Stey House "Bison". Εστιατόριο «Bison» στη Μόσχα

«Bison» - ένα εστιατόριο που φημίζεται μεταξύ των Μοσχοβιτών ως ένας θεσμός που εξυπηρετεί τις καλύτερες μπριζόλες στην πόλη. Οι επισκέπτες λένε εσωτερικό σπίτι και επαγγελματική εργασία από τους σερβιτόρους. Οι τιμές σε αυτή τη χώρα δεν μπορεί να ονομάζεται δημοκρατική, αλλά η ποιότητα του κρέατος μαγειρέματος για να βρείτε φθηνότερα στη Μόσχα δεν είναι εύκολο.

διεύθυνση

Αξίζει να κάνετε μια μικρή διόρθωση. «Bison» - αυτό δεν είναι ένα εστιατόριο, αλλά ένα σύνολο, παρόλο που υπάρχει ένα μικρό δίκτυο των ιδρυμάτων. Βρίσκονται κοντά τα εξής σταθμούς του μετρό: "Novye Cheryomushki", "Πανεπιστήμιο", "Paveletskaya", "Pipe", "China Town". Η μεγαλύτερη επισκεψιμότητα είναι το εστιατόριο που βρίσκεται στη Μαλαισία Dmitrovka, 20. Επειδή αυτή η χώρα βρίσκεται στην καρδιά της πρωτεύουσας. Από τα παράθυρα και θέα σε μια από τις πιο όμορφες δρόμους της Μόσχας

Αλλά το εστιατόριο «Bison» στην Συνδικάτων, επίσης, είναι αρκετά δημοφιλής. Ειδικά μεταξύ των κατοίκων από τα σπίτια που βρίσκονται στην περιοχή του σταθμού μετρό «Novye Cheryomushki». Επίσης σε κοντινή απόσταση βρίσκονται τα δύο μεγάλα εμπορικά κέντρα, το ένα εκ των οποίων είναι το «Πανόραμα». Έτσι, όσοι προτιμούν μια επίσκεψη το Σαββατοκύριακο στη δημιουργία των Συνδικάτων (Κτίριο 66), κλείσετε τραπέζι εκ των προτέρων.

Εστιατόριο «Bison» (Μόσχα), μπορεί επίσης να βρεθεί στις ακόλουθες διευθύνσεις:

• ταξίδια Lubyanka, 15, Κτίριο 2.
• Χρώμα Boulevard, 2.
• Λεωφόρος Michurinsky, Κτίριο 8, Κτίριο 2.
• Sadovnicheskaya ανάχωμα, Κτίριο 25.

Εστιατόριο «Bison» στο χρωματιστό Boulevard, καθώς και το εστιατόριο, που βρίσκεται κοντά στο σταθμό «China Town», που αξίζει να επισκεφθείτε επισκέπτες της πρωτεύουσας, μετά από μια μεγάλη βόλτα στην ιστορική περιοχή της Μόσχας. Αλλά πρώτα θέλω να πάω μέσα από το μενού και τιμολογιακή πολιτική αυτών των ιδρυμάτων.

πιάτα με κρέας

«Bison» - ένα εστιατόριο που είναι απίθανο να είναι χορτοφάγος για να επισκεφθείτε. Σε αυτό το εστιατόριο το μενού, φυσικά, είναι δυνατό να βρεθεί πιάτα χωρίς κρέας, αλλά είναι λίγοι. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Πράγματι, στο μενού της κάθε steakhouse - δηλαδή για αυτό το είδος των εγκαταστάσεων εστιατόριο περιλαμβάνουν «Bison» (Μόσχα) - θα πρέπει να επικρατήσει χορταστικά πιάτα του βοείου κρέατος. Τέτοια στοιχεία στον τιμοκατάλογο του καθενός από τα θεσμικά όργανα, οι διευθύνσεις των οποίων δίνονται παραπάνω, πολλά. Και η τιμή του πιο φθηνή μπριζόλα είναι 2430 ρούβλια (350 g). Ετοιμάστε μαγειρεύουν «Bison» από Ουρουγουανός βόειο κρέας του.

