«Αφρικανική μαργαρίτα» (κέικ): ένα βήμα προς βήμα συνταγή

«Αφρικανική Daisy» - μια τούρτα που όλοι πρέπει να προσπαθήσουμε. Έκανε αυτό το επιδόρπιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, και το αποτέλεσμα είναι τόσο ασυνήθιστο και νόστιμο, το οποίο θα χρησιμεύσει ως μια μεγάλη διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι.

Σύγχρονη οικοδέσποινα με μεγάλη εμπειρία στη μαγειρική, μη διστάσετε να πειραματιστείτε και μερικές φορές αποκλίνουν από τις κλασικές μεθόδους παρασκευής των φαγητών, βελτιώνοντας τη γεύση τους με αυτά ή άλλα συστατικά. Ωστόσο το κέικ «Αφρικανική Daisy», η συνταγή του οποίου θα συζητηθεί περαιτέρω, δεν απαιτεί καμία τροποποίηση. Μετά από όλα, ο ίδιος και έτσι αποδεικνύεται είναι απίστευτα τρυφερό και νόστιμο. Για να το επιβεβαιώσετε αυτό, προτείνουμε να κάνουν αυτό το έδεσμα στο σπίτι. Το περισσότερο επειδή δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια και ακριβά υλικά.

Cake «Αφρικανική Daisy»: ένα βήμα προς βήμα συνταγή για επιδόρπιο

Το ζήτημα που έχουμε μπροστά μας το επιδόρπιο ήταν μια ενδιαφέρουσα όνομα λόγω της απίστευτα όμορφο της χρώμα σοκολάτας. Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα του είναι ότι ως επιδόρπιο γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα, φρούτα και ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

Έτσι ποια προϊόντα θα πρέπει έτσι ώστε να έχουμε ένα πραγματικό γλυκό «Αφρικανική μαργαρίτα»; Η συνταγή του κέικ περιλαμβάνει τη χρήση:

• φρέσκα αυγά κότας - 6 τεμ?.
• κοσκινισμένο αλεύρι άσπρο - 2,5 φλιτζάνια?
• λευκή άμμο ζάχαρη - περίπου 200 γρ?
• kefir μέση περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες - 200 ml?
• σκόνη κακάο - περίπου 100 γρ?
• σόδα, προ-αποσβέστηκε ξίδι μηλίτη, - πλήρης κουτάλια επιδόρπιο?
• ηλιέλαιο για τη λίπανση του εντύπου.

βασικά το μαγείρεμα

Πώς να κάνει ένα κέικ «Αφρικανική μαργαρίτα»; Βήμα προς βήμα συνταγή για αυτό το επιδόρπιο παρέχει κατά κύριο λόγο το μαγείρεμα βάση μπισκότου. Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί προσεκτικά πριν το ψήσετε στο φούρνο. Για το σκοπό αυτό, φρέσκα αυγά σοβαρά χτυπημένη με ένα μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά να τους τη λευκή ζάχαρη. Μετά τη λήψη ενός ομοιογενούς μάζας χρώμα κρεμ, χύθηκε μέσο όρο λιπαρά γιαούρτι, σόδα και αποσβέστηκε σκόνη σούπας κακάο. Όλα τα προϊόντα είναι, επίσης, χτυπήστε ελαφρά καλά μίξερ.

Στο τέλος της βάσης σοκολάτας σταδιακά ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο. Το αποτέλεσμα είναι μια ζύμη μπισκότων σκούρο χρώμα, συνέπεια των παχιά κρέμα. Αν το υπόστρωμα είναι πολύ λεπτό, στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό λίγο περισσότερο αλεύρι. Το κύριο πράγμα - μην το παρακάνετε με αυτό το προϊόν. Διαφορετικά, μπορείτε να πάρετε μια τούρτα πέτρα σφουγγάρι, το οποίο θα κάνει το κέικ σκληρό και άγευστο.

