Διατροφή για παγκρεατίτιδα για ενήλικες και παιδιά. Η σωστή διατροφή - την επιτυχή θεραπεία της παγκρεατίτιδας. Διατροφή μετά την παγκρεατίτιδα

Σήμερα, ίσως, παθήσεις του πεπτικού συστήματος κατέχουν ηγετική θέση μεταξύ όλων των ασθενειών. Στην πραγματικότητα, κακή διατροφή, η τακτική το άγχος - όλα αυτά επηρεάζουν άμεσα το σώμα μας. Κάποιοι κατηγορούν τους φτωχούς και το περιβάλλον. Τις περισσότερες φορές, οι ασθενείς διαγιγνώσκονται λεγόμενο παγκρεατίτιδα. Η θεραπεία και η διατροφή στην περίπτωση αυτή να διαδραματίσει ισότιμο ρόλο στην αντιμετώπιση αυτού του πολύ κοινή ασθένεια. Σήμερα, όμως, δεν είναι ο καθένας ξέρει πώς να φάτε σε αυτή την ασθένεια, ποια προϊόντα θα πρέπει να εξαιρεθούν από την καθημερινή διατροφή, ποια άλλα θέματα θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή. Τι είναι αυτή η ασθένεια; Η διαφορετική διατροφή για την παγκρεατίτιδα; Μπορείτε πιθανώς να κάνετε την πιο κοινή φαρμακευτική θεραπεία; Πρόκειται για αυτά και πολλά άλλα συναφή θέματα θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.

Επισκόπηση

Κάτω από παγκρεατίτιδα στην ιατρική εννοείται μια ασθένεια στην οποία υπάρχει διαδοχικώς φλεγμονή του ίδιου του παγκρέατος. Μεταφέρει πολλές σημαντικές λειτουργίες απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του συνόλου του οργανισμού. Για παράδειγμα, παρέχει ένα μεγάλο αριθμό διαφορετικών ενζύμων στο λεπτό έντερο για διαδοχική διάσπαση των πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών. Επιπλέον, το πάγκρεας παράγει έναν αριθμό ορμονών, οι οποίες περιλαμβάνουν ινσουλίνη και γλυκαγόνη. Όταν παραβιάσεις στο έργο των ενζύμων δεν φτάνουν, να το πω έτσι, στον τελικό προορισμό (το λεπτό έντερο) και να αρχίσει γρήγορα δραστηριοποιείται στον ίδιο τον αδένα. Για να αποφευχθεί αυτή η ασθένεια απαιτεί μια ειδική δίαιτα για παγκρεατίτιδα, το οποίο είναι διαφορετικό από το συνηθισμένο δύναμη του μέσου ανθρώπου. Σε αντίθετη περίπτωση, σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, μπορεί να υπάρχουν καρκίνο, διάφορα είδη των επιπλοκών που μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.

λόγους

• κατάχρηση αλκοόλ?
• λήψη ορισμένων ομάδων των ναρκωτικών?
• φλεγμονή του δωδεκαδάκτυλου?
• έλλειψη σωστής υγιεινής διατροφής?
• μεταβολική διαταραχή στο επίπεδο διαδοχής?
• τραυματισμό.

Παγκρεατίτιδα: Τα συμπτώματα

Δίαιτα συνιστάται από τους ειδικούς για μια δεδομένη πάθηση, που κατευθύνονται κυρίως στην καταστολή των κύριων σημείων της νόσου. Παρακάτω αναφέρονται τα κύρια συμπτώματα:

• δυσφορία και πόνο στην κοιλιακή περιοχή?
• συχνή φούσκωμα?
• ναυτία / έμετος?
• ταχυπαλμία?
• αίσθημα καύσου μετά από ένα γεύμα?
• πυρετό.

