Τούρτα με μούρα στο γιαούρτι. Γλυκά. συνταγές

Τούρτα με μούρα στο γιαούρτι αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, πλούσια βλάστηση, ζουμερά και λιώνουν στο στόμα. Πώς ακριβώς θα πρέπει να προετοιμάσει μια τέτοια θεραπεία, περιγράφουμε λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο. Επιπλέον, θα σας και άλλες συνταγές εισαγάγει σπιτικά καλούδια για την εφαρμογή των οποίων δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Τούρτα με μούρα, στο multivarka μαγειρεμένα

Multivarka - ευέλικτο εργαλείο της κουζίνας, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο σούπες, γκούλας και το κρέας, αλλά και γλυκά. Για παράδειγμα, πολύ νόστιμα σε αυτήν τη συσκευή αποκτάται κέικ με μούρα σε γιαούρτι. Για να το κάνετε μόνοι σας, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:

• μεγάλο λίπος γιαούρτι - 1 φλιτζάνι?
• Φρέσκα αυγά - 3 τεμ?.
• σόδα, ξινή κρέμα επιστραφεί - ½ κουταλάκι?
• Ζαχαρότευτλα - 1 φλιτζάνι (240-250 g)?
• φρέσκα μούρα είναι οποιαδήποτε (π.χ., κεράσια, φράουλες, βατόμουρα, μούρα) - σύμφωνα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις?
• χιόνι-λευκό αλεύρι - περίπου 266-270 g?
• φυτικό έλαιο ή οποιοδήποτε λάδι μαγειρέματος - που χρησιμοποιείται για τα πιάτα λίπανση Multivarki (περίπου 10 g).

ζύμη για αφράτο κέικ

Πριν ψήνουν ένα κέικ με μούρα σε multivarka πρέπει να ζυμώνετε την προσφορά ζύμη. Γι 'αυτό το ξέφτισμα κρόκοι αυγών μαζί με τη ζάχαρη, και στη συνέχεια προσθέστε τα στο γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά. Περαιτέρω χωριστά χνούδι ινών και την εξάπλωση τους στο προηγουμένως παρασκευασθέν μίγμα.

Αναμείξτε καλά όλα τα συστατικά που προστίθενται σε αυτά μια σόδα, η επιστροφή της σούπας κρέμα γάλακτος και το χιόνι-λευκό αλεύρι. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, θα πρέπει να ληφθεί ένα πυκνόρρευστο ζύμη μπισκότων, τα οποία θα πρέπει να υποβληθεί αμέσως σε θερμική επεξεργασία.

Πώς να οικοδομήσουμε μια τούρτα;

Τούρτα με μούρα στο γιαούρτι που σχηματίζεται είναι αρκετά απλή. Το κτύπημα χύνεται μέσα σε ένα κύπελλο Multivarki ότι οι προ-λιπαίνεται με φυτικό έλαιο ή το μαγείρεμα έλαιο. Μόλις όλα η βάση θα ήταν σε μια κατσαρόλα, καλύψτε το με φρέσκο ή κατεψυγμένο μούρα. Κατά τη διαδικασία της θερμικής επεξεργασίας, πρέπει να «πνίξουν» στη ζύμη και να κάνει το κέικ πιο ζουμερό και τρυφερό.

Πώς να ψήνουν;

Τούρτα με μούρα στο γιαούρτι θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι σε λειτουργία δέσμης. Στην περίπτωση αυτή, το χρονόμετρο δεν χρειάζεται να ρυθμιστεί. προεπιλεγμένη multivarka θέτει αυτήν την παράμετρο (συνήθως 60 λεπτά).

Όσο περνάει ο καιρός, η προθυμία της πίτας πρέπει να ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα. Να κολλήσει ένα αντικείμενο στο πάχος του προϊόντος, δεν έχετε τίποτα αν δεν έχει κολλήσει στο. Αν η οδοντογλυφίδα παραμένει στεγνό και καθαρό, τότε το κέικ είναι έτοιμο, και μπορεί να αφαιρεθεί με ασφάλεια από το Multivarki.

Πώς να εφαρμόσει στα μέλη της οικογένειας;

Μετά απλή μούρα πίτας θα ετοιμαστεί, είναι εν μέρει ψύχεται και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια για το προϊόν, που παρουσιάζεται στα μέλη της οικογένειας μαζί με ένα φλιτζάνι καφέ ή ζεστή σοκολάτα. Αυτό το επιδόρπιο θα χρησιμεύσει ως το τέλειο συμπλήρωμα για το πρωινό ή σνακ. Θα σας δώσει μια καλή διάθεση και να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας.

Κάνουμε το κέικ άμμου με μούρα στο φούρνο

Για την παρασκευή των κέικ άμμου στο φούρνο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• παχιά κρέμα και τα λιπαρά - 120 ml?
• αποσαθρωτικό - περίπου 5 g?
• λευκή ζάχαρη - περίπου 1 φλιτζάνι?
• μεγάλα αυγά - 3 τεμ?.
• φρέσκα μούρα είναι οποιαδήποτε (π.χ., κεράσια, φράουλες, βατόμουρα, μούρα) - σύμφωνα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις?
• χιόνι-λευκό αλεύρι - 2 φλιτζάνια?
• λάδι «Κρεμλίνο» κρέμα - 1 πακέτο.

