Η ζύμη για το κέικ: διαθέτει

Muffins - ένα θαυμάσιο επιδόρπιο. Ωστόσο, δεν είναι όλοι γνωρίζουν ότι δεν είναι πάντα γλυκιά. Η ζύμη για το κέικ παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους - και κάθε μέθοδος είναι μοναδική.

Με τη λέξη «cupcake» έχουμε συνδέσει γλυκό κουλούρι του πάχους της ζύμης με σταφίδες, έκανε στην αρχική του μορφή. Προετοιμασία για αυτό το καταπληκτικό πιάτο είναι αρκετά απλή. Δεν είναι απαραίτητο να έχουν ειδικές δεξιότητες για να κάνει το κέικ της πρωτεύουσας (γνωστό ως μαγειρική προϊόντος).

Προκειμένου να παραδώσει τη ζύμη για κέικ, να προετοιμάσει 150 γρ σταφίδες, 2 αυγά, μισό φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι, 1 φλιτζάνι γάλα, 1 κουταλάκι λικέρ πορτοκάλι, φυτικό έλαιο και φρυγανιά.

Είναι σημαντικό να κτυπήσει τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και το γάλα. Όλα αυτά θα πρέπει να αναμιγνύεται καλά και ρίχνουμε το λικέρ φρούτων. Όταν το μίγμα είναι έτοιμο, επιλεγμένα σταφίδες. Είναι σημαντικό ότι οι καρποί υπέστησαν ζημιές και κοίταξε ορεκτικό. Σταφίδες ρίχνουμε σε σχεδόν έτοιμη ζύμη για το κέικ - και πάλι ό, τι αναμειγνύεται.

Τώρα Φτάνουμε καλούπια και λιπαίνει τα τοιχώματα του πετρελαίου τους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λάδι, αυτό εξαρτάται από το γούστο. Αυτό ακολουθείται από σκόνη για να κάνουν φρυγανιά. Η ζύμη είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε formochkam για την αποφυγή πλεονασμάτων. Τα καλούπια τοποθετούνται στο φούρνο. Προ κλίβανος πρέπει να θερμανθούν μέχρι και 180 μοίρες. Ψήσιμο διεξάγεται για σαράντα λεπτά, μετά τον οποίο αφαιρούνται τα προϊόντα.

Έτσι, η ζύμη κέικ με σταφίδες προετοιμασία λίγα λεπτά. Και μόλις μια ώρα από την αρχή του μαγειρέματος, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γαστρονομικές προϊόντα. Μπορούν να σερβιριστεί με τσάι, καφέ ή κακάο, με κάποιες καλοφαγάδες λατρεύουν posypku ζάχαρη άχνη. Λοιπόν, ας μην τους στερήσει την απόλαυση!

Λίγοι έχουν δοκιμάσει γλυκά σνακ, αλλά υπάρχουν και τέτοιες. Για την παρασκευή αυτού του τύπου του προϊόντος, θα πρέπει να έχετε 1 φλιτζάνι αλεύρι, 3 αυγά, μισό φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 4 κουταλιές ελαιόλαδο (στην πραγματικότητα μπορεί να είναι οποιαδήποτε, ανάλογα με την προτίμησή σας), ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, μερικά γραμμάρια αλάτι, 100 γραμμάρια τυρί, λουκάνικο 100 γραμμάρια (επιλεγμένο για γεύση), ένα γλυκό πιπέρι και βότανα (μαϊντανό, άνηθο, κρεμμύδι, σέλινο).

Η ζύμη για το κέικ που παρασκευάζεται με ένα μίξερ. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε σε ένα τα αυγά κοινή μπολ, το γιαούρτι, το αλάτι και το λάδι. Όλα καλά αναμιχθούν, προσθέστε ένα μικρό μέρος του αλεύρου σίτου. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε για να κοσκινίσει. Πάλι όλα αναμιγνύεται με ένα μίξερ. Τώρα, κομμένα σε λεπτές φέτες πιπεριές, λουκάνικο, τυρί (λουκάνικο μπορεί να υποκατασταθεί για το κρέας κοτόπουλου). Όταν όλα είναι έτοιμα, και πάλι, το μίγμα αναδεύεται μέχρι να γίνει λείο κατάσταση.

Το κέικ ζύμης που αναφέρονται σε ειδικά καλούπια, τα οποία πρέπει να είναι προ-λιπαίνεται. Στην κορυφή της ζύμης πασπαλισμένα με μαγειρεμένα λαχανικά.

Τα προϊόντα ψήνονται στο φούρνο για 35 λεπτά σε μία θερμοκρασία κλιβάνου τουλάχιστον 180 μοίρες. Μόλις το κέικ ψήνεται, muffins βάλουμε επάνω τις ράβδους και ψύχεται. Τα προϊόντα στη συνέχεια κόβονται και σερβίρονται στο τραπέζι.

Έτσι, είναι δυνατόν να προετοιμάσει ένα γλυκό πιάτο γνωστό σε εμάς απολύτως με άλλη γεύση. Λίγοι θα μπορούσαν να υποστηρίζουν με το γεγονός ότι τα γλυκά σνακ κάτι κατώτερο από το συνηθισμένο όλη την πρωτεύουσα.