διάγνωση

Για να επιβεβαιώσει τη διάγνωση ενός ειδικού, κατά πάσα πιθανότητα, αντί για το συνηθισμένο οπτικό έλεγχο του ασθενούς ζητά να περάσει μια σειρά δοκιμών. Για παράδειγμα, με την παρουσία των ασθενειών του αίματος θα περιέχει περίπου τρεις φορές περισσότερο αμυλάση και λιπάση από το κανονικό (υγιές άτομο). Το θέμα είναι ότι αυτή είναι η ανωτέρω-αναφερθέντα ένζυμα, τα οποία σχηματίζονται απευθείας στο πάγκρεας. Επιπλέον, οι αλλαγές στο αίμα μπορεί να παρατηρηθεί στην ανάλυση για το ασβέστιο, γλυκόζη, νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο. Όταν ανάκαμψη αυτοί οι δείκτες βελτιώνονται γενικά. Επιπλέον, οι γιατροί συχνά συνταγογραφήσει υπερηχογράφημα και αξονική τομογραφία, η οποία, με τη σειρά του, μας επιτρέπουν να προσδιοριστεί φλεγμονής και διαταραχών σε σίδηρο.

θεραπεία

Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, η διατροφή για παγκρεατίτιδα ορίζεται με φαρμακευτική αγωγή. Ας επιτέλους στάση με περισσότερες λεπτομέρειες. Έτσι, βασικά φάρμακα, κατά κανόνα, ως στόχο να μειώσει την έκκριση της λεγόμενης παγκρεατικό χυμό και το επίπεδο καταστολής της εσωτερικής πίεσης. Για τους σκοπούς αυτούς προβλέπεται σημαίνει «Sandostatin» ή «Οκτρεοτιδίου» και «Almagel» και «Maalox». Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένα σοβαρό γιατρός φλεγμονή μπορεί να ορίσει διαφορετικά αντιβιοτικά. Για τον πόνο χρησιμοποιούνται μη στεροειδή φάρμακα, για παράδειγμα, «Παρακεταμόλη» ή «Diclofenac». Με μια πολύ ισχυρή φάρμακα τακτικής πόνου όπως «Drotaverinum» ή «παπαβερίνη», που ορίζονται από ενδομυϊκή ένεση. λίγοι μπορούσαν «χαλαρώσει» προς το σίδηρο κατά τη διάρκεια της πορείας της θεραπείας φαρμάκου, χρησιμοποιούμενα μέσα για την απομάκρυνση του ανεπάρκεια ενζύμου ( «Κρέοντα», «Παγκρεατίνη», και ούτω καθεξής. δ.). Σημειώστε ότι το φάρμακο θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο με ιατρική συνταγή. Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να αυτοθεραπείας. Έτσι θα κάνετε όχι μόνο βλάβη στο σώμα σας, αλλά και άλλαξε σημαντικά την όλη κλινική εικόνα, η οποία στη συνέχεια δεν επιτρέπουν σωστά να απαλλαγούμε από τη νόσο.

Συμβουλές για τη διατροφή

Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να σημειωθεί ότι η παροχή ηλεκτρικού ρεύματος για μια δεδομένη ασθένεια ονομάζεται «τραπέζι 5. «Διατροφή για παγκρεατίτιδα, τις τρεις πρώτες ημέρες μετά την επόμενη επίθεση συνιστά τη νηστεία. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να εγκαταλείψει εντελώς το γεύμα επιτρέπεται μόνο νερό χωρίς αέριο. Μια καλή επιλογή θεωρείται ότι είναι η χρήση του αριθμού 4 ή ποτό μεταλλικό Essentuki νερό. Η ίδια η διατροφή για την παγκρεατίτιδα θα πρέπει να μην εφαρμόζονται . πριν από την τέταρτη ημέρα Η βάση αυτής της εξουσίας στις ακόλουθες αρχές:

• Πρέπει να απέχουν από οποιαδήποτε προϊόντα τα οποία ενισχύουν την παραγωγή οξέος στο στομάχι.
• Food συνιστάται να λάβει μια κλασματική, μικρές μερίδες και συχνά (περίπου 5-6 γεύματα ανά ημέρα). Απαγορεύεται αυστηρά να τρώνε περισσότερο, είναι καλύτερα να είναι μια μικρή πείνα.
• δεν πρέπει να τρώνε τα τρόφιμα αυτά, που προκαλεί ενεργή πεπτικά ένζυμα.
• Όσο για τη μέθοδο παρασκευής, πρέπει να προτιμάται ψημένο στο φούρνο ή έκανε μια-δυο προϊόντα (πιθανώς πολλά σπίτια έχουν ένα μπεν μαρί).
• Καλύτερα να φάει αυτά τα πιάτα, τα οποία έχουν ελάχιστη μηχανική επίδραση σε όλα τα όργανα του πεπτικού συστήματος, καθώς και προσεκτική θερμική επεξεργασία.
• Διατροφή για παγκρεατίτιδα κατά τις πρώτες ημέρες, συνιστάται να σκουπίσετε μέχρι πουρέ τροφίμων.
• Η διατροφή πρέπει να συμπληρωθεί με άφθονο πόσιμο. Το θέμα είναι ότι η ασθένεια του παγκρέατος, που συνήθως συνοδεύεται από διάφορα είδη διαταραχών νερού-ηλεκτρολυτών, η οποία με τη σειρά της, προκαλεί τις μεγάλες απώλειες του νερού στο σώμα.
• Όσον αφορά τη χημική σύνθεση του θέματος, η διατροφή πρέπει να περιέχει ένα ελάχιστο λίπος (60-80 g) και υδατάνθρακες.
• Υποχρεωτική καθημερινά πιάτα πρέπει να είναι παρούσα, οι οποίες χαρακτηρίζονται από το λεγόμενο sokogonnym αποτέλεσμα (π.χ., ζωμός λάχανο, τα διάφορα ζωμοί, και ούτω καθεξής. D.).

εγκεκριμένα προϊόντα

1. Ασθενής τσάι με λεμόνι ή / και υποκατάστατο της ζάχαρης, τα ισχία ζωμό, χυμούς φρούτων και καρπών, αραιωμένο με το ίδιο σκέτο νερό.
2. Γάλα ποτά, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γάλα, πηγμένο γάλα για τυρί πουτίγκα.
3. Πολτοποιημένα ποτά φρούτων χωρίς ζάχαρη.
4. Αυγά και ομελέτες πρωτεΐνη. Όσον αφορά το τελευταίο αυτό, είναι καλύτερα να μαγειρέψουν πάνω στο νερό χωρίς την προσθήκη ελαίου.
5. Αλμυρά μπισκότα, κράκερ, άσπρο ψωμί. Διατροφή για παγκρεατίτιδα συνιστά το ψωμί, να το πω έτσι, της χθεσινής ψησίματος.
6. Ημι-ιξώδη porridges από φαγόπυρο, βρώμη ή δημητριακά ρυζιού. Μαγειρική ένα πιάτο καλύτερο από το νερό. Τα σιτηρά που αναφέρονται παραπάνω είναι επίσης χρήσιμο να πουτίγκες, κις ή σουφλέ. Σε περίπτωση απουσίας των επιθέσεων πάροδο του χρόνου επιλυθούν τα ζυμαρικά.
7. Άπαχο κρέας (π.χ., γαλοπούλα, μοσχάρι, κοτόπουλο). Μαγειρέψτε καλύτερα στον ατμό ή βραστά. Επιλυθεί και άπαχο ψάρι.
8. Πολτοποιημένα χορτοφάγος σούπα με κολοκύθα, καρότα, κολοκύθια και τα δημητριακά. Το τελικό πιάτο επιτρέπεται να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.
9. Ξινή ώριμα μούρα και φρούτα.
10. Βραστά ή ψητά λαχανικά (πατάτα, κουνουπίδι, καρότα, μπιζέλια και ούτω καθεξής. D.).
11. Εξευγενισμένα φυτικά έλαια (όχι περισσότερο από 15 γραμμάρια την ημέρα).

απαγορεύεται προϊόντα

1. Καφές, όλα τα ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.
2. Τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
3. Puff γλυκά, κέικ, φρεσκοψημένο ψωμί ολικής αλέσεως.
4. Τα λιπαρά κρέατα και ψάρια, κονσερβοποιημένα προϊόντα, κρέας, αυγά.
5. Bean και τραγανή δημητριακά.
6. Σούπες σε ζωμό κρέατος, σούπα παντζάρι, χασίς, σούπα.
7. Μπαχαρικά.
8. Ορισμένα λαχανικά (λάχανο, ραπανάκι, μελιτζάνα, σπανάκι, λάπαθο).
9. Όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας και μαρμελάδας.
10. Salo.

