Η πιο ιδανική γαρνιτούρα για γεμιστές πιπεριές. Η συνταγή δεν κανείς, επιλέξτε το πιο νόστιμο!

Γεμιστές πιπεριές - ένα νόστιμο πιάτο. Είναι δυνατόν να προετοιμαστούν για το γιορτινό τραπέζι, και δείπνο καθημερινά. Πιστεύεται ότι είναι ένα ξεχωριστό πιάτο, συνοδευτικό πιάτο που δεν απαιτεί, αλλά στη Ρωσία ανοίγει σαν μια γιορτή, το βουνό! Σήμερα θα σας πω ποια είναι καταλληλότερο για γαρνιτούρα γεμιστές πιπεριές.

Ένας απλός τρόπος για να

Τώρα, πολλές νοικοκυρές προτιμούν να ψήνουν, και δεν βάζουν τις πιπεριές, καθώς είναι πιο γρήγορα. Αλλά σήμερα πρόκειται να τα σβήσουν τη σάλτσα αμέσως με ένα δευτερεύον πιάτο, εύκολη και νόστιμη. Γαρνίρουμε για γεμιστές πιπεριές συνταγή είναι εύκολη, ακόμη και ένας αρχάριος θα κυριαρχήσει ερωμένη:

1. Πάρτε τα κρεμμύδια και τα καρότα, φλούδες.
2. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, τα καρότα και σχάρα.
3. Σε ένα τηγάνι, λιώστε το βούτυρο και σοτάρετε τα λαχανικά σε αυτό.
4. Οι ντομάτες μπορεί να είναι άμεσα με τη φλούδα, κομμένο σε κύβους, προσθέτουμε στο τηγάνι με τα λαχανικά όταν είναι σχεδόν έτοιμο.
5. Προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, τα αγαπημένα μπαχαρικά, αλάτι για γεύση (ας μην ξεχνάμε ότι η γέμιση με πιπεριές είναι ήδη αλμυρό, έτσι ώστε το αλάτι να απαλά).

Το προκύπτον πιάτο είναι αναγκαίο να καθοριστούν σε ένα βαθύ δοχείο, βάλτε γεμιστές πιπεριές, σκεπάζουμε με νερό ή γάλα αναμειγνύεται με ξινή κρέμα. Βάλτε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Γαρνίρουμε για γεμιστές πιπεριές έτοιμα! Η συνταγή μπορεί να αλλάξει με την προσθήκη άλλα λαχανικά, όπως κολοκυθάκια.

Σερβίρετε γαρνιρισμένο με πιπεριές, κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες και μπορεί να πασπαλίζονται με φρέσκα βότανα.

πατάτες πουρέ

Ένα νόστιμο συνοδευτικό για γεμιστές πιπεριές - πουρέ πατάτας και λαχανικά, το κρέας και πατάτες - ο τέλειος συνδυασμός.

Αν πιπεριές βρασμένο σε σάλτσα, θα είναι μια χαρά αυτή η σάλτσα να χύσει τις πατάτες, και αν είναι ψημένο στο φούρνο χωρίς σάλτσα, μπορεί να είναι αρκετά στεγνό. Ως εκ τούτου, για να προετοιμάσουν ένα γευστικό σάλτσα πουρέ.

Λιώστε σε ένα τηγάνι ή άλλα μεταλλικά σκεύη βούτυρο, Fry κοπεί εκεί πιπέρι (κατά προτίμηση κόκκινο, σάλτσα θα είναι μια ευχάριστη ανά χρώμα). Όταν το πιπέρι φλούδα είναι τρυφερό, πρόσθετο για να το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα ή κρέμα. Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι για να κάνει η σάλτσα δεν ήταν τόσο υγρό, προσθέστε καρυκεύματα, ιδανικό «Maggi 10 λαχανικά» ή άλλα δεν απολαμβάνουν, αν δεν έχει το αλάτι, στη συνέχεια, προσθέστε το αλάτι.

Το προκύπτον μίγμα ήταν λίγο δροσερό και ψιλοκόψτε το μπλέντερ για να πάρει η σάλτσα και το πιπέρι μετατραπεί σε χυλό.

