Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα από ραπανάκι μαργαρίνης;

Juicy και γλυκό πράσινο ή margelan ραπανάκι αρκετά δημοφιλής μεταξύ των λαών της Ασίας, επειδή είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Στη σύνθεση του ραπανιού υπάρχουν επίσης μικροστοιχεία σε μεγάλες ποσότητες και αιθέρια έλαια και οργανικά οξέα. Βελτιώνει την πέψη και συμβάλλει στη μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα. Για αυτό, το ραπανάκι Margelan χρησιμοποιείται φρέσκο, προσθέτοντας το σε όλα τα είδη σαλατών.

Νόστιμη σαλάτα ραπανάκι από Margelan: μια συνταγή που ονομάζεται "Ουζμπεκιστάν"

Αυτή η σαλάτα προετοιμάστηκε για πρώτη φορά όχι στο Ουζμπεκιστάν, παρά το όνομά της, και στη Μόσχα γύρω στο 1950. Οι ουζμπέκ σεφ που εργάζονται σε ένα εστιατόριο στην πρωτεύουσα αποφάσισαν να εισαγάγουν τους Ρώσους στα εθνικά τους προϊόντα και προετοίμασαν μια σαλάτα από το ραπανάκι Margelan, η γενέτειρα της οποίας είναι ακριβώς αυτή η ασιατική χώρα.

Στην αρχή της προετοιμασίας αυτής της νόστιμης σαλάτας είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το ραπανάκι, να κόψετε σε κύβους και να απολαύσετε το αλατισμένο νερό για μισή ώρα. Αυτή τη στιγμή, ένα κομμάτι αλατιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πιπέρι, κάνουν μικρές τσέπες στο κρέας και βάζουν φέτες σκόρδου σε αυτά. Μεταφέρετε το κρέας σε φύλλο αλουμινίου (2 στρώματα) και ψήνετε σε φούρνο (30 λεπτά σε 200 μοίρες). Μετά από αυτό, μπορείτε να κάνετε τα κρεμμύδια. Πρέπει να κοπεί σε λεπτές δακτύλιες, κάθε μία από τις οποίες πρέπει να τυλιχτεί σε αλεύρι και να τηγανισθεί σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Τα τελειωμένα δαχτυλίδια στεγνώνουν σε χαρτοπετσέτα.

Όταν το κρέας είναι έτοιμο, πρέπει να ψύχεται και να κόβεται σε μεγάλους κύβους, όπως ραπανάκι. Μετά από αυτό, μπορεί να συγκομιστεί μια σαλάτα από ραπανάκι Margelan. Σε μια επίπεδη πλάκα βάλτε πρώτα τις φέτες ραπανάκι, στη συνέχεια κρέας, μαγιονέζα και τηγανητά δαμάσκηνα κρεμμυδιού. Η σαλάτα αναμειγνύεται απευθείας όταν σερβίρεται στο τραπέζι.

Προετοιμασία σαλάτας από ραπανάκι και μήλο

Για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, θα χρειαστείτε μόνο δύο βασικά συστατικά - ένα μήλο και ένα ραπανάκι. Πρέπει να καθαρίζονται (μήλο από τον πυρήνα και ραπανάκι από τη φλούδα) και να κόβονται σε λεπτές λωρίδες (μπορείτε να το σχάρετε). Τώρα γεμίστε τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε σε ξεχωριστό μπολ ελαιόλαδο (35 ml), λευκό βαλσαμικό ξύδι (2 κουταλιές της σούπας) ή την ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού, καθώς και ένα τσίμπημα αλατιού και κανέλας. Ανακατέψτε.

Σαλάτα από το ραπανάκι Margelan με ένα μήλο μπορεί να διακοσμηθεί με μικρο-πράσινο, που πολλοί μεγαλώνουν ακριβώς πάνω στο περβάζι τους, και με λαχανάκια άνηθου. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το χρήσιμο πιάτο ταιριάζει απόλυτα σε οποιοδήποτε μενού διατροφής.

Σαλάτα από γλυκιά ραπανάκι με κοτόπουλο και μαγιονέζα

Αυτή η νόστιμη και πλούσια σαλάτα χάρη στο ραπανάκι γίνεται πιο ζουμερή και αναζωογονητική. Για την προετοιμασία του, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τους σπόρους, να βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, να γαρνιζόμαστε το ραπανάκι και να κόβουμε το πράσινο άνηθο. Μετά από αυτό, συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο και στρώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

Εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε τα πράσινα κρεμμύδια σε μια σαλάτα ή να τα χρησιμοποιήσετε ως στολίδι.