Τι είναι διαφορετικό για την εξουσία στην οξεία μορφή της νόσου;

• Κατά τη διάρκεια παρόξυνση της νόσου ο ασθενής συνιστάται πείνα. Να σημειωθεί ότι υπό σοβαρή επίθεση αποκλείεται ακόμη και μη ανθρακούχο νερό. Έτσι, κατά τις τέσσερις πρώτες ημέρες, διεξάγεται μόνο λεγόμενη παρεντερική διατροφή , που ακολουθείται από προαιρετική εισαγωγή των μιγμάτων μετάβασης ανιχνευτή. Σε πιο ήπιες περιπτώσεις, όταν απέτυχε να σταματήσει τάση για έμετο, ο ασθενής αφήνεται πρόσληψη υγρών από τις πρώτες μέρες. Μπορεί να είναι ως συνήθως βρασμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου και ζωμοί από άγριο τριαντάφυλλο (μέχρι 1,5 λίτρα ανά ημέρα).
• Ενώ η βελτίωση της συνολικής υγείας στην οξεία παγκρεατίτιδα διατροφή επιτρέπει την τροφή από το στόμα. Η δίαιτα θα πρέπει να είναι παρόν παρακάτω πιάτα: γάλα δημητριακά υγρό, βλεννώδης σούπες, ζελέ με βάση χυμούς φρούτων με υποκατάστατα ζάχαρης. Τα γεύματα θα πρέπει να είναι ως ήπια για το πεπτικό σύστημα, κλασματική, θερμοκρασία δωματίου. Στην οξεία παγκρεατίτιδα, η διατροφή αυτού του είδους συνήθως δεν διαρκεί περισσότερο από επτά ημέρες.
• Σε περαιτέρω σταθεροποίηση του ασθενούς επεκτείνεται καθημερινά διαδοχικά διατροφή, τα νέα προϊόντα που εισάγονται: κεφίρ, φρούτα, λαχανικά, σούπες δημητριακά, τυρί, πουτίγκες, ομελέτα. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι είτε ένα αφέψημα ή παρασκευασμένα χρησιμοποιώντας ένα μπεν μαρί. Απαλό ισχύ από μηχανικής άποψης, διορίζονται για τουλάχιστον δύο μήνες. Μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορούν να ξεπεραστούν και παγκρεατίτιδα.

Διατροφή: Το μενού της εβδομάδας

Τρίτη:

1. Πρωινό: πλιγούρι βρώμης στο νερό, τσάι.
2. Μεσημεριανό: καθαρό τυρί, τα ισχία ζωμό.
3. Μεσημεριανό: σούπα ζωμό καρότο σε Ηρακλή, ατμού το κρέας με κουάκερ φαγόπυρου, κομπόστα.
4. Σνακ: ομελέτα πρωτεΐνη στο νερό.
5. ρολό ψάρι ατμού, τσάι: Δείπνο.

Τρίτη:

1. Πρωινό: η συνήθης πουρέ καρότου, ψάρι ατμού, το τσάι.
2. Μεσημεριανό: cottage τυρί, κομπόστα φρούτων.
3. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, κοτόπουλο στον ατμό με πουρέ πατάτας.
4. Σνακ: ομελέτα πρωτεΐνη.
5. μπιφτέκια κρέας στον ατμό, βραστά ζυμαρικά: Δείπνο.

Πέμπτη:

1. Πρωινό: καρότο πουτίγκα με μήλα, βραστό ψάρι με πατάτες πουρέ.
2. Μεσημεριανό: καθαρό τυρί, το ζωμό από τους γοφούς.
3. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, cottage σουφλέ τυριού ατμού.
4. Απογευματινό: πρωτεΐνη ομελέτα πάνω στο νερό.
5. Δείπνο: κεφτεδάκια με ατμό, πουρέ καρότου, ζελέ φρούτων.