Σκεφτείτε τώρα την συνοδεία να γεμιστές πιπεριές. σάλτσα Συνταγή παρακάτω.

Πατάτες πλύνετε και βράζουμε, προσθήκη αλατιού. Αφού η ρίζα είναι εντελώς συγκολλημένο, αποστράγγισης, προσθέστε βούτυρο, γάλα ή κρέμα, ή πουρέ άλεσμα tolkushkoy χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.

Περιχύνουμε κάθε μερίδα με πουρέ με τη σάλτσα, βάλτε σε ένα μπολ γεμιστές πιπεριές.

Αυτή η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιαδήποτε πιάτα λαχανικών, πατάτας και κρέας. δεν είναι κατάλληλο για τα ζυμαρικά.

Βραστές πατάτες με σάλτσα σκόρδου

Είτε μας αρέσει είτε όχι, και πατάτες - το τέλειο συνοδευτικό για γεμιστές πιπεριές. Η συνταγή της παρασκευής του είναι απλή. Δοκιμάστε εδώ τέτοια παραλλαγή.

Πατάτες καλύτερος νέος, καλό πλύσιμο, και σε πολύ κρύο νερό να μουλιάσει για μισή ώρα. Καθαρίστε το από το δέρμα, κομμένα στη μέση, αν είναι απαραίτητο.

Ρίχνουμε το νερό τις πατάτες, το βάζουν στη φωτιά. Προσθέστε αλάτι μόνο όταν ήταν σχεδόν έτοιμο, αλλιώς θα αρχίσει να βράζει και θα δούμε αντιαισθητική στο τραπέζι.

Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, την αποστράγγιση του νερού, δεν καλύπτουν το τηγάνι με καπάκι, έτσι ώστε το πιάτο δεν ιδρώνουν.

Σε ένα τηγάνι, λιώστε το βούτυρο και τηγανίζουμε λίγο λιωμένο σκόρδο. Το πετρέλαιο θα πρέπει να είναι αρκετό για να έχουν αρκετό νερό τις πατάτες.

Ρίχνουμε το σκόρδο γαρνίρισμα βούτυρο, όταν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε τις πατάτες με άνηθο και μαϊντανό.

Πατάτες με κρούστα τυριού

Περίπου μισό κιλό πατάτες για να πλύνετε και καθαρό, κομμένο σε λεπτές φέτες όχι περισσότερα από πέντε χιλιοστά.

Το ψήσιμο είναι απαραίτητο να γράσο με βούτυρο και τριμμένο σκόρδο. Θα πρέπει να εξαπλωθεί πατάτες roundels.

Σε μισό λίτρο γάλα θα πρέπει να προσθέσετε ένα αυγό, λίγο πιπέρι, το αλάτι και διακόσια γραμμάρια τριμμένο τυρί.

Ρίχνουμε ένα μίγμα πατάτες και ψήστε για περίπου σαράντα λεπτά. Ψεκάστε το πιάτο και πάλι σκληρό τυρί τριμμένο (περίπου εκατό γραμμάρια). Ψήστε για άλλα 10-15 λεπτά, έως ότου ένα νόστιμο χρυσή κρούστα. Αυτό είναι ένα καταπληκτικό συμπλήρωμα σε γεμιστές πιπεριές! Η συνταγή για αυτό και για άλλα κρέατα.

Άλλες επιλογές γαρνιτούρα

Για γεμιστές πιπεριές εξακολουθούν να χωρέσει τους απλούς σαλάτα λαχανικών λάχανο, αγγούρια, τομάτες και άλλα λαχανικά. Με αυτό το πιάτο ζυμαρικά δεν συνδυάζεται.

Αν ο κιμάς δεν είναι το ρύζι, το γαρνίρισμα να βράσει το συγκεκριμένο δημητριακών. Αλλά είναι καλύτερο για πιπεριές γέμιση κιμά αναμιγνύεται με ρύζι, έτσι θα είναι πολύ πιο νόστιμα.

Όλοι απολαύστε το γεύμα σας!