Ισπανικά αφρώδεις οίνους: περιγραφή, την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά

Η Ισπανία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού τρία κόσμο. Grapevine καταλαμβάνει μεγάλες περιοχές - περίπου έξι εκατομμύρια στρέμματα. Καμία χώρα στον κόσμο δεν έχει τέτοιες περιοχές για την καλλιέργεια των πρώτων υλών για το μέλλον του ποτού, η οποία εξάγονται σε πολλές πολιτείες. Το άρθρο αυτό εισάγει τον αναγνώστη στα αφρώδη ισπανικά κρασιά, την περιγραφή τους και μια ποικιλία της παραγωγής.

Όταν γεννήθηκε ισπανικό κρασί;

Αυτό το είδος της δραστηριότητας υπάρχει από την εποχή που η χώρα κυβερνήθηκε από τους Ρωμαίους και τους Φοίνικες. Στην Ισπανία, ασχολείται με την οινοποίηση για πάνω από 2.000 χρόνια. Η πρώτη πηγή με αναφορά των ισπανικών κρασιών χρονολογείται από το έτος 873. Η παραγωγή αυτού του ποτού στη χώρα έχει εξελιχθεί χάρη στους Ρωμαίους, οι οποίοι δίδαξαν προσεκτικά τους ντόπιους τα μυστικά της παραγωγής και αποθήκευσης. Πήραν το κρασί στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία.

Κατά το Μεσαίωνα, οι ισπανικές αφρώδεις οίνοι έχουν γίνει δημοφιλής χάρη στις προσπάθειες των μοναχών οι οποίοι προσπάθησαν να βελτιώσουν την ποιότητά τους. Για την παραγωγή του προϊόντος αυτού στη χώρα αντιμετωπίζεται με δέος. Έτσι, το δέκατο έβδομο αιώνα, ο δήμαρχος της Λογκρόνο εξέδωσε διάταγμα που απαγορεύει την οδήγηση μέσα από άμαξα στους δρόμους δίπλα στα κελάρια κρασιού. Αυτό, σύμφωνα με τον κυβερνήτη, να βλάψει την ποιότητα του ποτού.

Οινοποιείο, που χτίστηκε από τους Γάλλους στην Ισπανία, είχε θετική επίδραση στην ανάπτυξη της αλιείας. Συμβαίνει έτσι ώστε οι γαλλικές αμπέλια υπέστησαν την εισβολή της φυλλοξήρας, που εισάγονται από την Αμερική. Αυτό προκάλεσε ανεπανόρθωτη ζημιά. Στη συνέχεια, οι γαλλικές αμπελουργοί ενδιαφέρονται για τις ισπανικές περιφέρειες και να αναπτυχθεί η παραγωγή του εκεί. Τους άρεσε ιδιαίτερα Rioja, όπως το κρασί που παραγόταν εκεί υπενθύμισε στη Γαλλική ποτό πατρίδα τους - δεν είναι άγνωστη Μπορντό.

Cava - αφρώδους οίνου

Δεν υπάρχουν γιορτές στην Ισπανία, η οποία θα πραγματοποιηθεί χωρίς τη χρήση αυτού του ποτού, αν και κάβα κερδίσει την αναμφισβήτητη δημοτικότητα σε πολλές άλλες χώρες. Ισπανικό αφρώδες κρασί που παράγεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή, η οποία ονομάζεται Cava. Το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής οίνου που βρίσκεται στις επαρχίες της Καταλονίας, τη Βαρκελώνη και Tarragona.

Ισπανικά αφρώδεις οίνους που παράγονται στη χώρα σε μια μεγάλη ποικιλία. Αλλά δεν είναι κάθε ένας από αυτούς έχει κερδίσει το δικαίωμα να ονομάζεται αφρώδη φλέβα. Το όνομα αυτό δόθηκε μόνο για τα ποτά, για να δημιουργήσετε ότι η χρήση κατάλληλων ποικιλιών σταφυλιού, που καλλιεργούνται από την παραδοσιακή τεχνολογία, και σε μια συγκεκριμένη περιοχή της ηλιόλουστη Ισπανία.

