Κάντε ένα νόστιμο μπισκότα με κακάο

Μπισκότα με κακάο μαγειρεύουν στο σπίτι είναι αρκετά ρεαλιστικές. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυστηρά όλες τις συστάσεις.

Σήμερα θα σας πω για το πώς ένα επιδόρπιο μπορεί να παρασκευάζεται με ψήσιμο και χωρίς θερμική επεξεργασία.

Μια απλή συνταγή μπισκότων (σοκολάτα)

Σε συμμόρφωση με όλες τις απαιτήσεις που περιγράφονται παρακάτω θα πρέπει να επιτύχει εξαιρετικά τραγανή, αρωματικά και γευστικά επιδόρπια. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι δεν απαιτεί την απόκτηση ειδικών εξαρτημάτων. Ως εκ τούτου, μπορεί να κάνει σχεδόν όλοι.

Έτσι, μπισκότα συνταγή απαιτεί:

• κοσκινισμένο αλεύρι σίτου - 250 g?
• θαλασσινό αλάτι - 1 schepotochki?
• σκόνη κακάο - περίπου 100 γρ?
• μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη - 1 πρέζα?
• ανοικτό καφέ ζάχαρη, ή - ανάλογα με το γούστο σας (μερικά μεγάλα κουτάλια)?
• Σοκολάτα - κατόπιν αιτήματος?
• λίπος κρέμα γάλακτος - 200 g?
• βούτυρο - για '50

Ενίσχυση ζύμωμα της ζύμης σοκολάτας

Πώς να μαγειρέψετε σπιτικά μπισκότα; Το βούτυρο του κακάο, ζάχαρη και κρέμα γάλακτος - είναι τα κύρια συστατικά του. Από αυτά, θα πρέπει να γίνει η ζύμη.

Για να ξεκινήσετε ένα μικρό μπολ εξάπλωση κοσκινισμένο αλεύρι (σιτάρι), θαλασσινό αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Δίπλα τους προστίθενται κακάο και καλή σε όλη τη διαδρομή.

Επίσης, σε ένα ξεχωριστό μπολ συνδυάστε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Συστατικά κουταλιά κονιοποιήθηκε σθεναρώς έως ότου καταστεί ομοιογενές (με τη ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως).

Έχοντας λάβει ασπρισμένο και αρκετά χνουδωτό μάζα, είναι συνδεδεμένο με τα κονιοποιημένα συστατικά και στη συνέχεια προστίθεται σε αυτά παχιά και λιπαρή κρέμα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, θα πρέπει να πάρετε μια μάλλον πυκνή ζύμη σοκολάτας. Για να γίνει πιο γευστικό, μπορεί να προσθέσει λίγο βανίλια. Επίσης, μερικοί μάγειρες χρησιμοποιούν σαν ένα πληρωτικό σε συμβατικές σοκολάτα. Είναι συνθλίβονται με ένα μαχαίρι και ρίχνουμε μέσα στη βάση (προαιρετικό).

Πώς να δημιουργήσει;

Μπισκότα με κακάο στο σπίτι που σχηματίζεται είναι αρκετά απλή. Για αρχή γραμμή το ταψί με χαρτί ειδικού. Περαιτέρω, δεν μερέντα ζύμη σε μικρά μπαλάκια (σε μικρή απόσταση από το άλλο).

Η διαδικασία του ψησίματος στο φούρνο

Μπισκότα με Κακάο μόνο αναγκαίο να ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (200 βαθμούς). Η γεμάτη κατσαρόλα έστειλε στο υπουργικό συμβούλιο, όπου κρατήθηκε για περίπου 20 λεπτά (μπορεί να είναι μικρότερη).

Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, επιδόρπιο θα πρέπει να εγκατασταθούν λίγο και από μια σφαιρική μάζα μετατρέπεται σε ένα όχι πολύ επίπεδη cookies.

Σερβίρετε το πόσιμο οικογένεια τσαγιού

Σπιτικά μπισκότα με κακάο θα πρέπει να τρέφονται στο τραπέζι σε ένα ζεστό ή έχουν ήδη κρυώσει μορφή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια θεραπεία για το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα με τσάι.

