Τσάντα από φρέσκο λάχανο για μεσημεριανό γεύμα

Η συνταγή που πρόκειται να σας προσφέρουμε σήμερα είναι αρκετά διαιτητική και insanely νόστιμα, είναι ένα συνονθύλευμα από φρέσκο λάχανο. Αλλά μην σκεφτείτε είσπραξη του συνταγή, η οποία περιλαμβάνει διάφορα είδη κρέατος, πολλά λαχανικά και το λίπος. Η έκδοσή μας περιλαμβάνει μόνο ένα είδος κρέατος, διάφορα είδη λαχανικών και να μην πάρει πάρα πολύ λίπος.

Πολλές νοικοκυρές συχνά αναρωτιούνται τι να μαγειρέψουν από φρέσκο λάχανο, επειδή η χρήση του είναι πολύ καλή για την υγεία λόγω του τεράστιου ποσού των βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Ωστόσο, για να χρησιμοποιήσετε το λάχανο δεν είναι πολύ νόστιμα σε μια σαλάτα, όπως αποδεικνύεται αρκετά ξηρό, έτσι ώστε η πλειοψηφία των νοικοκυρές επιλέγουν συνταγή μπορς λάχανο και το βάλετε εκεί. Για να διαφοροποιήσουν τη διατροφή σας και να γίνει πιο υγιεινό και νόστιμο, θα σας πω για το πώς να μαγειρεύουν ένα συνονθύλευμα από φρέσκο λάχανο. Δεδομένου ότι στην τσάντα σας πρέπει να περιέχει οποιοδήποτε κρέας, τότε μπορούμε να προτείνουμε πολλές επιλογές. Το πρώτο από αυτά - ένα αλόφυτο με το βόειο κρέας, σαλάμι και λουκάνικα. Λόγω τη μυρωδιά του καπνιστό λουκάνικο γίνεται ένα υπέροχο άρωμα και υπέροχη γεύση. Όμως, μια σειρά από προϊόντα με βάση το κρέας δεν θα ικανοποιεί τους πάντες, ειδικά αν το άτομο δεν κάνει πάρα πολύ λάτρης του κρέατος. Ειδικά για την εκδήλωση αυτή θα πω τη δεύτερη συνταγή - μόνο με χοιρινό. Εάν πάρετε άπαχο κρέας, Solyanka φρέσκο λάχανο τελικά απαλή και ευχάριστη στην γεύση.

Τι πρέπει να προετοιμαστούν kasha μας; Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά: ένα κιλό χοιρινού κρέατος, ένα κιλό λάχανο, μια ντομάτα, ένα καρότο, δύο κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, δύο σκελίδες σκόρδου, δύο λαμπτήρες των μεσαίου μεγέθους (ή ένα μεγάλο), ένα ποτήρι νερό, λάδι και καρυκεύματα. Δεν είναι απαραίτητο να προστεθεί νερό στο πιάτο - σακούλα φρέσκο λάχανο μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα ζωμό κρέατος. Είναι προτιμότερο να είναι νωπά, φρέσκα μαγειρεμένα.

Η διαδικασία δημιουργίας

Έτσι, όλα τα συστατικά είναι έτοιμα και μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία της προετοιμασίας της αλόφυτα. Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Το καζάνι ή κατσαρόλα ζεστάνετε λάδι και βάλτε το κρέας. Θα πρέπει να καλύπτει το μπολ με ένα καπάκι, έτσι ώστε γρήγορα να ροδίσουν και πήρε έξω το υπερβολικό χυμό. Ενώ είναι τηγανητό κρέας μας, ψιλοκομμένο ραβδιά κρεμμύδι και το καρότο (ή πολύ μικρά κομμάτια) και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Ενώ τα λαχανικά και το κρέας στιφάδο, κομμένα σε λωρίδες το λάχανο μας. Είναι απαραίτητο να το κόψει σε πολύ λεπτές, έτσι ώστε να μην άλεσμα κάτω τη γεύση των τροφίμων. Ψιλοκομμένο λάχανο επίσης να προσθέσετε τα λαχανικά και το κρέας. Σε αυτό το στάδιο, με την τσάντα μας φρέσκο λάχανο απέκτησε πικάντικη γεύση και να απορροφήσουν τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι αυτό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά φύλλα δάφνης για τη γεύση και το λιωμένο σκόρδο.

Το τελευταίο στάδιο

Όταν όλα τα λαχανικά είναι μισό-έτοιμα, ψιλοκομμένες ντομάτες και να την προσθέσετε σε όλα τα υλικά μαζί με την πάστα ντομάτας. Εάν μπορείτε να πάρετε μια πολλή από πολύ παχύ, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζωμού. Προετοιμασία σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου μία ώρα. Το τελικό πιάτο αποσυντίθενται σε μπολ και πασπαλίζουμε με μια μικρή ποσότητα ψιλοκομμένο χόρτα.