Τρίτη:

1. Πρωινό: πλιγούρι βρώμης στο νερό και το τσάι.
2. Μεσημεριανό: καθαρό τυρί, το ζωμό από τους γοφούς.
3. Μεσημεριανό: σούπα ζωμό καρότο σε Ηρακλή, ατμού το κρέας με κουάκερ φαγόπυρου, κομπόστα.
4. Σνακ: ομελέτα πρωτεΐνη στο νερό.
5. ρολό ψάρι ατμού, τσάι: Δείπνο.

Παρασκευή:

1. Πρωινό: καρότο πουρέ, ψάρι ατμού, το τσάι.
2. Μεσημεριανό: cottage τυρί, κομπόστα φρούτων.
3. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, κοτόπουλο στον ατμό με πουρέ πατάτας.
4. Σνακ: ομελέτα πρωτεΐνη.
5. μπιφτέκια κρέας στον ατμό, βραστά ζυμαρικά: Δείπνο.

Σάββατο:

1. Πρωινό: καρότο πουτίγκα με μήλα, βραστό ψάρι με πατάτες πουρέ.
2. Μεσημεριανό: καθαρό τυρί, το ζωμό από τους γοφούς.
3. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, cottage σουφλέ τυριού ατμού.
4. Απογευματινό: πρωτεΐνη ομελέτα πάνω στο νερό.
5. Δείπνο: κεφτεδάκια με ατμό, πουρέ καρότου, ζελέ φρούτων.

Κυριακή:

1. Πρωινό: κουάκερ ρύζι με το γάλα και το νερό.
2. Μεσημεριανό: cottage τυρί, κομπόστα φρούτων.
3. Μεσημεριανό: μπιφτέκια κρέας ατμό, σούπα πουρέ πλιγούρι βρώμης και τσάι.
4. Απογευματινό: πρωτεΐνη ομελέτα.
5. Δείπνο: cheesecake, ένα αφέψημα από τα ισχία τριαντάφυλλο.

Ποια πρέπει να είναι η τροφή για τα παιδιά;

Διατροφή για παιδιά με παγκρεατίτιδα στο σύνολό της δεν είναι σημαντικά διαφορετική από την τροφή για ενήλικες. Ας εξετάσουμε τις ακόλουθες βασικές αρχές είναι οι εξής:

• Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να διασφαλίσουμε ότι η συχνή διατροφή του παιδιού, που είναι, σχεδόν σε κάθε μία από αίτημά της. Από την άλλη πλευρά, τη δική τμήματα θα πρέπει να είναι μικρή. Το θέμα είναι ότι σε αυτή την ασθένεια ο πρώτος που θα υποστεί το ίδιο το πάγκρεας, το οποίο είναι απλά ανίκανοι να χωνέψει μεγάλες ποσότητες τροφίμων.
• Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι το γεγονός ότι το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό, δηλαδή, η θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 55 μοίρες. Πάρα πολύ κρύο ή, αντίθετα, ζεστό φαγητό μπορεί ανά πάσα στιγμή να προκαλέσει μια επίθεση της νόσου, η οποία είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη.
• Αν το νεαρό ασθενή από τρία έως επτά χρόνια, την ημέρα που επιτρέπεται να φάει περίπου 150 γραμμάρια δημητριακά ή λαχανικά. Αλλά ο αριθμός των πρωτεϊνούχων τροφών συνιστάται να αυξηθεί απότομα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί επιτρέπεται να ταΐσει τα ψάρια ή κρέας χωρίς πιάτο. Μετά το επόμενο γεύμα θεωρείται καλό για αυτή τη χρήση ζελέ ή τα ισχία ζωμό. Το θέμα είναι ότι αυτά τα ποτά είναι ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.
• Σοφότεροι εξακολουθεί να περιλαμβάνει καθημερινή διατροφή υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι ζωικής προέλευσης, δεδομένου ότι όχι μόνο ενισχύει το πάγκρεας, αλλά και συμβάλλει στην ανάπτυξη σημαντικών ενζύμων στο σώμα για τη ζωή. Το κρέας θα πρέπει να επιλέγονται με μεγάλη προσοχή, για παράδειγμα, το χοιρινό κρέας είναι καλύτερα να φύγει από το κατάστημα. Αλλά βοείου κρέατος μπορεί να είναι ένα μεγάλο γεύμα για το παιδί σας.
• Πολλοί από τους σημερινούς ειδικοί συστήνουν ανεπιφύλακτα μόλις δύο εβδομάδες μετά την τελευταία επίθεση αρχίσει να επεκτείνει τη συνήθη διατροφή. Για παράδειγμα, τώρα μπορείτε να δώσετε για το τυρί πρωινό. Αγοράστε την καλύτερη επιλογή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, καθώς είναι λιγότερο επικίνδυνο για τον προστάτη. Για να ενισχύσει το σώμα των εμπειρογνωμόνων του παιδιού προτείνουμε δίνοντας το λεγόμενο γαλακτικό ασβέστιο. Μπορεί να αγοραστεί σχεδόν σε κάθε φαρμακείο. Εάν έχετε αγοράσει το φάρμακο σε δισκία, μπορούν απλά να συνθλίβονται και να προστεθούν στο πηγμένο γάλα για τυρί.
• Πολλές μαμάδες αναρωτιούνται αν μπορείτε να δώσετε ένα παιδί με αυτή τη διάγνωση σούπες. Φυσικά, μπορείτε να κάνετε. Ωστόσο, η προτίμηση είναι καλύτερα να δώσει μια χορτοφαγική έκδοση, η οποία δεν είναι μαγειρευμένο με κρέας ή ζωμό ψαριού, και, για παράδειγμα, φυτικά. Αυτό το πιάτο είναι συνήθως ντυμένοι με δημητριακά ή τα πιο κοινά λαχανικά. Μια εξαιρετική ενσωμάτωση θεωρείται σούπα και βρασμένο σε ζωμό κριθάρι. Για να γίνει αυτό, να λάβει μια χούφτα σιτηρών και ρίχνουμε δύο λίτρα βραστό νερό. Στη συνέχεια, η σούπα θα πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά για τρεις ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, ο ζωμός θα πρέπει να αποστραγγίζεται και να προετοιμαστεί αυτό είναι μια πραγματική σούπα.
• Όπως προαναφέρθηκε, η διατροφή του παιδιού είναι απαραίτητο να επεκταθεί σταδιακά, προσθέτοντας σε αυτό, για παράδειγμα, ζελέ, τα λαχανικά ή κομπόστες. Όσο για τα λαχανικά, όταν η διάγνωση αυτή η πιο χρήσιμη είναι οι εξής: μπιζέλια, κολοκυθάκια, καρότα, παντζάρια, πατάτες. Οι ειδικοί συστήνουν έντονα ότι ενώ δεν χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα λάχανο, καθώς είναι πολύ δύσκολο να χωνέψει ακόμη και ερεθίζει το έντερο. Ωστόσο, αντί να μπορείτε να πάρετε μια αναζωογονητική εναλλακτική λύση - το κουνουπίδι. Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε ορυκτό βιταμίνες και διάφορα ιχνοστοιχεία.
• Υπάρχουν διατροφικούς περιορισμούς εκεί; Ναι, οι γιατροί καλούνται να περιορίσουν σημαντικά την κατανάλωση γλυκών, ανθρακούχα ποτά, γλυκά. Φυσικά, μερικές φορές μπορείτε να προσφέρετε ένα παιδί μπισκότα και ξήρανση, αλλά από κέικ και άλλων προϊόντων ζαχαροπλαστικής είναι καλύτερα να αρνηθεί. Το θέμα είναι ότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και των λεγόμενων fast αξιοποιήσιμο υδατάνθρακες, η οποία επηρεάζει αρνητικά την πάγκρεας (μπορεί και πάλι να σταματήσει την παραγωγή απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία των ενζύμων του οργανισμού). Έτσι, για άλλη μια φορά θα υπάρχει πόνος και δυσφορία.