Λευκά κρασιά αφρώδη ισπανική Cava (Cava) παράγεται από σταφύλια, όπως Macabeo, Sharello, Parellada. Για τους οίνους ροζέ κατάλληλο Garnacha, Pino Nuar, Monastrell, Trepat.

Η ιστορία της δημιουργίας

Ιστορία του αφρώδους οίνου στην Ισπανία χρονολογείται αρκετούς αιώνες. Η πρώτη εμφάνιση της φλέβας αναφέρεται στο 1872. Ο δημιουργός του είναι ο Don Jose RAVENTOS του, αντιπρόσωπο ενός από τα παλαιότερα γένη στην Ισπανία - Codorníu οινοποιείο. Έχει κυριαρχήσει τη μέθοδο της σαμπάνιας, η οποία αναπτύχθηκε στη Γαλλία, και εισήγαγε με επιτυχία στο σπίτι, στην Καταλονία. Επί του παρόντος, σχεδόν το 100% της παραγωγής του αφρώδους οίνου Cava πέφτει σε αυτή την περιοχή. Ακόμη και σε εκείνες τις ημέρες εκεί με τον Jose μικρής κλίμακας παραγωγή του ποτού αυτού έχει καθιερωθεί.

Από τότε, η δημοτικότητα της ισπανικής κάβα αφρώδης οίνος δεν είναι κατώτερα από άλλα ποτά. Αυτό αποδεικνύεται από το γεγονός ότι η ετήσια παραγωγή του 200 εκατομμύρια μπουκάλια. Είναι γρήγορα sold out και υλοποιείται από τον τοπικό πληθυσμό της χώρας.

παραγωγή

Η παραγωγή βάση cava είναι δευτερεύουσα ζύμωση σε φιάλες. Για να πάρετε τα καλύτερα ισπανικά κρασιά, πρώτη ύλη υποβάλλεται περαιτέρω σε διάφορες διαδικασίες: με ανάμιξη μέχρι το υγρό αραίωσης.

• Κάβα δεν είναι άμεσα μπαίνει στο μπουκάλι. Πρώτη διαδικασία της ζύμωσης ποτό γίνεται σε δεξαμενές από χάλυβα, μετά το οποίο αναμιγνύεται με σταφύλια διαφόρων ποικιλιών και το κρασί του προηγούμενου έτους. Μόνο μετά την πρόσμιξη του kava εμφιαλωμένου, στο οποίο προστίθεται λικέρ από μαγιά και ζάχαρη.
• Μετά από αυτά τα παρασκευάσματα, το στόμα πωματίζονται ερμητικά, και οι φιάλες στέλνονται στην αποθήκευση για μια περίοδο 9 μηνών έως 4 ετών σε ένα σκοτεινό υπόγειο. Το κρασί θα γεράσει. Φρούριο ποτό αποκτά λόγω του διοξειδίου του άνθρακα, το οποίο παράγεται σε φιάλες. Ο κύριος δείκτης της ποιότητας για την εξυπηρέτηση κάβα φυσαλίδες. Αυτό που είναι μικρότερα και πιο λεπτό, τόσο υψηλότερη είναι η ποιότητα.
• Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Ποτό περνά τη ακόλουθη δοκιμή - η διαδικασία της ανιγματικά. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας είναι η απώλεια της ζύμης να καθιζάνουν ορατό οφθαλμό, η οποία σχηματίζεται επί του λαιμού. Στη συνέχεια, η φιάλη είναι κατεψυγμένα, και ο σωλήνας τραβιέται έξω από αυτό με ιζήματα. Αυτή είναι η έκχυση.
• Ο όγκος του ποτού πρέπει να συμμορφώνονται με το πρότυπο. Ως εκ τούτου, σε ένα μπουκάλι κρασί προστίθεται στο ίδιο πέρυσι και τα οινοπνευματώδη ποτά. Το τελευταίο βήμα - φράζει το πώμα του δοχείου και να ενισχύσει συρματόπλεγμα της. Το κρασί είναι έτοιμο.

