Κέικ «Καμηλοπάρδαλη»: συνταγές, τα συστατικά

Σε αυτό το άρθρο θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσει μια υπέροχη τούρτα «Καμηλοπάρδαλη». Είναι επίσης ακόμα γνωστή ως «αγελάδα Burenka». Το κέικ είναι πολύ διαφορετικό από τα άλλα επιδόρπια, χτυπώντας την ελαφρότητα και την τρυφερότητα του. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το επιδόρπιο.

Κέικ με marshmallow: Συστατικά

Αυτή η συνταγή είναι έτοιμη, με βάση marshmallow - γλυκό σοκολατάκι.

Υλικά για το κέικ:

1. κρέμα Λιπαρά (τουλάχιστον 35%) - ¾ φλιτζανιού.
2. Γάλα - ¾ φλιτζανιού.
3. ½ πακέτα του βουτύρου.
4. Μπισκότα - 0.6 kg.
5. Η σοκολάτα γάλακτος - 0,3 kg.
6. Marshmallow (περίπου 40 κομμάτια) - 120 γραμμάρια.
7. Δύο αυγά κότας.
8. Βανίλια - ½ κουταλάκι του γλυκού.

Μαγειρική κέικ με marshmallow

Για την προετοιμασία του κέικ, «καμηλοπάρδαλη», θα πρέπει να έχετε ένα μπλέντερ για να αλέσει όλα τα cookies και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, το σύνολο αναμιγνύεται μέχρις ομοιομορφίας. Πρέπει να σχηματίσουν ένα κέικ. Είναι καλύτερα να επωφεληθούν από τη διάσπαση, γιατί τότε εξάγει τα κέικ θα είναι πολύ ευκολότερη. Μούχλα πρέπει να είναι σίγουρος για γράσο, τότε το βάζουμε σε μάζα σχηματίζεται προφυλακτήρες μας. Η ζύμη πρέπει να είναι καλά συμπιέζεται. Στη συνέχεια, στέλνουμε τη φόρμα στο φούρνο για δέκα λεπτά. Το κέικ πρέπει να ροδίσουν καλά.

Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να συνδυάσετε την κρέμα με το μείγμα του γάλακτος και τη θερμότητα, αλλά δεν αφήνουμε να πάρει βράση. Μετά την απομάκρυνση από τη φωτιά, προσθέστε ψιλοκομμένα σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι μάζα μέχρι η σοκολάτα να διαλυθεί πλήρως.

Στη συνέχεια, χτυπάμε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, και στη συνέχεια προσθέστε τα στο σοκολάτας. Τώρα το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μίξερ χτυπήστε καλά μέχρι να μαλακώσει μάζα σοκολάτας. Μόλις είναι έτοιμο, το ρίχνουμε στην τούρτα και στη συνέχεια στείλτε την φόρμα στο φούρνο για είκοσι λεπτά. Μάζα θα πρέπει να πυκνώσει.

Δίπλα στο τελειωμένο κέικ εξαπλωθεί mashmellou μας (μάσημα marshmallow), το προ-κοπεί σε δύο ίσα μέρη. Φέτες θα πρέπει να εξαπλωθεί γύρω. Εδώ κέικ σοκολάτας «καμηλοπάρδαλη» είναι σχεδόν έτοιμο. Παραμένει μόνο να το ψήνουμε για τρία λεπτά κάτω από το γκριλ (θερμοκρασία 180 βαθμούς). Το καθήκον μας - για να πάρετε μια όμορφη εικόνα. Marshmallow πρέπει να ροδίσουν ελαφρά μόνο.

Το έτοιμα κέικ «καμηλοπάρδαλη» είναι απόλυτα συνεπής με το όνομά του. Έχει μια όμορφη στίγματα επιφάνεια.

Cheesecake: Συστατικά

Λεπτό ζύμη σοκολάτας και το φως γέμιση τυρί cottage - όλα αυτά είναι η τούρτα «καμηλοπάρδαλη» με τυρί cottage. Ο αρχικός σχεδιασμός του αυτό το επιδόρπιο είναι βέβαιο ότι θα κερδίσει τις καρδιές όχι μόνο των νεαρών γλυκό δόντι, αλλά και ενήλικες, είναι πάντα ενδιαφέρον να δοκιμάσετε κάτι νέο και διαφορετικό. Ένα κέικ «καμηλοπάρδαλη» - ακριβώς το έδεσμα, το οποίο είναι μια πραγματική απόλαυση για όλες τις γενιές.

Υλικά για τη ζύμη:

1. Ένα αυγό.
2. Εκατό γραμμάρια ζάχαρη.
3. ½ πακέτα του βουτύρου.
4. ¼ κιλό αλεύρι.
5. Το ψήσιμο σε σκόνη.
6. Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι.

Υλικά για τη γέμιση:

1. Ξινή κρέμα - 200 γραμμάρια.
2. τυρί cottage - 400 γραμμάρια.
3. Δύο αυγά.
4. Ζάχαρη - 150 γραμμάρια.
5. Βανιλίνη.
6. Άμυλο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι.

