθέστε τη ζάχαρη (περίπου 20 g).

Οι κρόκοι των δύο αυγά, ρίχνουμε το βούτυρο. Χτυπήστε ελαφρά το μπλέντερ συστατικά. σκόνη ψησίματος (5 g) αναμίχθηκε με το αλεύρι (2 κουταλιές της σούπας.) και προστίθεται στο έλαιο. Ζύμη για να μαστίγιο μέχρι τότε, μέχρι να έχετε ένα μωρό. Για την καλύτερη ήταν η συνέπεια, ρίχνουμε 10-15 ml παγωμένου νερού.

πλήρωση

Μία συσκευασία του τυριού (περίπου 200 g) αναμίχθηκε με μια λιπαρή κρέμα. Ανακατέψτε καλά και καλύτερα μπλέντερ χτυπήστε ελαφρά, για να αποφύγετε τις μεγάλες μάζες. Θα πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Για γλυκιά γέμιση θέσει για το '35

Έχετε δύο πρωτεΐνες παρέμειναν. Χτυπάμε τους σε ένα παχύ αφρό, και να τεθεί πολύ προσεκτικά μέσα στη ζύμη, απαλά ανακατεύοντας με ξύλινη ή σιλικόνη σπάτουλα. Αφήστε τη ζύμη να σταθεί 15 λεπτά. Καλύψτε το με μεμβράνη.

Τώρα ήταν τα μήλα, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε και πυρήνα. Αρκεί να 3-4 κομμάτια. Κόψτε τα όπως σας αρέσει, αλλά δεν το κάνουν λεπτές φέτες. Μπορεί να είναι φέτες ή σφήνες.

πίτα ζαχαροπλαστικής

Μέχρι η ζύμη παρασκευάζεται, ενεργοποιήστε το φούρνο. Ας θερμαινόμενα. Αφαιρέστε το καλούπι από σιλικόνη ή ψήσιμο. Λιπάνετε αν χρειάζεται βούτυρο. Ζύμη ομοιόμορφα βάλει σε μια μορφή. Καλό θα είναι να κάνουν προφυλακτήρες.

Απλώστε πάνω από το όμορφο φέτες μήλου. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα. Και στην κορυφή του καρπού ρίχνουμε πηγμένο γάλα για τυρί. Βάλτε το σχηματισμό μίας ζύμης και την πλήρωση σε ένα φούρνο στους 180 βαθμούς. κέικ άμμου με τυρί κρέμα και μήλα ψήστε για περίπου 35-45 λεπτά. Όλα εξαρτάται από το φούρνους μοντέλο, επιδόρπιο και το πάχος t. D.

Προσέξτε για το ψήσιμο. Όταν ροδίσει το κέικ, ελέγξτε για διαθεσιμότητα. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με ένα ξύλινο ραβδί. Για παράδειγμα, ρίξτε μια οδοντογλυφίδα ή έναν αγώνα. Pierce κέικ. Εάν το ξύλινο ραβδί παραμένει στεγνό και δεν υπάρχει καμία δοκιμή, αυτό σημαίνει ότι το επιδόρπιο μπορεί να αφαιρεθεί από τον φούρνο. Μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο, εύθρυπτο και πρωτότυπο κέικ άμμου με τυρί κρέμα και μήλα. Η συνταγή είναι γρήγορη, απλή και προσιτή στον ιδιοκτήτη όλους.

Μαγείρεμα μια πίτα σε multivarka

Αυτή η συνταγή είναι γνωστή για το γεγονός ότι δεν είναι απαραίτητο να παρακολουθεί ειδικά το ψήσιμο. Για να κάνετε multivarka τα πάντα. Το μόνο πράγμα που πρέπει να προετοιμάσει τη ζύμη και τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα μπολ και να οδηγήσει σε 5 αυγά. Λιώστε λίγο βούτυρο, ότι δεν ήταν ζεστό. Ρίξτε να τα αυγά και ανακατεύουμε καλά χτυπήστε ελαφρά μπλέντερ. Το υγρό μάζα ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη. Ανακατέψτε και βάλτε λίγο κανέλα (για γεύση).

Πάρτε ένα καθαρό, στεγνό δοχείο. Σε αυτήν κοσκινίσει 4 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, θα πρέπει να ρίχνουμε 1 κεφ. ιβ. μπέικιν πάουντερ.

Τώρα εδώ είναι ρίχνουμε απαλά το μίγμα αυγών, αναμιγνύοντας σπάτουλα σιλικόνης. Ζυμώνουμε τη ζύμη προσφορά. Τυλίξτε το σε πλαστικό περιτύλιγμα και στείλτε το στο ψυγείο να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

κιμάς

Πλήρωση το πιο απλό. Curd άλεσμα ή κιμά μέσω ενός μπλέντερ. Προσθέστε τη ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και λίγη κρέμα γάλακτος. Πάρτε μαλακό πηγμένο γάλα για τυρί, το οποίο έχει μια αξέχαστη γεύση.