Τι είναι Κάβα;

Αυτό το ποτό είναι κατασκευασμένο από διάφορες ποιότητες της παραδοσιακής μεθόδου σαμπάνιας. Οι αφρώδεις οίνοι έχουν μια ισπανική ευγενή άρωμα και τη γεύση του ώριμα σταφύλια. παραγωγή Cava διεξάγεται χρησιμοποιώντας μια πρωτότυπη μέθοδο η οποία είναι εξ 'ολοκλήρου mechanizes riddling διαδικασία. Φιάλες αντικαθίσταται μεγάλη μεταλλική δομή που ονομάζεται hirasol ( «ηλιοτροπίου»). Αυτή η ικανότητα μπορεί να φιλοξενήσει πεντακόσια μπουκάλια. Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να εκθέσει χωριστά διαδικασία riddling, το πρόβλημα έχει αφαιρεθεί.

Επισήμως κάβα διαιρείται σε ροζ και λευκό. Η πρώτη έχει μια έντονη φρουτώδη και αρώματα λουλουδιών και πυκνό, ξηρή γεύση. Η ακόλουθους τύπους κοίλη ταξινομούνται ανάλογα με τη συγκέντρωση των σακχάρων:

• Φυσικό κάβα ή Bryut Natur (υπερ).
• Brut (ξηρό).
• Seko (αρκετά ξηρό).
• Επτά Seko (ημι-ξηρό).
• Επτά Dolce (ημίγλυκος).
• Dolce (γλυκό).

Αν έχετε κάποια ερώτηση, «πώς να επιλέξετε ένα αφρώδες ισπανικό κρασί,» να δώσουν προσοχή στον κατασκευαστή ποτών. Οι πιο γνωστές εταιρείες:

• "Kastellblanch". Παράγει όπως πολύ γνωστό ισπανικά κρασιά (αφρώδη καλύτερα) ως «Brut-Zero» και «Kristal Seko».
• "Castillo de Perelada" - διάσημη για ποτά όπως τα "Grand Klaustro" και "Perelada".
• "Codorníu οινοποιείο" - φημίζεται για το καλό κρασί του "Codorníu οινοποιείο", "Ana de Codorniu οινοποιείο", "Μη Plus Ultra", "Grand Codorníu οινοποιείο."
• «Γκονζάλες και Dyuboks» - παράγει ένα προϊόν ανώτερης ποιότητας, «Juan Perico».
• "Hill" - είναι ένας κατασκευαστής ποτό "Oro Reserva Brut Cava".

Πώς να απολαύσετε κάβα;

Αυτό το ποτό δεν θα πρέπει μόνο να πίνουν, αλλά και να λαμβάνουν ταυτόχρονα διασκεδαστικό. Για να ξεκινήσετε να πάρει μια μεγάλη εταιρεία στην οποία αισθάνεστε άνετα. Εξίσου σημαντικό είναι το σνακ. Για αυτό το κρασί τέλεια φρούτα, τα θαλασσινά, τα αυγά και διάφορα τυριά.

Ποτό σερβίρεται παγωμένο. Είναι χύνεται σε ένα ψηλό διαφανές γυαλί, σε σχήμα τουλίπας ή φλάουτου. Εφ διατήρησε μια γεύση του κρασιού. Μέσα από το διαφανές χρώμα γυαλί ορατό και καλά ποικίλλουν μέγεθος φυσαλίδων, η οποία καθορίζεται από την ποιότητα του ποτού. Χύστε σε ποτήρια cava να είναι προσεκτικοί ότι το υγρό που στάζει κάτω από τους τοίχους. Μέχρι την κορυφή δεν ρίχνουμε.

Ποια πιάτα που χρησιμοποιούνται με διαφορετικά κρασιά;

Αναμφίβολα, το καλύτερο είναι ισπανικά κρασιά. Συζήτηση του γευστικότητα μπορεί να συνεχιστεί επ 'αόριστον. Αυτό εξαρτάται από τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Αλλά στην Ισπανία τηρούν τις παραδόσεις στη χρήση του κρασιού, κάθε τύπος του οποίου συνδυάζεται με ένα συγκεκριμένο πιάτο. Για παράδειγμα, ένα από τα καλύτερα ορεκτικά που ονομάζεται κάβα και σέρι. Με λαχανικά στον ατμό κατάλληλο ποτά από ένα ροζ σταφυλιών. Cava, πλένονται με αποξηραμένα φρούτα και πιάτα με κρέας, και sherry - παέγια, ένα παραδοσιακό γεύμα χώρας κρασιού.