Παρασκευή του cheesecake

Αυτή η συνταγή κέικ «Καμηλοπάρδαλη» είναι αρκετά απλή, έτσι είναι κατάλληλο ακόμα και για άπειρους μάγειρες.

Έτσι, αρχίζουν να μαγειρέψουν τη ζύμη. Γι 'αυτό το μαλακωμένο βούτυρο τη ζάχαρη άλεσμα, το αυγό και στη συνέχεια πληκτρολογήστε το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Εμείς θα σχηματίσει μια μπάλα, η οποία χωρίζεται από το τέταρτο μέρος και αφαιρέστε το προς τη μία πλευρά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να σχηματίσουν μια τούρτα, θα θέσει από την υπόλοιπη ζύμη, razravnyaem τα χέρια του στο κάτω μέρος και σχηματίζουν ένα αρκετά υψηλό πίνακες (πέντε εκατοστά). Στέλνουμε ζύμη σε σχήμα μισή ώρα στο ψυγείο.

Και εν τω μεταξύ Ας προετοιμασία γέμιση. Σε ένα βαθύ μπολ βάλτε τη ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage, τα αυγά, τη βανίλια, το άμυλο. Όλα τα συστατικά είναι καλά, κτύπησε με ένα μίξερ, με αποτέλεσμα σε μια ομοιογενή μάζα. Σε αυτό το παρασκεύασμα η γέμιση έχει ολοκληρωθεί. Αυτό χύθηκε μέσα σε ένα καλούπι με τη ζύμη. Σας υπενθυμίζουμε ότι έχουμε ακόμα ένα κομμάτι της ζύμης σοκολάτας. Θα το πάρει από το ψυγείο και χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια. Και τότε θα αρχίσουν να διακοσμήσετε το κέικ μας. Μπορεί να είναι μέρος της ζύμης για να κάνει λεπτές λωρίδες να διακοσμήσει κέικ σε διάμετρο. Ένας κύλινδρος από τα υπόλοιπα κομμάτια στην επίπεδη κέικ και να τους απλώνονται πάνω στην επιφάνεια του κέικ.

Στέλνουμε τη φόρμα με τη ζύμη για μια ώρα το ψήνουμε στο φούρνο. Έτοιμο το κέικ πρέπει να κρυώσει.

Κέικ «Καμηλοπάρδαλη» στο multivarka: Συστατικά

«Καμηλοπάρδαλη» είναι εξίσου καλό και μαγειρεμένο στο φούρνο, και multivarka. Κάθε γυναίκα μπορεί να επιλέξει μια πιο βολική επιλογή.

συστατικά:

1. Ζάχαρη - 320 γραμμάρια.
2. Τρία αυγά.
3. Αλεύρι - 2,5 φλιτζάνια.
4. Μια στοίβα του πετρελαίου.
5. Το ψήσιμο σε σκόνη.
6. τυρί cottage - 320 γραμμάρια.
7. Άμυλο - μερικές κουταλιές.
8. Κακάο - τρεις κουταλιές της σούπας.
9. Ξινή κρέμα - 200 γραμμάρια.
10. Βανίλια.

«Καμηλοπάρδαλη» σε multivarka

Μαγείρεμα τούρτα «Καμηλοπάρδαλη» - γενικά ένα απλό θέμα, και multivarka και ακόμα περισσότερο. Αρχικά, θα συνθλίψει το βούτυρο και τη ζάχαρη. Περαιτέρω sobem ένα αυγό, με την προσθήκη σόδας και το κακάο. Όλα μίγμα καλά. Σταδιακά εισαγάγει το κοσκινισμένο αλεύρι, ζυμώνετε τη ζύμη, και στη συνέχεια να το στείλει σε μισή ώρα στο ψυγείο.

Εφ 'όσον έχουμε ελεύθερο χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση. Σε αυτό το μίγμα κρέμα με τη ζάχαρη, προσθέτοντας τυρόπηγμα (μπορεί να προ-τρίβεται μέσα από κόσκινο, εάν είναι επιθυμητό τυρόπηγμα). Στη συνέχεια προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και το άμυλο. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται μέχρι να γίνει λείο.

Θα έχετε την ψύξη ζύμη από το ψυγείο και το βάζουμε σε ένα μπολ Multivarki ότι εκ των προτέρων πρέπει να λαδώνονται (αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περγαμηνή). Να είστε βέβαιος να σχηματίσει ένα χείλος. Ένα μικρό μέρος της ζύμης θα πρέπει να αφεθεί να διακοσμήσουν το κέικ. Ρίχνουμε τη γέμιση κέικ. Εξαπλώθηκε μικρά κομμάτια της ζύμης, κέικ άφησε στο παρασκεύασμα. Αυτό είναι όλο προετοιμασία. Τώρα μένει μόνο να θέσει σε λειτουργία σόμπα «ψήσιμο». Το κέικ θα προετοιμαστεί 100-120 λεπτά. Το έτοιμα επιδόρπιο θα πρέπει να κρυώσει και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια a la carte, και να ψυχαγωγήσει τους επισκέπτες.