Προετοιμασία ζύμη κουρού

Κουλουράκι ζύμη ζυμώνεται για το κέικ μούρων είναι απλή και εύκολη. Βούτυρο «Κρεμλίνο» έλαιο εκ των προτέρων απομακρύνεται από το ψυκτικές διαμέρισμα, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί σε ένα μπολ ανάμιξης και επιμελώς ζυμώνεται πιρούνι. Δίπλα σε αυτό προστίθεται τους κρόκους (λευκά αφήνουν για την έκχυση), και τη σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε τα συστατικά στο ίδιο μπολ ρίχνουμε καθαρό λευκό αλεύρι.

Ως αποτέλεσμα της μακράς και εντατικής ανάμιξης θα πρέπει να σχηματίσουν μια μαλακή ζύμη, η οποία θα πρέπει να τυλίγονται τσάντα και το αφήνουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο.

Προετοιμάστε τα μούρα και να συμπληρώσετε

Μούρα για αυτό το κέικ μπορεί να πάρει μια μεγάλη ποικιλία. Τους προσεκτικά διευθετηθεί, πλύθηκε (εάν είναι απαραίτητο), και στη συνέχεια ξηραίνεται, για τον στο πετσέτα. Όσον αφορά τα βαρέα πρωτεΐνες κρέμα και το αυγό, συνδυάζονται και χτυπημένη για να ληφθεί ένα αφράτο μάζα μαζί με ζάχαρη.

Η διαδικασία σχηματισμού και ψησίματος στο φούρνο

Ένα απλό κέικ με μούρα της ζύμης διαμορφώνεται αρκετά εύκολα. Το ψυχθέν ζύμη απλώνεται σε ένα ταψί και ζυμώνεται μέχρι την γροθιά μέχρι ένα λεπτό στρώμα με χαμηλή πλευρές. Περαιτέρω εξαπλώθηκε ποικιλία των μούρων, το οποίο είναι επικαλυμμένο με σαντιγύ και πρωτεΐνες. Σε μια τέτοια ημιτελές γλυκό σταλεί στο φούρνο. θερμοκρασία, διατηρώντας σε 195 μοίρες, ψήνουν ένα κέικ με μούρα περίπου 40-45 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη θα πρέπει να είναι καλά προετοιμασμένη και να γίνει εύθρυπτο και πλήρωση - αρπάξει και να καλύπτεται με ένα ελαφρύ καφετί κρούστα.

νοικοκυριά Επιδόρπιο

Προετοιμασία ενός κέικ άμμου, αυτό ψύχεται άμεσα σε ένα τηγάνι και κατόπιν απομακρύνθηκε ήπια και απλώνονται σε για το κέικ. Αν προσπαθήσετε να πάρετε το προϊόν από το καλούπι σε ζεστό, τότε κατά πάσα πιθανότητα, θα καταρρεύσει.

Κόβουμε σε πίτα, παρουσιάζεται στον πίνακα με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.

Πώς να προετοιμάσει ένα κέικ στρώματος;

Πολυεπίπεδη μούρο πίτα ετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι παρουσιάζεται παραπάνω. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το επιδόρπιο δεν χρειάζεται ζύμωμα, επειδή μπορείτε πάντα να αγοράσετε στο κατάστημα.

Έτσι, θα πρέπει να προετοιμάσουν τα καλούδια φούσκα:

• ζάχαρη - χρήση της διακριτικής ευχέρειας (για πλήρωση σκόνης)?
• χιόνι-λευκό αλεύρι - για τροχαίο ζύμης?
• φρέσκα μούρα είναι οποιαδήποτε (π.χ., κεράσια, φράουλες, βατόμουρα, μούρα) - επιλέγετε κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια?
• αμύλου γεωμήλων - ένα ζεύγος των μεγάλων κουτάλια.

Η διαδικασία σχηματισμού

Για πρέπει να αγοραστεί ο σχηματισμός λεπιοειδές ζύμης πίτα εκ των προτέρων για την απόψυξη και στη συνέχεια ρολό σε ένα λεπτό στρώμα δύο, πασπαλισμένα μια μικρή ποσότητα καθαρού λευκού αλευριού. Θέτοντας ένα από τα προϊόντα, με τη μορφή που είχε τοποθετηθεί μούρο πιατέλα, το οποίο αναμιγνύεται εκ των προτέρων μαζί με άμυλο πατάτας. Γέμιση ραντίζεται μια επαρκής ποσότητα της ζάχαρης, καλύπτεται με ένα δεύτερο φύλλο ζύμης και όμορφα zascheplyayut άκρη. Σε μια τέτοια ημικατεργασμένα μούρο αμέσως αποστέλλεται στον φούρνο.

Αυστηρά παρατηρώντας το φάσμα θερμοκρασίας 195 βαθμών, κέικ στρώμα μαγειρεύουμε για 35-40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το προϊόν θα πρέπει να είναι πλούσια και κατακόκκινη.

Κράχτης μούρο επιδόρπιο στο τραπέζι

Η μικτή κέικ στρώμα αφαιρείται προσεκτικά από τον φούρνο και εν μέρει ψύχεται στο καλούπι. Εάν προσπαθήσετε να αφαιρέσετε το γλυκό ζεστό, μπορεί να σπάσει σε κομμάτια που συμβάλλουν στην έξοδο του συνόλου της γέμισης.

Αφού το προϊόν έχει ψυχθεί, αυτό κόβεται σε φέτες και να τεθούν οι skeet. Για ένα οικογενειακό τραπέζι επιδόρπιο παρουσιάζονται με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Επιπλέον, μπορείτε να ψεκάσετε το κέικ με ζάχαρη άχνη ή κανέλα. Καλή σας όρεξη!