Κατά την επιλογή αλκοόλ θα πρέπει να ακολουθήσει το βασικό κανόνα: το κρασί και τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ διαφορετικό χρώμα. Ως εκ τούτου, το κόκκινο κρασί είναι καλύτερο να τρώτε τυρί και κρέας, και το λευκό - θαλασσινά.

Τύποι Ισπανία Ποτά

Η κατάταξη των ισπανικών κρασιών - αυτό το πολύπλοκο σύστημα, το οποίο με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται τρομακτικό. Χτισμένο σε μια νομική βάση, που εμπνέει σεβασμό. Έτσι, ο νόμος καθιερωθεί ένας τύπος αμπέλι και το κρασί ποτών επηρεάζει την ποιότητα και τον τόπο προέλευσης. Έτσι, τα ισπανικά κρασιά είναι:

1. μαχαιροπήρουνα. Για την παραγωγή αυτών των ποτών που χρησιμοποιούν διάφορες ποικιλίες σταφυλιών. Ωστόσο, η κατηγορία αυτή μπορεί να περιλαμβάνει απεριτίφ, όχι ένα του τρύγου. Πρόκειται για το χαμηλότερο επίπεδο διαβάθμισης, και, συνεπώς, που τους έχουν επιβληθεί ελάχιστες απαιτήσεις. Ως εκ τούτου, η γκάμα των προϊόντων είναι πολύ μεγάλη. Επιτραπέζιων οίνων στην Ισπανία που μπορείτε να αγοράσετε από το γυαλί, συσκευασμένα σε χάρτινες σακούλες ή ακριβό μπουκάλι.

2. Vintage (ποιοτικά), τα οποία χωρίζονται, ανάλογα με τον τόπο καταγωγής, με:

• κρασί με ειδικά ονόματα που δεν είναι μάρκας?
• ποτών με την επωνυμία?
• κρασιά που είναι μοναδικά λόγω του περιορισμένου εδάφους στο οποίο παράγονται.

Πώς να διακρίνει το καλό από το κακό ισπανικό κρασί

Οι οίνοι που περιέχουν κυστίδια είναι αφρώδη και αναβράζοντα. Αυτοί ποικίλλουν ανάλογα με την πίεση. Σε ένα μπουκάλι με σαμπάνια αυτή η πίεση θα πρέπει να είναι 5-6 ατμόσφαιρες. Τα καλύτερα ισπανικά αφρώδεις οίνους πιπιλίζουν φυσικά τις φυσαλίδες, οι οποίες είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης. αναβράζοντα κρασιά συνήθως γλυκαίνουν και τεχνητά εισαγμένο διοξείδιο του άνθρακα τους. Τα φθηνά ανθρακούχα ποτά περιέχουν μεγάλες ποσότητες από μια ποικιλία ανεπιθύμητων συστατικών. Αυτό το κρασί δεν πρέπει να αγοράσετε.

Το καλύτερο αφρώδους οίνου στην Ισπανία θεωρείται κάβα - λευκό ή ροζέ κρασί. Παράγεται σε έξι περιοχές της χώρας. Ποια είναι τα ισπανικά κρασιά, ανάλογα με την ποικιλία των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ποτών. Καλή κάβα θα πρέπει να είναι χλωμό χρώμα με γεύση καρυδιού και ένα ευχάριστο άρωμα λεμονιού.

Η λίστα κρασιών (Ισπανία): μια λίστα με τις μάρκες του κρασιού

Η Ισπανία είναι διάσημη για οινοποίηση, και θεωρείται η πιο αριστοκρατική περιοχή της La Rioja. Εδώ, μια θετική επίδραση στα τοπικά αμπέλια μικρο-κλίμα, που σχηματίζεται κάτω από την επίδραση του Ατλαντικού Ωκεανού και του ποταμού Έβρου, στην κοιλάδα όπου τα σταφύλια που καλλιεργούνται νόστιμα. Η πιο επιτυχημένη της ποικιλίας του είναι Tempranillo.