επιδόρπιο μαγειρικής «γλυκό λουκάνικο»

Μπισκότα με κακάο, δεν είναι απαραίτητο να ψήνουν στο φούρνο. Αυτό το ασυνήθιστο λιχουδιά μπορεί να γίνει χωρίς θερμική επεξεργασία. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε:

• βούτυρο πολύ καλής ποιότητας - 200 g?
• μπισκότα shortbread (αγοράσει) - περίπου 1 κιλό (καλύτερα να πάρετε το «Jubilee»)?
• λεπτοκάρυα και καρύδια - περίπου 200-300 g?
• συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα?
• κακάο - για το '30

παρασκευή συστατικών

Πώς να κάνει ένα μπισκότο; Συμπυκνωμένο γάλα, το κακάο και το βούτυρο - είναι τα κύρια συστατικά του. Επίσης, έτοιμα ζαχαροπλαστεία, όπως «Jubilee» απαιτείται για την αγορά.

Έτσι, η ανάμειξη βασικά θα πρέπει να μαγειρέψουν πρώτα το συμπυκνωμένο γάλα. Για το σκοπό αυτό, κασσίτερος τοποθετείται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Το μαγείρεμα είναι επιθυμητή η αγωγή περίπου 20 λεπτά. θα είναι λίγο πιο χοντρές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Μέχρι να ψηθεί το συμπυκνωμένο γάλα, θα πρέπει να αρχίσει να προετοιμάζει τα υπόλοιπα υλικά. ζαχαροπλαστεία συνθλίβονται από το μπλέντερ ή συμβατικό πλάστη. Στην έξοδο θα πρέπει να πάρετε μια πολύ λεπτή και ομοιόμορφη ψίχουλο.

Όσο για τους καρπούς με κέλυφος, είναι καλά πλένονται και ξηραίνονται σε ένα φούρνο φούρνο ή μικροκυμάτων. Περαιτέρω, δεν είναι πολύ λεπτοαλεσμένου και αναμιγνύεται με τα προηγουμένως παρασκευασμένο ψίχουλα από μπισκότα.

Mesim βάση για «γλυκό λουκάνικο»

Μετά τα κύρια συστατικά υποβάλλονται σε επεξεργασία, συμπυκνωμένο γάλα συνδυάζονται με μαλακό βούτυρο. Χτυπάμε τα συστατικά αυτά δεν θα πρέπει να είναι πάρα πολύ δύσκολο. Τους αρκετά ανακατεύουμε κουταλιά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.

Το τελικό βάρος είναι απαραίτητο να προστεθεί το κακάο και στη συνέχεια ρίξτε σιγά-σιγά το μίγμα των ζαχαροπλαστεία και τα καρύδια. Τα προϊόντα θα πρέπει να αναμιχθεί πλήρως. Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί ότι όλα τα ξηρά συστατικά εμποτισμένο με συνοπτικές κρέμα σοκολάτας.

Πώς να δημιουργήσετε;

Συγκροτήθηκε «γλυκό λουκάνικο» είναι αρκετά απλή. Για το σκοπό αυτό, η μάζα της σοκολάτας που προκύπτει από μπισκότα, βούτυρο κακάο και συμπυκνωμένο γάλα εξάπλωση σε ένα συνηθισμένο μεμβράνη τροφίμων που είναι εκ των προτέρων τοποθετηθεί επί την κοπή του σκάφους.

τυλιγμένα προσεκτικά τη βάση, συμπιέζεται σε ένα πολυσύχναστο μπαρ. Εάν δεν μπορείτε να συντρίψουν τα υλικά πολύ θα πέσει τελικά εκτός cookies. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή μια τέτοια διαδικασία.

Μόλις το επιδόρπιο είναι έτοιμο, αυτό αφαιρείται στην κατάψυξη. Cool μπισκότα με τη μορφή λουκάνικα πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 1-1,5 ώρες.

Υποβολή στο οικογενειακό τραπέζι

Μόλις τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και συμπυκνωμένο γάλα παγώνει, μετατρέπεται σε λεγόμενο γλυκό λουκάνικο, έχει αφαιρεθεί. αφαιρώντας προσεκτικά το προϊόν με πλαστικό περιτύλιγμα, να εξαπλωθεί σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε κομμάτια δεν είναι πολύ παχύ, το οποίο, με τη σειρά του, απλώνονται σε μια πιατέλα.

Σερβίρετε αυτό το ασυνήθιστο επιδόρπιο για το οικογενειακό τραπέζι για να έχουν το τσάι μαζί. Αν αποφασίσετε να το μια απόλαυση για τις διακοπές κάνει, σας προτείνουμε να χύσει φως ή σκούρα σοκολάτα γλάσο και πασπαλίζουμε με streusel.