Τηγανίτα κέικ σνακ: συνταγές με διάφορες γεμίσεις

Σνακ κέικ εδώ και καιρό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος κάθε μενού των διακοπών. Ως βάση για την παρασκευή τους χρησιμοποιούνται συνήθως λεπτές τηγανίτες. Layer για μια τέτοια κέικ μπορεί να είναι μια ποικιλία από σάλτσες, λαχανικά, μανιτάρια, ψάρι, κρέας ή λουκάνικο. Στο σημερινό άρθρο θα συζητήσουμε τα πιο ενδιαφέροντα κέικ σνακ συνταγή τηγανίτα.

Επιλογή με μανιτάρια

Πιάτο μαγειρεμένα από την παρακάτω περιγραφόμενη τεχνολογία, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και όμορφα. Ως εκ τούτου, είναι συχνά σερβίρεται σε ειδικές περιστάσεις. Στην δομή του υπάρχουν απλά και εύκολα διαθέσιμα προϊόντα, μερικά από τα οποία βασίζονται σχεδόν πάντα υπάρχει σε κάθε σπίτι. Για να κάνετε κρέπα τούρτα σνακ με μανιτάρια, θα χρειαστείτε:

• Περίπου 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου στο / s.
• 5 αυγά.
• 1,5 φλιτζάνια γάλα αγελάδας.
• 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
• 300 γραμμάρια οποιοδήποτε σκληρό τυρί.
• Ένα κιλό μανιτάρια.
• κουταλιές ζευγάρι της σάλτσας σόγιας.
• 200 γραμμάρια μαγιονέζας.
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

σειρά ενεργειών

Τα πλυμένα και αποφλοιωμένες μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια και τηγανίζεται σε καυτό φυτικό έλαιο μέχρι την πλήρη εξάτμιση του υγρού. Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι με τα μανιτάρια προσθέστε σάλτσα σόγιας και ψήνουμε για περίπου πέντε λεπτά. Ροδίσουν τα μανιτάρια στροφή σε ένα καθαρό μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει.

Εν τω μεταξύ, μπορείτε να κάνετε ένα κτύπημα τηγανίτα. Ζυμώνουμε το γάλα, κοσκινισμένο αλεύρι, τα αυγά, το αλάτι και το φυτικό έλαιο του. Το τελικό ζύμη χύθηκε σε μικρές μερίδες σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανητά λεπτή τηγανίτες Ruddy. Κάθε ένα από αυτά αλείφεται με μαγιονέζα. Σε μία από τις τηγανίτες εξαπλωθεί το τριμμένο τυρί, το δεύτερο - μανιτάρια. Τα στρώματα εναλλάσσονται μέχρι να μην υπάρχουν περισσότερα προϊόντα. Έτοιμο κέικ Σνακ τηγανίτες πασπαλισμένες με τριμμένο τυρί και τα βάζουμε στο ψυγείο. Πριν το σερβίρισμα ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο.

Παραλλαγή με συκώτι κοτόπουλου

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορείτε να χωρίς πολύ κόπο για να προετοιμάσει μια ενδιαφέρουσα ορεκτικό που θα κοσμούν κάθε διακοπών. Πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε με τα προϊόντα, να δούμε αν υπάρχει ό, τι χρειάζεστε στην κουζίνα σας. Για να κάνετε κέικ σνακ τηγανίτα, θα χρειαστείτε:

• 8 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου στο / s.
• 500 χιλιοστόλιτρα του γιαουρτιού.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης.
• 3 αυγά.
• Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και το φυτικό έλαιο.
• 200 γραμμάρια μαγειρεμένο συκώτι κοτόπουλου λουκάνικο και τυρί.
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
• 3 κονσερβοποιημένες ντομάτες.
• Ένα ζευγάρι βραστά αυγά κότας.
• 30 χιλιοστόλιτρα μαγιονέζα.
• Αλάτι.

Περιγραφή της διαδικασίας

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να κάνουμε τηγανίτες. Για την παρασκευή τους διαχωρίζεται από την πρωτεΐνη κρόκου και συνδέεται με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο. Όλα αυτά είναι λίγο σύρμα σύρμα και προσθέστε για να πάρετε μια πολλή ζάχαρη, το γιαούρτι, τη σόδα, το αλεύρι κοσκινισμένο. Το προκύπτον κτύπημα χύνεται επάνω σε ένα κουτάλι φυτικό έλαιο και προψυχθεί χτυπημένο ασπράδι αυγού. Όλα ανακατεύουμε απαλά και να αρχίσει το τηγάνισμα τις τηγανίτες.

Η πρώτη από αυτές λιπαίνονται μαγιονέζα συνδέονται με θρυμματισμένο ήπατος. Στο δεύτερο εξάπλωση ψιλοκομμένες ντομάτες, την τρίτη - τριμμένο τυρί, την τέταρτη - βραστό αυγό. Συγκροτήθηκε κέικ σνακ τηγανίτα τοποθετήθηκε σε ένα πυρίμαχο σχήμα. Στην κορυφή του πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί και να το στείλετε όλα στο φούρνο. Ψημένο πιάτο σε πρότυπη θερμοκρασία για περίπου είκοσι λεπτά. Το πρωινό σερβίρεται σε ένα κρύο και ζεστό.