Σύνθετη περιοχή της Καταλονίας για την παραγωγή αφρωδών οίνων είναι η Penedes. Το κλίμα της επιτρέπει αυξανόμενη εξαιρετική σταφύλια που αγαπά τη ζέστη και την υγρασία. Είναι οι ισπανικές αφρώδεις οίνους που γίνονται εδώ Κάβα.

Η μεγαλύτερη αμπελουργική περιοχή της Ευρώπης - La Mancha. Για να αυξηθεί τα σταφύλια εδώ είναι δύσκολη. Από τους δώδεκα μήνες του έτους εννέα φθινόπωρο στο χειμώνα. Ως εκ τούτου, δεν είναι κάθε είδος του πολιτισμού ριζώσει σε αυτές τις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Αλλά Airen σταφύλια, αυτό το μέσο είναι κατάλληλο, εδώ το προϊόν έχει παραχθεί σε μεγάλες περιοχές.

περιοχή Ribera del Duero είναι διάσημη για την παραγωγή των πιο ακριβά ελίτ κρασιά της Ισπανίας. Εδώ, από το κλίμα που έχει δημιουργηθεί όλες τις προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες.

Ισπανία Ποτά

Το καλύτερο πράγμα στον κόσμο είναι ισπανικό κρασί. Κρασιά από την Ισπανία, οι τύποι των οποίων παρουσιάζονται σε ένα ευρύ φάσμα, έχουν χιλιάδες τίτλους. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

1. Rioja - το πιο αναγνωρίσιμο στο ισπανικό κρασί. Συνήθως οι άνδρες συγκεντρώθηκαν τρόπο, προσφέρουν μια Rioja ποτό. Στην πραγματικότητα, σε αυτόν τον τίτλο συνόψισε την ίδια την έννοια της αμπελουργικής περιοχής, η οποία παράγει κρασί όλων των ειδών και των ειδών. ίδια περιοχή περιλαμβάνει:

• το βόρειο-δυτικό τμήμα, το οποίο υπόκειται στην μεγαλύτερη επιρροή στον Ατλαντικό Ωκεανό, κάνοντας ένα δροσερό κλίμα?
• νοτιοανατολική ζώνη, καλύπτει μια περιοχή της κοιλάδας του Έβρου (το κλίμα είναι ζεστό και ξηρό)?
• η λεγόμενη περιοχή kusochkovuyu που κάποτε ήταν χώρα των Βάσκων - το κλίμα είναι μεσογειακό, αλλά υπόκεινται στην επιρροή του Ατλαντικού.

2. Sherry - ενισχυμένο ισπανικό κρασί. Ισπανικό κρασί είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς χωρίς αυτό το ποτό. Στην κατασκευή της, η ειδική τεχνολογία, που προβλέπει την προσθήκη αλκοόλης. Αυτό το ποτό είναι κατασκευασμένο από σταφύλια που συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο, το οποίο τοποθετείται σε μια τεράστια δρύινα βαρέλια (600 λίτρα) για έως και αρκετούς μήνες (για ζύμωση). Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το κρασί Διευκρινίζεται, και μεταφέρεται σε άλλα παρόμοια μέσα, το οποίο τοποθετείται σε ένα κελάρι με την ηλικία των τριών ετών. Βάζουν τις βαθμίδες της τέσσερα κομμάτια το καθένα. Όπως γήρανση βαρέλι ποτού αναδιαταγμένο από τον πυθμένα της άνω στρώσεως. Το κρασί καταναλώνεται μόνο από την κάτω κάννη. Η πιο κοινή ποικιλία είναι το σέρι Fino. Αυτό είναι το λευκό και πάντα ξηρό κρασί.

3. Sangriya παράγεται με την προσθήκη αποστάγματα εσπεριδοειδών και αεριούχου νερού στο κόκκινο ή λευκό κρασί, το οποίο καταλαμβάνει το 50% κατ 'όγκο. Η περιεκτικότητα του ροφήματος μπορεί να είναι πολτός ή το φλοιό.

4. Μάλαγα κατασκευάζονται χρησιμοποιώντας τρία είδη πολτού, το οποίο δρα ως το χυμό:

• που προκύπτουν από ώριμη σταφυλιών?
• συμπιέζονται ελαφρώς?
• που λαμβάνεται με μία συμβατική κλώση.