Τώρα θα πρέπει να καθαρίσετε τα 3 μήλα. Κόψτε τα όμορφα. Μπορεί να είναι λεπτές φέτες ή κύβους. Τώρα μπορείτε να κάνετε μια δοκιμή.

επιδόρπιο ζαχαροπλαστικής

Όταν η ζύμη είναι συνεχώς στο ψυγείο, αφαιρέστε και χωρίζουν σε δύο ίσα μέρη. Το πρώτο κομμάτι της ζύμης ομοιόμορφα σε ένα μπολ Multivarki. Θα εξαπλωθεί η γέμιση τυρί cottage. Ισιώστε το σε ένα κέικ ψήνεται μέσα από το ίδιο από όλες τις πλευρές.

Σε συμπληρώνοντας έναν κύκλο τοποθετήσετε τα μήλα. Και στην κορυφή της ζύμης ήταν και πάλι ίσα. Πρέπει να προσπαθήσουμε να συνδέσετε το πάνω και το κάτω μέρος κέικ. Τώρα μπορείτε να κλείσετε το καπάκι Multivarki. Συμπεριλάβετε razhim «ψήσιμο» από 40 λεπτά. Όλα εξαρτώνται από το μοντέλο Multivarki. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η επιδόρπιο ψήνεται 50 ή 60 λεπτά.

Όταν ο χρόνος είναι επάνω, multivarka άτομα με ειδικές ανάγκες. Αμέσως γλυκό ή αφαίρεση. Θα πρέπει να επιμείνει σε λίγα λεπτά.

Θα πρέπει να πάρετε ένα πολύ νόστιμο κέικ με άμμο τυρί κρέμα σε multivarka. Συνταγές κάθε οικογένεια χαρακτηρίζονται από μεράκι τους. Έτσι, μπορείτε να πειραματιστείτε και να προσθέσετε τα συστατικά που βρίσκονται σε τέλεια αρμονία με τυρί cottage και τα μήλα. Αυτό μπορεί να είναι η κανέλα, σταφίδες και άλλα.

Συμβουλές

κέικ άμμου με τυρί κρέμα σε multivarka μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικό τρόπο. Για παράδειγμα, του κτυπήματος. Στη συνέχεια, ένα επιδόρπιο θα είναι πιο ήπια. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το αλεύρι στο άρθρο 1.5. λιγότερο.

Για το επιδόρπιο ήταν αρωματικά, μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο την κανέλα, αλλά και τη βανίλια. Ο ίδιος τονίζει την τρυφερότητα και την πρωτοτυπία. Μια πιο έντονη γεύση ξηραίνεται αποδίδουν όπως τα δαμάσκηνα, βερίκοκα, σταφίδες.

Όταν Ψήστε κέικ άμμου με τυρί κρέμα σε multivarka, προσθέστε περισσότερα αυγά που συγκρατούν τη ζύμη και να μην τους αφήσουμε να καταρρεύσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Hot επιδόρπιο δεν μπορεί να αφαιρεθεί από το μπολ. Διότι τότε θα καταρρεύσει. Πρέπει να πάρετε μόνο μετά την πλήρη ψύξη.

παρουσίαση

Φυσικά, αν κάνετε ένα κέικ για πρωινό ή επισκέπτη, θέλω να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφο. Προσπαθήστε να τα διακοσμήσουν με φωτεινά χρώματα. Όλα εξαρτώνται από την εποχή.

Το καλοκαίρι είναι καλύτερα να διακοσμήσετε το κέικ με χρωματιστά μούρα. Για παράδειγμα, βατόμουρου, φράουλας, φράουλα, βατόμουρο, κόκκινη σταφίδα ή λευκό. Μπορείτε να κάνετε μια μους με τα φρέσκα μούρα. Θα είναι επίσης πολύ όμορφο και εξαίσια επιδόρπια.

Στη διάρκεια του χειμώνα μπορείτε να διακοσμήσετε οποιοδήποτε κέικ μαρμελάδα, μπανάνα, ζάχαρη ή σοκολάτα. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις της οικογένειας ή τους επισκέπτες σας. Ακόμη και απλοί καραμέλα φαίνεται πολύ νόστιμο.

Πείραμα μαγειρέψτε νόστιμα γλυκά και να καταπλήξει τους αγαπημένους σας με τις μαγειρικές του ικανότητες.