άλλα πιάτα

Όσο για κρύα ορεκτικά, τότε μπορείτε να βρείτε όχι μόνο το καρπάτσιο, η οποία με την κλασική έκδοση προετοιμάζει επίσης το βόειο κρέας. Υπάρχουν, επίσης, καπνιστό σολομό, και η ρέγκα. Με την ευκαιρία, ένα από τα λίγα φαγητά που μπορεί να ικανοποιήσει τον εαυτό σας κατά λάθος περιπλανήθηκε στο (εστιατόριο) «Bison», χορτοφάγος, το μείγμα λαχανικών. Η σύνθεση της πιάτα περιλαμβάνουν ντομάτες, ραπανάκια, χόρτα και τα αγγούρια. Το κόστος αυτού του σνακ είναι σχεδόν χίλια ρούβλια ανά 500 γραμμάρια

Οι Ειδικότητες στην αλυσίδα εστιατόριο παρασκευάζονται, περιέργως, δεν κρέας. Αυτές περιλαμβάνουν ζεστά σνακ, τα οποία δένουν τέλεια με τη μπύρα. Μεταξύ των πιάτα από το σεφ για το μενού της κάθε εστιατόριο της αλυσίδας «Bison» Υπάρχουν τίγρης γαρίδες, σκόρδο κρουτόν, καλαμάρια. Το μενού και το επιδόρπιο παρασκευάζεται με μια μοναδική συνταγή. Η βάση της μαρέγκα και τα δαμάσκηνα του. Το κόστος του επιδόρπιο από τον σεφ - 630 ρούβλια.

μπαρ

Σε εστιατόρια, «Bison» μια μεγάλη ποικιλία ποτών. Στο μενού μπορείτε να δείτε μερικά απεριτίφ, διάφορα είδη από οινοπνευματώδη ποτά (και όχι μόνο βότκα, κονιάκ, ουίσκι και τεκίλα, αλλά και Calvados, η οποία δεν βρίσκεται συχνά σε τέτοιες εγκαταστάσεις), μερικές μπύρες. Όμως, όπως γνωρίζουμε, συνδυάζει το κρασί μπριζόλα. Και για να είναι σε θέση να την επιλέξετε σε ένα ή άλλο πιάτο με βάση το κρέας - είναι μια επιστήμη. Κάθε ένα από τα εστιατόρια, «Bison» σερβιτόροι δεν προσφέρουν μόνο μια προβολή λίστας κρασιών (η οποία είναι αρκετά εκτεταμένη), αλλά επίσης να παρέχουν επαγγελματικές συμβουλές.

Ποιες είναι οι τιμές των αλκοολούχων ποτών σε αυτά τα ιδρύματα; Οι λάτρεις του κρασιού γνωρίζουν το κατά προσέγγιση κόστος ενός μπουκάλι στεγνό «Pino Nuar». Η «Bison» είναι 6100 ρούβλια. Είναι διογκωμένη τιμή ή αρκετά αποδεκτό - δικαστής μπορεί μόνο θαμώνας των μητροπολιτικών ψησταριές, προτιμώντας να περάσετε το βράδυ σας με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.

υπηρεσία

Τι άλλο μπορεί να πει κανείς για τα θεσμικά όργανα του δικτύου «Bison»; Εστιατόριο - δεν είναι μόνο μια κουζίνα και ένα μπαρ. Είναι επίσης μια πολύ ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, που δημιουργείται από το προσωπικό. Ένας καλός σερβιτόρος θα πρέπει να βοηθήσει τον επισκέπτη στην επιλογή όχι μόνο τρόφιμα, αλλά και το κατάλληλο ρόφημα. Και αν μιλάμε για ένα ίδρυμα που ειδικεύεται στην προετοιμασία των μπριζόλες, το προσωπικό αίθουσα θα πρέπει να είναι εξοικειωμένοι με την τεχνολογία της μαγειρικής πιάτα με κρέας. Οι σερβιτόροι σε εστιατόρια «Bison» δεν είναι μόνο ενδιαφέρονται για τους επισκέπτες προτιμάται βαθμός καβουρδίσματος, αλλά επίσης μπορεί να δείξει ακόμα τις πρώτες φιλέτο βοδινό, ότι επισκέπτης έχει κάνει μια επιλογή. Αυτό ονομάζεται «Εμφάνιση μπριζόλες.»