Τι σημαίνει δίαιτα μετά την παγκρεατίτιδα;

Δυστυχώς, πολλοί ασθενείς μετά από μια πορεία της θεραπείας του φαρμάκου, και αυστηρή δίαιτα με τη διάγνωση, όπως παγκρεατίτιδα, αμέσως ξεχνώντας για τα προβλήματα του παρελθόντος, επιστροφή στο παλιό τρόπο ζωής. Ωστόσο, οι γιατροί προειδοποιούν ότι αυτού του είδους η συμπεριφορά είναι πολύ λάθος. Διότι ακόμη και αν τα συμπτώματα δεν εκδηλώνονται, αυτό δεν σημαίνει ότι η ασθένεια έχει αφήσει το σώμα για πάντα. Αντίθετα, εξακολουθεί να είναι αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το πάγκρεας ασθένεια θα αναγεννηθούν, οπότε θα πρέπει να συνεχιστεί η διατροφή. Επιπλέον, οι σύγχρονες ειδικοί συνιστούν την πιο απαλή τροφή για παγκρεατίτιδα ως υποδειγματική διατροφή για την καθημερινή ζωή. Φυσικά, θα υπάρξει κάποια ανακούφιση για τα γλυκά και το αλκοόλ. Έτσι, η διατροφή μετά από παγκρεατίτιδα συνεπάγεται επίσης μια συχνή διάσπαση γεύματα σε μικρές μερίδες. Όσον αφορά την υποδειγματική διατροφή, τότε, κατ 'αρχήν, μπορεί να παραμείνει αμετάβλητη. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό, καλύτερα να δίνουν το προβάδισμα σε υγιεινά τρόφιμα (άπαχο κρέας και ψάρι, τα λαχανικά και τα φρούτα, τα μούρα, τα δημητριακά, κουάκερ, κλπ. Δ). Όπως λένε, στις διακοπές, μπορείτε να πιείτε μια μικρή ποσότητα κόκκινο ξηρό κρασί ή ένα κομμάτι κέικ. Ακούστε το σώμα σας, σας λέει πάντα τι είναι καλύτερο γι 'αυτόν.

συμπέρασμα

Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσει την πιο λεπτομερή ερώτηση σχετικά με το τι θα πρέπει να είναι σε φλεγμονή του παγκρέατος διατροφή. Η παγκρεατίτιδα είναι πολύ πιθανό να αποφευχθεί, φυσικά, πότε να φάει σχεδόν συνεχώς, να εγκαταλείψουν τις κακές συνήθειες και να οδηγήσει μια γενικά υγιεινό τρόπο ζωής. Ωστόσο, αν ακόμα έπρεπε να ασχοληθεί με την ασθένεια αυτή, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν ειδικευμένο τεχνικό. Αυτός, με τη σειρά του, θα πρέπει να είναι υποχρεωτική για να ορίσει όχι μόνο την κατάλληλη φαρμακευτική θεραπεία, αλλά και να συστήσει μια ειδική δίαιτα. Μόνο σε αυτή την περίπτωση είναι πιθανό να απαλλαγούμε από τον πόνο και να αποφευχθούν περαιτέρω επιπλοκές. Σημειώστε ότι μια ειδική δίαιτα μετά παγκρεατίτιδα είναι επίσης ο τόπος να είναι. Συνεπάγεται μια κατανάλωση μόνο το δικαίωμα τρόφιμα, το αλκοόλ όριο, τηγανητά και καπνιστό. Θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή και η ίδια η διαδικασία του μαγειρέματος. Έτσι, είναι καλύτερα να ψήνετε στο φούρνο ή χρησιμοποιήστε το γνωστό ατμόπλοιο. Έτσι, το τρόφιμο όχι μόνο θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, αλλά θα είναι περισσότερο χρήσιμα. Εάν και πάλι δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς λάδι, πρέπει να προτιμάται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Απλά προσθέστε μερικές σταγόνες σε ένα έτοιμο γεύμα. Έτσι, θα νιώσετε τη γεύση του, διατηρώντας παράλληλα όλα τα οφέλη της, και επιπλέον καρκινογόνες ουσίες στο σώμα δεν πάει. Αν πιστεύετε ότι οι εμπειρογνώμονες, τότε αυτό το φαγητό μπορεί να είναι πραγματικά το κλειδί για καλή υγεία. Μερικοί εμμείνει σε μια τέτοια δίαιτα για μια ζωή και ποτέ δεν διαμαρτύρονται για τα προβλήματα με το πάγκρεας. Μείνετε υγιείς!