απόλαυση σοκολάτας

Κέικ με marshmallow «Giraffe» - μια πραγματική απόλαυση της σοκολάτας. Αυτός σίγουρα θα έκκληση σε όλους τους λάτρεις της σοκολάτας γλυκά. Στην πραγματικότητα, ολόκληρη η τούρτα αποτελείται από ένα μόνο πληρώσεως και ένα μικρό κέικ. Μέσω της χρήσης των σοκολατένια αυγά πήξει και δεν ρέει προς το παρόν, όταν κόβετε το κέικ. Πιο συγκεκριμένα, μπορεί να εξαπλωθεί αμέσως μετά την προετοιμασία.

Αλλά αν αφήσετε να κρυώσει λίγο μετά το ψήσιμο και να το παρουσιάσει σε λίγες ώρες πλήρωσης θα είναι ήδη μοιάζουν από μακριά πουτίγκα. Αυτό το κέικ είναι βέβαιο ότι θα δοκιμάσει στην καυτή και ψύχεται μορφή. Περιέργως, αλλά έχει μια εντελώς διαφορετική γεύση, αν είναι διαφορετικό επιδόρπια. Σε ένα ζεστό, όπως σας χτυπήσει την υπέροχη γεύση της σοκολάτας παχύρρευστο και κρύα γέμιση μοιάζει μάλλον σουφλέ.

Οι λάτρεις της σοκολάτας εγγυημένα για να πάρετε μια πολλή διασκέδαση.

Μια άλλη συνταγή

Κέικ «Καμηλοπάρδαλη» είναι πάντα δημοφιλής με τα παιδιά. Αυτό είναι κατανοητό, αυτό το αρχικό σχέδιο θα κερδίσει όλα τα μικρά γλυκά. Καλό είναι να μαγειρεύω για παιδικά πάρτι. Φως λεπτό επιδόρπια θα εκτιμήσουν όλους τους επισκέπτες από τους νέους στην παλιά.

συστατικά:

1. Γάλα - ¾ φλιτζανιού.
2. Τρία αυγά.
3. Βανίλια - κουτ.
4. Κουλουράκι μπισκότο ή μπισκότο - 0.4-0.5 kg.
5. Μαλακό βούτυρο - μισό πακέτο.
6. Σοκολάτα γάλακτος - 300 γραμμάρια.
7. Marshmallow - 100 γραμμάρια.
8. Κρέμα γάλακτος - ¾ φλιτζανιού.

παντεσπάνι ή μπισκότο τεμαχίζει μπλέντερ μέχρι ένα πρόστιμο ψίχουλο, προσθέτοντας λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, γράσο τη φόρμα ή καλύψτε το με περγαμηνή. Θα εξαπλωθεί το βάρος του πυθμένα και συμπιέζεται αυτό. Να είστε βέβαιος να έχετε κατά νου ότι είναι απαραίτητο για το σχηματισμό υψηλών προεξοχές στην τούρτα. Επόμενο προπλάσματος πλοίο ψημένο στο φούρνο.

Κατά την προετοιμασία της κέικ, κάνουν τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύουμε την κρέμα με το γάλα και θερμαίνεται, αλλά δεν δίνουν μια βράση. Το θερμό μίγμα ρίχνεται σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι τότε, μέχρι να λιώσει.

Μόλις το κέικ μας είναι έτοιμο, θα το γεμίσει με γέμιση και να στείλετε ψητά. Στη συνέχεια, το τελικό γλυκό marshmallow εξάπλωση, τότε το κέικ πρέπει να ψήνουν μερικά ακόμη λεπτά, για να marshmallow κοκκίνισε και πήρε την απαραίτητη σκιά. Εξωτερικά, η επιφάνεια κέικ είναι πραγματικά πολύ παρόμοιο με το δέρμα μιας καμηλοπάρδαλης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπό την επήρεια marshmallows θερμοκρασίας αρχίζουν να λιώνουν και να αλλάξετε το χρώμα του. Επιπλέον, στο εσωτερικό καθίσταται παχύρρευστο.

Αντί επιλόγου

Κέικ «Giraffe» - αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια γιορτινό τραπέζι. Κατ 'αρχάς, είναι απλά και γρήγορα έτοιμη, και, δεύτερον, τα προϊόντα που προέρχονται από τα πιο συνηθισμένα. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι όλοι οι επισκέπτες τόσο ασυνήθιστο απολαύσεις επιδόρπιο, και τα παιδιά και να πω όχι. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κέικ και αρκετά ελαφρύ, έτσι ώστε ακόμη και οι άνθρωποι κάνουν δίαιτα, μπορούν να αντέξουν οικονομικά να απολαύσετε τη γεύση της σοκολάτας παχύρρευστο. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε σε μία από τις προτεινόμενες συνταγές μας και να εκτιμήσουν τη γεύση από τα καλύτερα επιδόρπιο.