Επιλογή με τυρί cottage και το κρέας κοτόπουλου

Σύμφωνα με τον εξής τύπο της τεχνολογίας μπορεί να είναι σχετικά γρήγορα για να μαγειρέψουν μια τηγανίτα κέικ σνακ (Συνταγές με φωτογραφίες από αυτά τα πιάτα μπορούν να βρεθούν στο σημερινό άρθρο). Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να έχετε τα προϊόντα απλά και χαμηλού κόστους, η αγορά των οποίων σχεδόν καμία επίπτωση στο οικογενειακό προϋπολογισμό. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, να είστε βέβαιος να βεβαιωθείτε ότι έχετε στη διάθεσή σας θα βρείτε:

• 250 γραμμάρια μανιτάρια.
• Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
• 500 χιλιοστόλιτρα φρέσκο αγελαδινό γάλα.
• Κοτόπουλο στήθος.
• Ένα ζευγάρι ώριμες ντομάτες.
• 5 σκελίδες του σκόρδου.
• 100 χιλιοστόλιτρα μαγιονέζα.
• 4 αυγά κότας.
• 200 γραμμάρια οποιοδήποτε σκληρό τυρί.
• Ένα ποτήρι αλεύρι σίτου στο / s.
• Ένα κιλό τυριού.
• Αλάτι, μπαχαρικά και βότανα.

αλγόριθμο μαγείρεμα

Για να γίνει η βάση για την κρέπα τούρτα σνακ με κοτόπουλο και μανιτάρια σε ένα μπολ ανακατεύετε ένα αυγό, το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι. Όλα αναδεύεται καλά και χύνεται βραδέως σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, το κάτω μέρος του οποίου υπάρχει ένα λίγο φυτικό έλαιο.

Ενώ τηγανητό τηγανίτες, μπορείτε να κάνετε το υπόλοιπο των συστατικών. Πλένονται στήθος κοτόπουλου με κρύο νερό αλάτι και βραστό μέχρι να ψηθεί. Μανιτάρια κομμένα σε μικρές φέτες και τα τηγανητά με μπαχαρικά.

Σε ένα ξεχωριστό piala συνδέουμε ζυμώνεται τυρί, μαγιονέζα και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Η προκύπτουσα μάζα προσθέτετε λίγο αλάτι, μπαχαρικά και μίγμα μπαχαρικών. Ολοκληρώθηκε τηγανίτες αλείφεται με κρέμα τυριού. Στο χαμηλότερο των οποίων τοποθετούνται τα μανιτάρια, το επόμενο - ψιλοκομμένο βραστό κρέας κοτόπουλο και τριμμένο τυρί. Απλώστε πάνω από φέτες ντομάτας. Τα στρώματα εναλλάσσονται μέχρι να μην υπάρχουν περισσότερα προϊόντα. Έτοιμο Σνακ τούρτα κρέπα με κοτόπουλο πασπαλισμένα με σκληρό τυρί, βραστά αυγά και διακοσμήστε λίγο αποστέλλονται στο ψυγείο.

Επιλογή με ραβδιά καβούρι

Το πιάτο αυτό διαφέρει αρκετά λεπτή γεύση και ευχάριστο άρωμα του τυριού. Είναι κατασκευασμένο από ένα σχετικά απλή τεχνολογία αποτελείται από εύκολα διαθέσιμα συστατικά. Για να κάνετε μια τέτοια σνακ πριν πάτε στο κατάστημα και να αγοράσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε:

• 1.5 φλιτζάνια αλεύρι / s.
• Ένα ζευγάρι των αυγών.
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη και φυτικό έλαιο.
• Μια πρέζα αλάτι.
• ποτήρια ζευγάρι της αγελαδινό γάλα.

Το μόνο που θα χρειαζόταν για την ανάμειξη ζύμης τηγανίτα. Για τη γέμιση, θα πρέπει να προετοιμαστούν επιπλέον:

• 200 γραμμάρια κομματάκια καβουριού.
• Μεγάλες βολβού κρεμμυδιού.
• 60 γραμμάρια τυριού.
• 70 ml του κρέμα 20% -s.

Ξεκινήστε τη διαδικασία θα πρέπει να είναι να προετοιμάσει τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε το ένα ένα μπολ με ωμά αυγά και τη ζάχαρη. Όλων των εντατικών χτυπητήρι μίξερ μέχρι λευκό αφρό. Υπάρχει σιγά-σιγά χύνεται το γάλα και φυτικά έλαια, ενώ δεν ξεχνάμε να λειτουργήσει σύρμα. Το προκύπτον υγρό χύνεται κοσκινισμένο αλεύρι. Το τελικό ζύμη χύθηκε σε μικρές μερίδες σε ένα καυτό τηγάνι και τηγανητά κρέπες.

Για να προετοιμάσει τη γέμιση ψιλοκομμένο κρεμμύδι Passer σε μια μικρή ποσότητα βούτυρο και προσθέστε σε αυτό ψιλοκομμένα κομματάκια καβουριού. Όλα αυτά σοτάρετε μερικά ακόμη λεπτά, ρίχνουμε κρέμα και εξατμίζεται στο επιθυμητό πάχος. Σε όλες σχεδόν ολοκληρωθεί και ελαφρώς διατηρημένα με απλή ψύξη γέμιση πασπαλισμένες τριμμένο τυρί. Η προκύπτουσα μάζα λίπους με όλες τις κρέπες και τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο. Σχεδόν τελικό προϊόν καλύπτεται από κάποιο επίπεδο και δεν είναι πολύ βαρύ αντικείμενο και αφήστε το για μισή ώρα. Τριάντα λεπτά αργότερα εμποτισμένο τηγανίτα κέικ σνακ αλείφεται με φυσική κρέμα και διακοσμούμε με ψιλοκομμένο βότανα.