Σαλάτα λαχανικών από ραπανάκι, μήλο και καρότο

Αυτή η σαλάτα βιταμινών θα είναι ιδιαίτερα άρεσε από όλους τους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής, έτσι αποδεικνύεται ότι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και χρήσιμο. Για να το κάνετε, πρέπει πρώτα να κόψετε τα λαχανικά και τα φρούτα. Για να γίνει αυτό, το μήλο καθαρίζεται από τον πυρήνα και κόβεται απευθείας στο δέρμα με μεγάλους κύβους. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τα ίδια κομμάτια φλούδας ραπανάκι. Στη συνέχεια κόψτε κατά μήκος του αγγουριού και το ψιλοκόβουμε σαν σαλάτα. Προσθέστε το ψιλοκομμένο στέλεχος σέλινου και το τριμμένο καρότο (μπορεί να αντικατασταθεί με παντζάρια).

Τώρα όλα τα συστατικά πρέπει να συνδυαστούν με ρόκα ή σαλάτα, προσθέστε μικρο-πράσινο (προαιρετικά). Περίστε τη σαλάτα του ραπανιού Margelan με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, ανακατέψτε. Βάλτε το πιάτο σε ένα πιάτο και το πασπαλίζετε με αποφλοιωμένους ηλιόσπορους.

Συνταγή για σαλάτα από ραπανάκι μαρκελάν και καρότα

Αυτή η πολύ απλή και γρήγορη προετοιμασία της σαλάτας δεν είναι κατώτερη από τη γεύση άλλων, πιο εκλεπτυσμένων πιάτων.

Για να το κάνετε, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε το καρότο και το ραπανάκι από τη φλούδα και να το φτιάξετε με κοκτέιλ. Στη συνέχεια, η σαλάτα από Margelan ραπανάκι με καρότα αναμειγνύεται, καρυκεύεται με βούτυρο και χυμό λεμονιού. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Σερβίρετε με βραστό ρύζι ή πατάτες.

Κορεατική σαλάτα ραπανάκι

Για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, θα χρειαστείτε μόνο ραπανάκι και πολλά μπαχαρικά, τα οποία θα κάνουν αυτό το πιάτο πραγματικά κορεατικό.

Έτσι, το ζουμερό πράσινο ραπανάκι πρέπει να καθαριστεί και να κοπεί σε λεπτές λωρίδες. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε 20 γραμμάρια αλάτι στη σαλάτα, ανακατέψτε καλά. Αφήστε να παραμείνει για 5 λεπτά, στη συνέχεια αποστραγγίστε όλο το υγρό που έχει σχηματιστεί. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά στη σαλάτα Μαρκεάν: ψιλοκομμένο σκόρδο (1 φέτα), πράσινο στέλεχος κρεμμυδιού, ξύδι (2 κουταλάκια), ζάχαρη και πικάντικη πάπρικα (1/2 κουταλάκι του γλυκού). Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα με τα χέρια σας και στη συνέχεια προσθέστε σουσάμι σ 'αυτό. Για άλλη μια φορά, ανακατεύουμε καλά και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι με βρασμένο ρύζι.

Τουρκική σαλάτα με ραπανάκι μαργαράν: συνταγή με φωτογραφία

Για την προετοιμασία αυτής της σαλάτας θα χρειαστείτε 1 πακέτο φύλλων μαρουλιού, ένα πράσινο κομμάτι ραπανάκι σε λεπτές φέτες και κομμάτια βρασμένης γαλοπούλας (200 γραμμάρια). Όλα τα συστατικά είναι όμορφα τοποθετημένα σε μια επίπεδη πλάκα και χύνεται με σάλτσα. Είναι σε αυτό και είναι το επίκεντρο αυτού του πιάτου.

Για μια υπέροχη σάλτσα, πρέπει πρώτα να κόψετε το ¼ του κοτσάνι σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια προσθέστε τα πράσινα και συνεχίστε το χτύπημα για ένα λεπτό. Προσθέστε μαγιονέζα (½ κουταλιά της σούπας), ξινή κρέμα (2 κουταλιές της σούπας), 30 ml γάλακτος, ξύδι (2 κουταλιές της σούπας), κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστου και αλάτι (½ κουταλάκι του γλυκού). Για άλλη μια φορά, όλα είναι καλό να μετακινηθείτε και μπορείτε να ρίξετε τη σάλτσα σε ένα πιάτο. Πριν από τη σάλτσα, το μαρούλι από το ραπανάκι Margelan πασπαλισμένο με μαύρο πιπέρι. Καλό φαγητό!

Σαλάτα από ραπανάκι με αυγό και ξινή κρέμα

Σαλάτα από γλυκό και ζουμερό πράσινο ραπανάκι με αυγό είναι έτοιμο για εύκολο. Πρώτα πρέπει να βράσετε τα αυγά (3 τεμ.) Και φλούδα το ραπανάκι. Στη συνέχεια, και τα δύο συστατικά πρέπει να τριφτούν και να ωριμάσουν με ξινή κρέμα (50 ml). Εάν είναι απαραίτητο, η σαλάτα μπορεί να αλατιστεί. Καλό φαγητό!