Φύκια φύκια: δείπνο στο ιαπωνικό στυλ

Ιαπωνική κουζίνα είναι πολύ γρήγορα ριζώσει στη Ρωσία. Εξωτικό, αλλά και υγιεινά τρόφιμα βρέθηκαν θαυμαστές και τους οπαδούς του. Λόγω της υψηλής ζήτησης, όπως φύκια φύκια, τουρσί τζίντζερ, γαρίδες και μια ποικιλία από καρυκεύματα, μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Σήμερα θα μιλήσουμε συγκεκριμένα για την άλγη.

Πού να αγοράσετε το προϊόν;

Για να αναπτυχθεί στην Κίνα και την Ιαπωνία ακτές, σκούρα πράσινα φύκια μέσα στους επόμενους έξι μήνες είναι διαθέσιμα στα τραπέζια των κατοίκων της περιοχής σε ακατέργαστη μορφή της. Αυτό είναι το πώς θα διατηρήσουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και γεύση ιδιότητες του ακατέργαστου προϊόντος είναι πολύ υψηλότερο. Ωστόσο, Ρώσους καταναλωτές δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την ποιότητα του παραδιδόμενου προϊόντος στα καταστήματα μας. Οι σύγχρονες τεχνολογίες επιτρέπουν τη μεταφορά φύκια φύκια στην συσκευασία κενού. Αλλά σας συνιστούμε να αγοράσετε αποξηραμένα φύκια. Για να το κάνετε αυτό, επισκεφθείτε το κατάστημα ή ινδικά μπαχαρικά ιαπωνικό σούπερ μάρκετ. Το όφελος των εν λόγω ιδρυμάτων που σήμερα λείπει.

Wakame (αποξηραμένα φύκια): πώς να μαγειρεύουν;

Έτσι, αγόρασε μια ολόκληρη δέσμη πολύτιμο προϊόν, και τώρα η οικογένεια για μεγάλο χρονικό διάστημα που προβλέπεται απαραίτητο συστατικό για μια ποικιλία από ανατολίτικα πιάτα. Αποξηραμένα φύκια έχουν την τάση να επεκταθεί σε μεγάλο βαθμό, έτσι ώστε να πάρει αρκετό. Εμείς εμποτισμένο με κρύο νερό, 15 λεπτά θα πρέπει να είναι επαρκής. Αν θέλουμε να τρώμε φύκια σε σαλάτες ή να χρησιμεύσει ως ένα δευτερεύον πιάτο, το καλύτερο είναι να τα βράσει λίγο. Για το σκοπό αυτό, μετά από μούλιασμα θα πρέπει να αποστραγγίζονται, αλλαντικά πλαγιάζω σε ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια τοποθετούνται σε βραστό νερό και βράζετε μόλις 2 λεπτά. Στη συνέχεια και πάλι μπορεί να πλαγιάζω σε ένα κόσκινο και ψύχθηκε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Όπως φύκια φύκια που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά σε σούπες και μαγειρευτά λαχανικά. Για να δοκιμάσετε το προϊόν είναι λίγο όπως το σπανάκι, παρά ολισθηρό δομή του, ευχάριστη κρίσιμη στιγμή.

Η χρήση των εξωτικών προϊόντων

Την πρώτη θέση στην παρέλαση χτύπημα των χρήσιμων ιδιοτήτων αυτών των φυκιών μπορεί να βάλει Ανατολή υψηλή περιεκτικότητα του ιωδίου. Όλοι γνωρίζουμε πόσο σκληρά το σώμα να αντιμετωπίσει την έλλειψη ιωδίου, και προτιμούν να καλύψουν το κενό με τη βοήθεια των χαπιών. Ωστόσο, το φυσικό προϊόν απορροφάται πολύ καλύτερα. Όσον αφορά το περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων δεύτερη παράδοση. Χρήσιμο προϊόν μπορεί να συστηθεί ως συστατικό σε διάφορα διαιτητικά τρόφιμα. Επίσης, σημειώστε ότι περιέχει μια σπάνια ουσία που ονομάζεται fucoxanthin, η ικανότητα να κάψει λίπος.

Περαιτέρω σημείωσε ότι η φύκια φύκια θαλάσσης σχεδόν καμία αντένδειξη. Δεν είναι γνωστή καμία ασθένεια δεν μπορεί να επιβάλει την απαγόρευση της χρήσης τους. Το μόνο πράγμα που μπορεί να αποτρέψει την κατανάλωση φύκια θαλάσσης - είναι μόνο ιδιοσυγκρασία του σώματος. Και τέλος εξακριβωθεί ότι τα φύκια περιέχουν μεγάλη ποσότητα καλίου και φυτικών ινών, και επίσης μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, είναι ένα φυσικό αντικαρκινικό παράγοντα, την ενίσχυση της ανοσίας, βοηθούν να λειτουργεί καλά τον καρδιακό μυ.

Φύκια φύκια: συνταγές. Σαλάτα με αγγούρι

Πριν από αυτό δεν έχετε δοκιμάσει αυτό το ανατολίτικο έδεσμα, σας συνιστούμε να αρχίσουν να βιώνουν τη γεύση σε συνδυασμό με την παραδοσιακή αγγούρι και με τη σκέψη του τα απίστευτα οφέλη. Δεδομένου ότι τα υλικά για τη σαλάτα θα πρέπει:

• 10 g του ξηρανθέντος φύκια.
• Αγγούρι - 1 κομμάτι.
• Ρύζι ξύδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλι.
• σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
• Αλάτι.
• Ζάχαρη άχνη.
• Τουρσί τζίντζερ για διακόσμηση.

Ιαπωνικό σούπερ μάρκετ αγοράζοντας ένα πακέτο αποξηραμένα φύκια, μην ξεχάσουμε τα παραδοσιακά καρυκεύματα, κυρίως ξίδι ρυζιού. Λοιπόν, τουρσί τζίντζερ και σάλτσα σόγιας πωλούνται παντού. Ενώ wakame φύκια εμποτισμένο, ας αγγούρι. Οπλισμένοι με αποφλοιωτή, αφαιρέστε μερικές λωρίδες από αγγούρι μαζί για να γίνει ριγέ. Κόψτε το αγγούρι και κατά μήκος των δύο ημίχρονα. Σπόρους και τον πολτό για τα πιάτα μας δεν είναι άστοχη, τόσο ξύστε το εσωτερικό με ένα κουτάλι. Το υπόλοιπο μέρος στερεά και ριγέ αγγούρι θα κόψει λεπτές φέτες σταυρωτά. Περαιτέρω πασπαλίζουμε αλεσμένο αγγούρι κουταλάκι του γλυκού αλάτι prosolitsya και το αφήνουμε για 15 λεπτά.

Όταν τα φύκια απορροφούν, θα τα βράζουμε σε βραστό νερό για 2 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένονται με κρύο νερό. Από κόσκινο τα φύκια προσθέσετε τα αγγούρια και καλή φήμη όλα του το υπερβολικό αλάτι και υγρασία. Σε ένα μπολ ρίχνουμε ξύδι ρυζιού και σάλτσα σόγιας, βάλτε όλα με τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε μέχρι να θα διαλυθεί πλήρως. Μένει μόνο να προσθέσω για να τροφοδοτεί τα φύκια με αγγούρι και ανακατεύουμε. Αποσύνθεση πλακών διακοσμήσουν το πιάτο με φέτες τζίντζερ ζουλιέν. Εάν η σαλάτα φαίνεται διατροφή μπορεί να προσθέσει περαιτέρω στο πιάτο γαρίδες βραστές.