Hash καφέ και τηγανίτες σε ορό. συνταγή

Ίσως ο καθένας έχει ακούσει ορού - ένα ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν, το οποίο διαμορφώνεται ως ένα αποτέλεσμα «διάχυσης» στην παρασκευή τυριών ή τυρί. Δεν έχει ο καθένας πιστεύει ότι είναι δυνατή η χρήση ορού γάλακτος για τα τρόφιμα, και είναι μάταια, γιατί είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Με την ευκαιρία, που πωλούνται στα πολυκαταστήματα γαλακτοκομικά πίνουν «Tang» στη γεύση είναι πολύ παρόμοιο με αυτό, και είναι πολύ της ζήτησης.
Σε ορού μπορούν να μαγειρευτούν πολλά διαφορετικά πιάτα. Για παράδειγμα τηγανίτες σε ορό συνταγή η οποία θα περιγραφεί στη συνέχεια. Ωστόσο, σε ακατέργαστη μορφή της, είναι πολύ πιο χρήσιμο. Αυτό είναι ένα σύνολο χρήσιμων βιταμίνες, οξέα και ανόργανα συστατικά.
Πίνοντας ένα ποτήρι ορού γάλακτος την ημέρα, μπορείτε να αποθηκεύσετε τον εαυτό σας από τα προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα. Οι γυναίκες θα πρέπει να λάβει υπόψη - η χρήση του ορού είναι καλό για το δέρμα, καθιστώντας το πιο νεανικό και λείο. Επίσης ορού γάλακτος βελτιώνει το συκώτι και τα νεφρά, εμφανίζει το σώμα των τοξινών. Αυτό το ποτό είναι πολύ εκτιμάται από τις γιαγιάδες μας, στην εποχή μας γι 'αυτό σχεδόν ξεχάσει. μάσκα μαλλιών από τον ορό με την τακτική χρήση θα κάνει τα μαλακά, υπάκουος, θα συμβάλει στην ανάπτυξή τους και την αύξηση του όγκου. Μάσκα προσώπου βοήθεια ορού γάλακτος για να αντιμετωπίσουν τις πρώτες ρυτίδες, τα προβλήματα των νέων δέρματος, ακόμα και έξω χροιά ...
Όπως μπορείτε να δείτε, το προϊόν αυτό είναι πολύ χρήσιμο. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική των επιχειρήσεων: κάνει okroshka, τηγανίτες, κέικ, τηγανίτες σε ορό. Συνταγή από τα πιάτα λίγο διαφορετική από τη συνηθισμένη, μόλις γάλα, γιαούρτι ή νερό αντικαθίστανται με ορό. Παρά τις θερμικά κατεργασμένα προϊόντα, διατηρεί κάποιες από τις ευεργετικές ιδιότητές του.
Θα ήθελα να προσθέσω ότι κοστίζει στα καταστήματα (αν και σπάνια βρίσκεται εκεί) είναι απλά γελοίο. Ως εκ τούτου, το προϊόν αυτό είναι μια οικονομική επιλογή για άπαχο νοικοκυρές.
Τηγανίτες σε ορό. συνταγή

Οι τηγανίτες γίνονται χωρίς αυγά. Σας μεταφέρει στην επιθυμητή ποσότητα ορού, λίγη ζάχαρη, λίγο περισσότερο - αλάτι, τη σόδα - σε ποσοστό: μία πρέζα ανά γυαλί ορού. Σιγά-σιγά, αναφέρουμε το αλεύρι μέχρι τη συνέπεια ενός συμβατικού ζύμη για τηγανίτες. Ιδανικά, θέλετε να ταρακουνήσει ένα μίξερ ή ακόμα και ένα μπλέντερ. Εάν αυτές οι συσκευές δεν είναι διαθέσιμα, τότε θα πρέπει να έχετε μια καλή σύρμα, και στο τέλος ανακατεύουμε με το χέρι.
Στο τέλος, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και ανακατεύουμε. Βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για αρκετές ώρες. Μπορείτε να τη νύχτα και το πρωί για να αναλάβει το ψήσιμο. Θα αποδειχθεί τέλειο τηγανίτες σε ορό. Συνταγή τους εύκολη και δοκιμάζουν τον αέρα.
Ψήστε πρέπει να είναι σε μέτρια φωτιά, προ-θέρμανση του ταψιού. Καλύψτε το με ένα καπάκι και ψήνουμε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Μια ξεχωριστή ερώτηση - κατά πόσον είναι αναγκαίο να προωθηθεί ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι; Η απάντηση είναι διαφορετική. Η ζύμη για τηγανίτες ίδια περιέχει λάδι, έτσι ώστε οι τηγανίτες δεν θα κολλήσει. Αλλά αν θέλετε τραγανό κατακόκκινη τηγανίτες, μπορείτε να γεμίσουν λίγο περισσότερο.
Τηγανίτες σε ορό

Σε αντίθεση με το πρότυπο, τηγανίτες μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας αυτό το απλό προϊόν. Με την ευκαιρία, τη γεύση, δεν είναι κατώτερο από το συνηθισμένο. Εάν ξέρετε πώς να μαγειρεύουν απλά τηγανίτες, απλά αντικαταστήστε το γιαούρτι στον ορό στη συνταγή και προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι. Αλλά εκεί θα περιγραφεί μια άλλη, πιο αυθεντική συνταγή - με βανίλια και κανέλα.

Για να προετοιμάσει αυτό το απλό και νόστιμο επιδόρπιο, ρίξτε μια μισού λίτρου ορού, θερμότητα, προσθέστε λίγο αλάτι (μικρή πρέζα), μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα και τη ζάχαρη και τη βανίλια - σιγά-σιγά προσπαθεί, με το γούστο σας. Όταν όλα διαλύονται, απενεργοποιήστε και όταν κρυώσει, προσθέστε το αυγό και το ανακατεύετε, ή καλύτερα, χτυπήστε ελαφρά και προσθέτουμε το αλεύρι με την κατάσταση της συνηθισμένης δοκιμής για oladev.Teper μπορεί να ψηθεί.
Δεν είναι το μόνο που μπορεί να γίνει αντικαθιστώντας το γάλα, νερό ή γιαούρτι σε ορό. Ψήσιμο στον ορό καθώς εύγευστο όπως είναι κοινό, αλλά η επιλογή της είναι ποικιλόμορφη. Δοκιμάστε το, μάλλον θα εκτιμήσουν την πληθώρα των επιλογών!