Το κρέας στην κατσαρόλα με πατάτες: θρεπτική και γρήγορα

Το παλιό ρητό: «λάχανο σούπα ναι κουάκερ - την τροφή μας είναι.» Επί του παρόντος, ο κατάλογος αυτός μπορεί να συμπληρώνεται πιάτο «κρέας κατσαρόλας με πατάτες.» Αυτό είναι γι 'αυτό, καθώς και διάφορες παραλλαγές του παρόντος άρθρου και να μιλήσει.

Το κρέας στην κατσαρόλα με πατάτες «Fast»

Για την παρασκευή του απαιτείται να έχουν οι πατάτες, βραστά σύνολο. Κρέας καλύτερη χοιρινό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες και το τηγανίζουμε με τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι. Τώρα, με τη μορφή που στρώμα ψιλοκομμένο κύκλους πατάτας, λιπαίνει μαγιονέζα, στη συνέχεια, τοποθετήστε το κρέας και ούτω καθεξής. Ωστόσο, το άνω στρώμα πρέπει να είναι πάντα πατάτας. Η επιφάνεια του πιάτου λιπαίνονται με ένα μίγμα τριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο τόσο ζεστό και κρύο.

Το κρέας στην κατσαρόλα με πατάτες «Men»

Πιάτο μαγειρεμένα σε αυτή τη συνταγή, έχει υψηλή θερμιδική αξία και του κορεσμού. Θα πρέπει να βράσει τις πατάτες σύνολο και κομμένα σε φέτες? μικρά κομμάτια χοιρινού τηγανισμένα με κρεμμύδια? Βράστε τα αυγά και τα κόβουμε κύβο? Το ίδιο έκαναν και το ζαμπόν. Μπορείτε τώρα να αρχίσουν να προετοιμάζονται γέμιση. Για να γίνει αυτό, η ξινή κρέμα αναμειγνύεται με λίγο χυμό λεμονιού, προσθέστε σε αυτό ένα μικρό κομμάτι τυρί και πηγμένο γάλα για τυρί. Τώρα, έχουμε αρχίσει να εξαπλωθεί στρώματα με την ακόλουθη σειρά: Πατάτες - Αυγά - επιπλέον - Πατάτες - Κρέας - επιπλέον - πατάτα - ζαμπόν - γέμιση. Η επιφάνεια πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί.

«Κρέας» συνταγή μπορεί να αλλάξει σε μια επιλογή χωρίς κρέας - «Μανιτάρι κατσαρόλα με πατάτες» Καλύτερος συνδυασμός από τις πατάτες και τα μανιτάρια, δεν μπορεί να βρεθεί. Για την παρασκευή των πιάτων πρέπει να είναι βρασμένο κονδύλων πουρέ? πολύ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο πολύ λεπτή και τα τηγανίζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι? Βράζουμε τα μανιτάρια. Μορφή επιμελώς παλτό με λάδι, και μπορεί να είναι εξαπλωθεί συστατικά. Το κάτω στρώμα είναι οι πατάτες, στη συνέχεια, κρεμμύδια, μανιτάρια και πατάτες ξανά. Η μαγιονέζα επιφάνεια χνουδιού και πασπαλίζονται με τυρί. Ψημένο πιάτο περίπου 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στο κρεμμύδι κιμά, τότε ψήνουμε θα είναι πιο υψηλό σε θερμίδες και θρεπτικά.

Το κρέας στην κατσαρόλα με πατάτες πολύ νόστιμο προέρχονται από κρέας πουλερικών, ιδίως κοτόπουλου. Για να γίνει αυτό, κόψτε τα μαστού μεσαίου μεγέθους κομμάτια, και το κρεμμύδι - μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα για να πάρει ένα όμορφο και ορεκτική κρούστα. Είναι σημαντικό, να μην στεγνώσει το κρέας: μαστού μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Οι πατάτες κομμένες σε λωρίδες και το μέσο γόνου. λιπαίνονται με προσοχή το ψήσιμο. Σε βρισκόταν ένα στρώμα πατάτες, στη συνέχεια, το κοτόπουλο και τις πατάτες στην κορυφή και πάλι, πασπαλίζουμε με τυρί όλα τα πυκνά. Τοποθετήστε το πιάτο στον προθερμασμένο φούρνο. Κοτόπουλο κατσαρόλας με πατάτες θα είναι έτοιμο όταν το τυρί να λιώσει. Βγάζει πολύ νόστιμο και υψηλής θερμιδικής αξίας.

Αλλά το πιο σημαντικό κατά την προετοιμασία της κάθε κατσαρόλα με πατάτες είναι ότι θα πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα. Έτσι, συνιστάται να προσθέσετε φύλλα δάφνης νερό, το σκόρδο, το πιπέρι και κόνδυλοι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα όπως δενδρολίβανο, κύμινο, σπόρους μουστάρδας ή μοσχοκάρυδο. Κατά την παρασκευή των πουρέ πατάτας πριν από την πουρέ πατάτας, απαιτείται να προστεθεί θερμό υγρό - γάλα, νερό, κρέμα ή ζωμό. Στην περίπτωση αυτή, το πιάτο θα γίνει καθαρό λευκό και τρυφερό. Διαφορετικά, θα γίνει γκρι-μπλε απόχρωση δυσάρεστη.

Οι προτεινόμενες συνταγές μπορεί εύκολα να μεταβάλλεται. Έτσι, ως ένα από τα στρώματα είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από λαχανικά στον ατμό (κολοκύθι, κολοκύθα, λάχανο, μελιτζάνες, πιπεριές, και ούτω καθεξής).

Πολύ πρωτότυπο και ασυνήθιστο θα παρέχει ατομική κατσαρόλες για κάθε επισκέπτη. Για την προετοιμασία της θα πρέπει να αποφασίσει σχετικά με τα βασικά υλικά και συνταγές, και να θέσει τα προϊόντα σε ξεχωριστά δοχεία.