προϊόντα αρτοποιίας

Επιδόρπιο «Αφρικανική μαργαρίτα» (κέικ) ψήθηκε σε ένα φούρνο χρησιμοποιώντας ένα χωριζόμενο καλούπι. Της προσεκτικά λιπαίνονται με ηλιέλαιο (δεν λαμβάνουν γεύση), και στη συνέχεια χύνεται σε όλη τη ζύμη σοκολάτας. Σε μια τέτοια ημι-τελειωμένο προϊόν τοποθετείται σε ένα θερμαινόμενο θάλαμο. Το προϊόν ψήνεται για μια ώρα στους 200 βαθμούς. Στην περίπτωση αυτή, το κέικ σοκολάτας πρέπει να είναι καλά μέχρι να γίνουν μαλακά, πλούσια και πολύ όμορφη.

Μετά το ψήσιμο, το προϊόν απαλά αφαιρείται από το χωριζόμενου καλουπιού και τοποθετείται σε μια επίπεδη επιφάνεια. Cool τούρτα εντελώς, κόβεται σε 4 ίσα κέικ.

Με την ευκαιρία, μερικές από τις νοικοκυρές προτιμούν να ψήνουν κέικ σοκολάτας ξεχωριστά. Γι 'αυτό το ζύμη μπισκότων εκ των προτέρων διαιρείται σε δύο ίσα μέρη και στη συνέχεια ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε διάφορες μορφές. Μετά το ψήσιμο, το κάθε κέικ διαιρείται στο μισό.

Υλικά για τη γέμιση των ζελατινώδη

Σοκολάτα γλυκά «Αφρικανική μαργαρίτα» (κέικ) απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά για τη γέμιση:

• κρέμα ψώνια μια 20% λίπος - περίπου 500 ml?
• λευκή άμμο ζάχαρη - 200 g?
• μικρό λίπος φρέσκο γάλα - περίπου 100 ml?
• σπόροι παπαρούνας - 100 g?
• στιγμιαία ζελατίνη - 35 γρ?
• πορτοκάλι γλυκό μεγάλο - 2 τεμ?.
• μπανάνα ώριμη μεγάλο - 2 τεμ?.
• μαλακό ακτινίδιο - 2 τεμ.

Κάντε ένα νόστιμο και πολύχρωμα καλύμματα

«Αφρικανική Daisy» - μια τούρτα απίστευτης ομορφιάς. Αυτή η ιδιότητα δίνει τον γεμίζει με σπόρους φρούτων και παπαρούνας. Για να προετοιμαστεί, γλυκό πορτοκάλι, ώριμη μπανάνα και ακτινίδιο απαλό πλύσιμο καλά, και στη συνέχεια τη φλούδα. Μετά από αυτό, όλα τα φρούτα κομμένα σε κύβους (1,5 έως 1,5 εκατοστά). Με τον ίδιο ακριβώς λόγο, και δύο του κέικ σοκολάτας τέσσερις.

Επεξεργασμένα συστατικά, ρίχνουμε το ζεστό γάλα, στιγμιαία ζελατίνη, και αφήστε το να διογκωθεί προς την πλευρά (περίπου μισή ώρα). Εν τω μεταξύ, τα περιεχόμενα λίπους κρέμα γάλακτος 20% -s' έντονα χτυπημένη με ένα μίξερ, σταδιακά προσθέτοντας σε αυτή τη λευκή ζάχαρη.

Μετά την φούσκωμα ζελατίνης, βάλτε το γάλα σε χαμηλή φωτιά και θερμαίνεται αργά. Μετά τη λήψη ενός ομοιογενούς πολτού, αυτό αφαιρείται από την πλάκα και αναμειγνύονται με γλυκιά κρέμα. Επίσης γαλακτοκομικά μίγμα εξάπλωση ώριμη μπανάνα, ακτινίδιο μαλακό, πορτοκαλί κύβους και κέικ σοκολάτας. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται πλήρως και αρωματισμένο με σπόρους παπαρούνας.

Η διεργασία σχηματισμού ενός νόστιμο και εξαιρετικά όμορφο επιδόρπιο

Cake «Αφρικανική Daisy», μια φωτογραφία που μπορείτε να δείτε σε αυτό το άρθρο, σχηματίζεται αρκετά απλή. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα καθαρό και στεγνό αποδεσμευόμενη μορφή, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί στο κάτω μέρος ένα από σοκολάτα κέικ της. Στη συνέχεια τοποθετήθηκε σε ολόκληρο το γέμισμα των γαλακτοκομικών προϊόντων με κομμάτια φρούτων και παπαρούνας, διανέμουν ομοιόμορφα μεγάλο κουτάλι.

Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ «Αφρικανική μαργαρίτα»; Λουλούδια για αυτό το επιδόρπιο που γίνεται από την κορυφή κέικ. Του όμορφα κομμένα σε ίσα και όμοια πέταλα. Στη συνέχεια τα απαλά τοποθετείται πάνω από τη γέμιση.

Μετά το κέικ «Αφρικανική μαργαρίτα», τα οποία επηρεάζουν τις εικόνες ομορφιά της να σχηματιστεί πλήρως, αμέσως τοποθετείται μέσα στο θάλαμο ψύξης. Είναι επιδόρπιο διατηρούνται για τουλάχιστον πέντε ώρες (όλη τη νύκτα). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συμπληρώνοντας πλήρως σκληραίνει ζελατίνη, καθιστώντας σπιτικές λιχουδιές πιο βιώσιμη και όμορφη.

Υλικά για γλάσο σοκολάτας

Για την τούρτα «Αφρικανική Daisy», τη συνταγή του οποίου έχουμε υπόψη ανωτέρω, δικαιολογείται απόλυτα το όνομά του, θα πρέπει να καλύπτει με γλάσο σοκολάτας. Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε:

• μαύρη σοκολάτα (όχι πικρή) - πρότυπο κεραμίδια?
• βούτυρο - 5 g?
• φρέσκο γάλα - κουταλάκι του γλυκού.

διαδικασία της παρασκευής

Σοκολάτα λούστρο μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Γι 'αυτό το κεραμίδι μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε τμήματα, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί σε ένα μικρό μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο και φρέσκο γάλα. Κάνοντας τα συστατικά σε χαμηλή φωτιά, αυτά θερμαίνονται έως ότου το μέχρι να λάβουν ένα παχύ και ομοιογενή μάζα σοκολάτας χωρίς σβώλους.

Αρχική διακόσμηση επιδόρπιο

Μετά όμορφο κέικ σοκολάτας σφιχτά προσκολλημένο στο ψυκτικές διαμέρισμα, αφαιρεθεί απαλά από το χωριζόμενου καλουπιού και τοποθετείται επάνω για κέικ. Στη συνέχεια, πέταλα λουλουδιών λιπαίνεται καλά κρυώσει λίγο λούστρο. Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να είναι αμέσως πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη ή ένα έγχρωμο ψίχουλα ζαχαροπλαστικής. Οι δράσεις αυτές θα συμβάλουν στην παραγωγή πολύχρωμο και όμορφο κέικ να τεθεί και πάλι στο ψυγείο, αλλά για 30-50 λεπτά.

Πώς να παρουσιάσει σπιτικά γλυκά για το γιορτινό τραπέζι;

Τώρα ξέρετε το πιο απλό και γρήγορο τρόπο μαγειρέματος ένα κέικ κάτω από την ενδιαφέρουσα ονομασία «Αφρικανική μαργαρίτα». Μετά από τελικά να σκληρύνει στο ψυγείο, έχει εξέλθει και σερβίρεται στο τραπέζι. Δίνοντας κάλεσε τους επισκέπτες να απολαύσουν ένα vegan λιχουδιά, μπορεί με ασφάλεια να κοπεί σε μερίδες. Με αυτόν τον τρόπο, συνιστάται σύμφωνα με τη διάταξη των πετάλων.

Επέκταση τα κομμάτια του κέικ σε ένα πιατάκι, μπορεί να αναρωτιέστε πώς είναι όμορφο να κοπεί. Πολύχρωμα φρούτα και γαλακτώδες παπαρούνας πλήρωσης σίγουρα να σας υπενθυμίσω το καλοκαίρι φωτεινό άνοιξη.

χρήσιμες συμβουλές

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, θεωρήσαμε επιδόρπιο μπορεί να γίνει όχι μόνο με τη χρήση του εν λόγω φρούτου, αλλά και με τα άλλα συστατικά. Για παράδειγμα, καλές επιδόρπιο που λαμβάνεται με την προσθήκη του περικοχλίου και ξηραίνεται γέμιση φρούτων. Ωστόσο, πριν από την τοποθέτηση σε ένα ζελατινώδη μάζα, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή και κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.