Η ουσία η πίτα, γέμιση για πίτες, ρολά πίτας

Στην εποχή μας, η ερωμένη δεν είναι πλέον παρασκευάζεται βινεγκρέτ σε ένα γιορτινό τραπέζι, όχι τηγανητά κρουτόν και δεν κάνει σάντουιτς με λουκάνικο πικ-νικ. Τα πάντα είναι πολύ πιο απλή. Οι σαλάτες όμορφα διακοσμημένα, σε μικρές ποσότητες, ή κύπελλα, έχουν σχεδιαστεί για ένα άτομο.

Εξαιρετική βοήθεια, ειδικά στο πικ-νικ, σνακ, όπως τα ρολά πίτα. Ενώ μπάρμπεκιου είναι μαγειρεμένα, αφήστε τις πατάτες ψήνουν, θέλουν να τρώνε νόστιμα, και όχι μόνο από πράσινο, oguchikami και τις ντομάτες.

Στη συλλογή σπίτι μου που συγκεντρώθηκαν δεκάδες διαφορετικές γεμίσεις για το παραγέμισμα πίτα. Μερικά από αυτά να σας πω:

1. πίτα με γιαούρτι, κοτόπουλο και πιπεριές.

Συστατικά από γεμίσει την πίτα:

πίτα - 2 φύλλα

γιαούρτι - 2 πίνακα. κουτάλια

Σκόρδο - μια-δυο σκελίδες

Αλάτι - μια πρέζα

κρεμμύδια - 2 τεμ.

πιπέρι - 2 τεμ.

φιλέτα κοτόπουλου - 1 τεμ.

σκληρό τυρί - 120 gr

Λεπτό Lavash φύλλο αποσυντίθεται σε ένα γραφείο ή σε μαυροπίνακα χρησιμοποιώντας μία λεπίδα σιλικόνης ή βούρτσα για να διανείμει σε όλη την επιφάνεια χωρίς ζάχαρη γιαούρτι ή γιαούρτι, χτυπημένη με σκόρδο και προσθήκη αλατιού. Βάλτε τα να ροδίσουν τα κρεμμύδια και πιπεριές. Καλύψτε με ένα φύλλο πίτας, επίσης, λιπαίνει το γιαούρτι, να ορίσει φέτες βραστό κοτόπουλο, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί.

Ανοίγουμε από το ρολό πίτας σε ένα σωλήνα, που προσπαθεί να στρίψει καλά. Ολοκληρώθηκε ρολά σε ένα πιάτο και πίνακας ανακοινώσεων στον οποίο θα εγκαταστήσετε το ζυγό.

Κρατήστε στο ψυγείο για μία περίοδο από 30 λεπτά έως αρκετές ώρες για εμποτισμό και την αλληλεπίδραση των συστατικών.

Πριν σερβίρετε, κόψτε ρολά διαγώνια.

2. Πίτα με τυρί κρέμα και κοτόπουλο.

συστατικά:

100 γραμμάρια τυριού κρέμας

σκόρδο

200 g σκληρό τυρί

200 γραμμάρια φρέσκα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές ...)

πρασινάδα

φύλλο πίτας λιπαίνετε κανένα τυρί κρέμα, όπως κεχριμπάρι, βιόλα, Πρόεδρος. Κατόπιν αιτήματος συντρίψει ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδο σε αυτό. Top στρώματα: τριμμένο τυρί, μανιτάρια, πίτες, μαγιονέζα, το τριμμένο τυρί, κοτόπουλο, τριμμένο τυρί, λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές - υπάρχουν) πολλά χόρτα.

Roll να κυλήσει, τοποθετήστε το σε φούρνο για 10 λεπτά, αφήστε κάτω από την καταπίεση για 20 λεπτά. Έγινε!

3. Πίτα με μαγιονέζα, τα μανιτάρια και το κοτόπουλο.

συστατικά:

2 λεπτό Lavash

2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα

3 σκελίδες σκόρδου

πράσινη ακτίνα (κόλιαντρο, μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό)

180 g σκληρό τυρί

300g μανιτάρια

κρέας κοτόπουλου 200γρ

Ανοίξτε φύλλο Lavash, κατανεμημένη σε όλη την επιφάνεια της μαγιονέζας κουτάλι σούπας με μερικές φέτες το σκόρδο, τα βότανα πασπαλισμένες γενναιόδωρα λίγο τριμμένο τυρί, τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια, τυρί και πάλι, ένα άλλο φύλλο πίτας, λιπαίνονται μαγιονέζα, ένα στρώμα μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου, τριμμένο τυρί.

Τώρα όλα είναι ένα θαύμα γυρίζουμε για να κυλήσει, να θέσει υπό πίεση και έκπληξη στους επισκέπτες!

Πολλοί αρχάριους μάγειρες, για πρώτη φορά, χρησιμοποιώντας ένα λεπτό Αρμενίων πίτας και δεν καταλαβαίνουν πώς να συνεργαστεί μαζί του. Το καλύτερο κέικ στεγνώνει πολύ γρήγορα, τότε σπάει. Αν, ξαφνικά, αυτό συμβαίνει, μην απελπίζεστε, τη συνήθη ψιλόβροχο της bryzgalki σιδερώματος σε μια πλαστική σακούλα και αφήστε το να στεγνώσει πίτα για το τρίμηνο ώρα. Μετά από ένα κέικ λεπτό είναι έτοιμο. Αρμενική ψωμί μπορεί επίσης να αποθηκευτεί επιτυχώς σε ξηρή μορφή, μόνο σε ένα ξηρό περιβάλλον. Επιτυχής πίτα και αποθηκεύονται στην κατάψυξη.

Η ουσία η πίτα, γέμιση για πίτες, ρολά πίτα, ανατρέξτε στο άρθρο 20 των σφραγισμάτων, προσθέστε σχόλια στις προσωπικές σας συνταγές και να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας, θα ευχαριστήσουν τον συγγραφέα και να ενθαρρύνει τις νέες ιδέες.

Καλή σας όρεξη, καλή αργίες και τα Σαββατοκύριακα!