Φαγόπυρο με συνταγή κοτόπουλου

Φαγόπυρο με κοτόπουλο - μια συνταγή που μπορεί να εγγραφεί στη στήλη του «γρήγορα» φαγητά στο βιβλίο σας. Αυτή η καθημερινή τροφή, η οποία, ωστόσο, εύκολα να προσθέσετε ποικιλία στο καθημερινό σας κουζίνα. Επιπλέον, το φαγόπυρο το κοτόπουλο δεν είναι μόνο νόστιμο και χορταστικό, αλλά και χρήσιμο. Όλοι έχουν από καιρό συνειδητοποιήσει την ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχονται στο φαγόπυρο. Ένα κοτόπουλο - μια διατροφή και γεμίζουν με χρήσιμο προϊόν πρωτείνης.

Έτσι, το φαγόπυρο το κοτόπουλο, η συνταγή που σας παρέχουμε, παρασκευάζεται ως εξής:

400 γραμμάρια κοτόπουλο - κατά προτίμηση του μαστού, 2 μεγάλα κρεμμύδια, μπαχαρικά και αλάτι για γεύση, 500 γραμμάρια φαγόπυρο, 1 καρότο, ηλιέλαιο για τηγάνισμα.

Έτσι, πρώτα βράζουμε το χυλό, και σε αυτό το σημείο κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα καρότα σχάρα. Βάζουμε όλα τα στο ταψί, ρίχνουμε το νερό, προσθέστε λίγο λάδι και αφήνουμε να σιγοβράσουν περίπου 15 λεπτά. Μόλις μαγειρευτεί το κρέας, προσθέτουμε το φαγόπυρο και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε για δεκαπέντε λεπτά. Το πιάτο είναι έτοιμο να φάει!

Με την ευκαιρία, φαγόπυρο κοτόπουλο multivarka αποδεικνύεται πολλές φορές πιο υγιεινό και πιο νόστιμο, έτσι αν έχετε αυτή τη συσκευή, να το χρησιμοποιήσετε αντί για το τηγάνισμα. Μία μέθοδος παρασκευής της ίδιας. Η διαφορά έγκειται μόνο στο γεγονός ότι η διαδικασία κατάσβεσης κρέας λαμβάνει χώρα αποκλειστικά στο ζευγάρι. Λόγω αυτού του αντιοξειδωτικού δεν έχει σχηματιστεί κρούστα.

Τώρα, πριν να φαγόπυρο με κοτόπουλο - αριθμό συνταγή 2. Για την προετοιμασία αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε 2 πόδια πουλί, φαγόπυρο στο ποσό των 1 φλιτζάνι σκόρδο για γεύση, αλλά τουλάχιστον ένα γαρίφαλο, 2 φλιτζάνια βραστό νερό, χόρτα της επιλογής σας, βούτυρο. Αλάτι και τα μπαχαρικά κατά την κρίση σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να ποικίλει τη συνταγή για τα μανιτάρια και το κρεμμύδι.

Πριν πώς να μαγειρεύουν το φαγόπυρο, θα πρέπει να πλένονται καλά με ζεστό νερό. Αυτό γίνεται ως εξής: πηγαίνετε για ύπνο μέρος φαγόπυρο γυαλί, έτσι ώστε ο κενός χώρος είναι γεμάτος με νερό που ήταν μόλις μισό ποτήρι. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι, συγχώνευση καφέ νερό. Έτσι κάνουν τουλάχιστον τρεις φορές - αυτό θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από καφέ σκόνης που αποτελεί για το φαγόπυρο.

Στη συνέχεια, ρίξτε το βραστό νερό πάνω από φαγόπυρο, το βάζουν στη φωτιά και βράζουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια θα πρέπει να κοπεί μεγάλα κομμάτια του κοτόπουλου - σε αυτή την περίπτωση τα πόδια. Φαγόπυρο αλάτι και πιπέρι, προσθέστε μετά το μαγείρεμα με ψιλοκομμένο χόρτα. Υπάρχει επίσης αποσπάσουν μια σκελίδα σκόρδου, όλα αυτά αναμιγνύονται καλά, ρίχνουμε σε ένα δοχείο για το ψήσιμο στο φούρνο. Που στην κορυφή του πόδια κοτόπουλου, με την ίδια πλάγιο βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους. Βάζουμε στο φούρνο, κάλυμμα πριν από το κλείσιμο ή περιτύλιγμα φύλλο. Ψήστε για περίπου μία ώρα.

Μερικοί αγαπούν αυτό το πιάτο, όπως το φαγόπυρο με συκώτι κοτόπουλου. Παρεμπιπτόντως, είναι χρήσιμο σε όσους έχουν χαμηλώσει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Ενεργοποιεί το έργο του οργανισμού για την ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συνταγές που δίνονται παραπάνω, όμως, το συκώτι θα πρέπει να προετοιμαστεί με διαφορετικό τρόπο. Θα πρέπει να μουλιάσει σε νερό - είναι καλύτερα να αφεθεί σε αυτή την κατάσταση μια μέρα στην άλλη. Στη συνέχεια βυθίστε κάθε κομμάτι στην ξινή κρέμα και στη συνέχεια να κυλήσει στο αλεύρι, και μόνο τότε αποστέλλεται στο τηγάνι.

Φαγόπυρο με κοτόπουλο, τη συνταγή που τοποθετήσαμε τελευταία - αυτή είναι η πιο ασυνήθιστη και δύσκολη επιλογή. Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου είναι στη σάλτσα. Έτσι, τα συστατικά για την παρασκευή τέτοιων πιάτα απαιτούνται: κοτόπουλο σε ποσότητα 400 γραμμαρίων, και την ίδια φαγόπυρο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 150 γραμμάρια κρέμας, σάλτσα σόγιας, το μαϊντανό, αλάτι, ζάχαρη κουτάλι, 100 γραμμάρια γάλακτος, ένα φυτικό έλαιο.

Πρώτον, η προετοιμασία για τα κομμένα μικρά κομμάτια του κοτόπουλου. Παραλείψτε το στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Να είστε βέβαιος να ενεργοποιήσετε περιοδικά το πιάτο. Κουάκερ μαγειρέψουν, ως συνήθως, λίγο αλάτι του. Ενώ τα βασικά συστατικά που παρασκευάζονται, θα ετοιμάσουμε τη σάλτσα. Ανακατέψτε ξινή κρέμα, σάλτσα σόγιας, προσθέστε το γάλα με την ίδια, μια μικρή θερμαινόμενη, λεπτά shinkuem με χόρτα. Στη συνέχεια το τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες δαχτυλίδια. Στη συνέχεια χύνεται σε νερό και κατσαρόλα. 10 λεπτά πιάτο σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Στο τέλος αυτού του μίγματος προστίθεται χυλό φαγόπυρο, ανάδευσης, σιγοβράσει για άλλα πέντε λεπτά.

Ελπίζουμε ότι οι συνταγές μας θα σας βοηθήσει στον τομέα της μαγειρικής!