Τυρί cottage με φακέλους ζάχαρη: συνταγή επιδόρπιο

τυρί cottage - ευέλικτο προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή γλυκών, δηλαδή διάφορα είδη κέικ, ως γέμιση για κέικ ή με τον συνήθη μορφή, πριν από αυτό προσθέτοντας λίγη ζάχαρη ή μαρμελάδα σε γεύση. Εκτός από γλυκά, τυρί cottage χρησιμοποιείται σε πιάτα και τα λαχανικά, τυρί, σκόρδο. Το άρθρο αυτό επικεντρώνεται σε αυτές τις γαστρονομικές απολαύσεις όπως φακέλους τυρί με τη ζάχαρη. Η συνταγή της αυτό το επιδόρπιο είναι αρκετά απλή και variativen.

Συνταγή №1: βάσης

Αρχικά, θεωρούμε πώς να κάνουν τα πιο εύκολος τρόπος για φακέλους πηγμένο γάλα για τυρί με τη ζάχαρη. №1 συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

• τυρί cottage (με προτίμηση να δίνεται σε προϊόντα με περιεκτικότητα σε λιπαρά περίπου 5-9%) - 400 g
• Βούτυρο - θα είναι αρκετό, και 200 g
• Ζάχαρη - περίπου 150 g της ζύμης για τη γέμιση - σε γεύση.
• Διασπαστικό - λιγότερο από 2 κουτ ..
• Αλεύρι - περίπου 300-350 g

Τώρα που έχετε στη διάθεσή σας όλα τα απαραίτητα προϊόντα θα πρέπει να προχωρήσει άμεσα στην προετοιμασία των φακέλων. Κατ 'αρχάς σε ένα ξεχωριστό μπολ το βούτυρο και τη ζάχαρη τρίψιμο. Στη συνέχεια, στην προκύπτουσα μάζα πρέπει να προστεθεί, και το τυρί cottage. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν καλά. Στη συνέχεια αναλαμβάνουν εκ περιτροπής σκόνη ψησίματος προστίθεται πρώτα, και μόνο τότε σε μικρές μερίδες με το υπόλοιπο του προϊόντος ενώνει αλεύρι, με προ-κοσκινισμένο. Η προκύπτουσα ζύμη είναι καλύτερα να αφήσει έξω στο κρύο για μισή ώρα. Ακολουθούμενη ξετυλίγονται αυτό, αλλά δεν είναι πολύ λεπτή (πάχος πρέπει να είναι περίπου 3-5 mm). Επόμενο στρώμα θα πρέπει να κοπεί σε τετράγωνα του οποίου οι πλευρές είναι ίσες έως 8 εκ. Στο κέντρο κάθε κομματιού προσθήκη ζάχαρης σε γεύση.

Τώρα παραμένει για μικρό - ανάγκη να γίνουν πλατείες των φακέλων. Για το σκοπό αυτό, οι γωνίες των τεμαχίων που θα ενώνονται στο κέντρο. Τώρα φάκελοι θα πρέπει να τεθεί στο τηγάνι, το ειδικό χαρτί που προ-ψησίματος και άφησε στο φούρνο για μία περίοδο περίπου 25 λεπτά. Ότι έτοιμοι φάκελοι πηγμένο γάλα για τυρί με τη ζάχαρη. Συνταγή με μια φωτογραφία θα σας βοηθήσει να αξιολογήσει την εμφάνιση των προκυπτόντων απολαύσεις. Καλή σας όρεξη!

Συνταγή №2: μια άλλη μορφή

Μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψουν τα άλλα φακέλους πηγμένο γάλα για τυρί με τη ζάχαρη. Η συνταγή είναι παρόμοια με την προηγούμενη, από τη βάση, αλλά θα τα δικά του χαρακτηριστικά. Ο κατάλογος των απαιτούμενων προϊόντων ως εξής:

• Τυρί cottage (επιλέξετε το καλύτερο προϊόν μεσαίας περιεκτικότητας σε λιπαρά) - περίπου 500
• Μαργαρίνη - όχι περισσότερο από 250 g
• 2 φλιτζάνια αλεύρι.
• Ζάχαρη - 3-4 κουταλιές της σούπας. l.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού ..

Αρχικό μαργαρίνη δανείου. Πρέπει σχάρα και αφήστε το για ένα μικρό χρονικό διάστημα με τη ζέστη. Μαργαρίνη μέχρι να μαλακώσουν, ενώνονται το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί cottage με ένα πιρούνι. Τώρα μπορείτε να πάρετε μια πολύ συνδεθεί με μαργαρίνη. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να χρειαστεί, μέχρι να παύει να είναι κολλώδες. Τώρα που είναι πιο ευέλικτο στο μαγείρεμα, αφήστε το για μια ώρα στο κρύο. Μετά από αυτό το διάστημα, η ζύμη θα πρέπει να αναπτύξουν και να αποσπάσουν από αυτό κύκλους, είναι αρκετά ογκώδες. Στο κέντρο του κάθε κομμάτι μπορεί να διατεθεί στην ζάχαρη εάν είναι επιθυμητό.

Τώρα πρέπει να κάνουμε κονδύλια για τη νέα μέθοδο. Για να γίνει αυτό, διπλώνουν τους κύκλους στο μισό 2 φορές, και ένα ημικυκλικό άκρο zaschipyvaem δάχτυλά τους. Μένει μόνο να στείλει τους φακέλους στο φούρνο για το ψήσιμο για 20 λεπτά, παλτό με προ-κρόκο τους για gloss.

Συνταγή №3: εναλλακτική

Μπορείτε να κάνετε έναν άλλο τρόπο φακέλους πηγμένο γάλα για τυρί με τη ζάχαρη. Η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επιλέξουν από οποιαδήποτε από τις παραπάνω-υποδεικνύεται. Μόλις η ζύμη θα πρέπει να κυλήσει σε ένα μεγάλο κύκλο. Στη συνέχεια, κόβεται σε οκτώ ίσα μέρη, και κάθε ένα από αυτά τα κομμάτια ελαφρώς από το στενό τομή στο ευρύ άκρο 3 ακόμη φορές. Στο ανέγγιχτο μέρος από τα κομμάτια που ορίζονται ζάχαρη σε γεύση. Στη συνέχεια θα πρέπει να ενεργοποιήσετε φακέλους, τοποθετώντας ένα στενό άκρο προς το ευρύτερο μέρος. Παράγεται εδώ είναι καλά διαμορφωμένο φακέλους πηγμένο γάλα για τυρί με τη ζάχαρη.

Συνταγή: Μαγείρεμα στο σπίτι

Όταν ετοιμάσουν τα γεύματά τους, τότε είναι πάντα δυνατό να διαφοροποιηθεί με την προσθήκη της γέμισης μαζί με τη ζάχαρη και άλλα γλυκά, για παράδειγμα, το τριμμένο μήλο, συμπυκνωμένο κουτάλι γάλα, παπαρούνα, το σουσάμι, κανέλα, τα κεράσια ... πείραμα, γιατί αυτό το επιδόρπιο είναι αδύνατο να χαλάσουν!