Κάθε τύπος γλεύκος που έχει υποστεί ζύμωση και ηλικίας ξεχωριστά. Επιπλέον, Μάλαγα παράγεται με τη χρήση απλών κρασιών. Ένα τέτοιο γλυκό ποτό με βάση λευκό σταφύλι χαρακτηρίζεται από μεγάλο αριθμό ποικιλιών, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, το χρώμα, τη δύναμη. Προς το παρόν, αυτό το κρασί είναι είδος υπό εξαφάνιση. Το γεγονός ότι είναι κατασκευασμένο από γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών, και είναι ως επί το πλείστον, έχασε τον προηγούμενο αιώνα, ως αποτέλεσμα της επιδημίας φυλλοξήρας.

ροζέ

Θεωρείται το αντιπαθή θετό τέκνο. Ισπανία Πληθυσμός αναφέρεται ασαφώς σε ένα προϊόν που το χρώμα. Πολλοί τον θεωρούν την «ημιτελή». Αν και ροζέ κρασιά που παράγονται με την ίδια τεχνολογία όπως το κόκκινο. Η μόνη διαφορά είναι ότι τα σταφύλια καθαρίζονται από το κέλυφος πριν. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι δεν είναι πάρα πολύ έντονο έγχρωμο κρασί.

Αν απορρίψουμε τις ισπανικές προκαταλήψεις, να απολαύσουν πλήρως και ροζ κρασί, Rosado για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας την ψύξη. Αυτό το ποτό συμπληρώνει τέλεια πιάτα πουλερικών, αλλαντικά και διάφορες σαλάτες.

ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των ισπανικών κρασιών

Σε κάθε περιοχή της Ισπανίας έχουν αυξηθεί οι ποικιλίες των σταφυλιών, τα οποία δίνουν τις υψηλότερες αποδόσεις είναι στα εδάφη της. Πιο συχνά από ό, τι άλλοι για την παραγωγή των ισπανικών κρασιών η πρώτη ύλη από τις ακόλουθες ποικιλίες:

• Viura - ο τόπος της ανάπτυξής της είναι η Rioja και τη Ναβάρα. Ο καρπός περιέχει μεγάλη ποσότητα του οξύ και αλκοόλη. Από αυτά τα σταφύλια που παράγονται λευκά αρωματικά κρασιά.
• Airen - η πιο κοινή ποικιλία λευκών σταφυλιών.
• Tempranillo - είναι ένα σημαντικό μούρα κρασί στο Rioja. Ο καρπός έχει ένα πολύ έντονο μαύρο-μωβ χρώμα. Είναι καλλιεργείται όχι μόνο σε αυτή την περιοχή. Αλλά υπάρχει αυτό το σταφύλι έχει διαφορετικό όνομα.
• Mairasia - θεωρείται ένας από τους κύριους ποικιλίες λευκών σταφυλιών. Καταλονία και Rioja είναι τα καλύτερα μέρη για την καλλιέργειά της. Από αυτό το είδος του κρασιού που παράγεται μια κουλτούρα με ένα μαλακό, λεπτή γεύση.
• Μοσχάτο - ανήκει στις αρχαιότερες ποικιλίες. Αυτά τα σταφύλια είναι απαραίτητη για την παραγωγή οίνων επιδόρπιο.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ροζ και λευκό κρασί;

Γνωρίστε τα πάντα για ισπανικά κρασιά είναι απλώς αδύνατο. Ωστόσο, ορισμένες δεξιότητες είναι απαραίτητες, ειδικά για όσους θέλουν να ταξιδέψουν στην Ισπανία. Έτσι, το ροζ κρασί έχει ένα ευχάριστο άρωμα φράουλας και ροδοπέταλα, αισθάνθηκαν σαφώς τη σκιά των μπαχαρικών. Το καλύτερο είναι εκείνα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ηλεκτρικού ποικιλία σταφυλιών Tempranillo Rioja και έχει τη γεύση των ώριμων κερασιών.

Λευκό κρασί που παράγεται στην Καταλονία και έχει το άρωμα των Άλπεων βότανα και τα εξωτικά φρούτα. Ένιωσα λίγο εσπεριδοειδή γεύση.