Τι να κάνετε αν η τράπεζα με μανιτάρια πρησμένα; Επιτρέπονται προπλάσματος. Όροι και λάθη

Home-made είναι πάντα ευπρόσδεκτη σε νοικοκυρές. Εξακολουθούν να είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό όχι μόνο για το γιορτινό τραπέζι, αλλά και ιδανικό για καθημερινή τραπεζαρία.

Παρά την ποικιλία των κονσερβοποιημένα τρόφιμα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, το αλάτισμα σπιτικά αφήνουν κανέναν αδιάφορο. διατήρηση Home δεν έχει μόνο υπέροχη γεύση, αλλά και πλούσια σε βιταμίνες, που είναι τόσο απαραίτητες για τον άνθρωπο.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή των διαφόρων κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια των κρύων μηνών αρέσει μούρα το φθινόπωρο και τα μανιτάρια που συλλέγονται κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Αλλά την υπέροχη γεύση τους, θα είναι δυνατή για να απολαύσετε μόνο υπό ορισμένους κανόνες, η εφαρμογή των οποίων αποτελεί αναγκαιότητα για όλα τα είδη της συντήρησης.

Αρχάριος ερωμένη πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τους πολλούς διαφορετικούς τρόπους, και κάποιες αποχρώσεις ότι κατά τη λήψη ακόμη και ήσσονος σημασίας λάθη, ξέρετε τι πρέπει να κάνετε αν η τράπεζα με μανιτάρια πρησμένο, αν υπήρχε μούχλα ή αλλάζοντας το χρώμα του προϊόντος.

θεμελιώδεις κανόνες

Απαγορεύεται να:

• Η εύρεση κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε ένα ζεστό μέρος. Μία επαρκώς υψηλή θερμοκρασία διεγείρει διάφορες χημικές διεργασίες.
• Αποθήκευση χωρίς θέρμανση μπαλκόνι. Όταν το πάγωμα του όγκου των τραπεζών αυξάνεται, προκαλώντας το γυάλινο δοχείο μπορεί να σπάσει. Μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού στα κρύα του λουτρού γρήγορα κρυσταλλώσει.
• Πάρα πολύ καιρό αποθήκευσης. Την πάροδο του χρόνου, θα είναι αργή χημικές διεργασίες που επηρεάζουν την ποιότητα των προϊόντων.

συστάσεις:

• Αποθηκεύστε όχι περισσότερο από δύο χρόνια.
• Κολλήσει στην επιθυμητή θερμοκρασία από 0 έως + 15 ° C.
• Χρησιμοποιείτε μόνο αποστειρωμένο εξοπλισμό.
• Πλένετε καλά όλα τα προϊόντα.

μανιτάρι Συγκομιδή

Θα πρέπει να ληφθεί ειδική μέριμνα για την zagotavlivaniyu τις χειμερινές μανιτάρια. Με τη σωστή κατάρτιση, μπορούν να διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο και θα είναι ένα τέλειο συμπλήρωμα για το δείπνο.

Πριν συνδέσετε πρέπει να αποστειρώσει ήδη γεμίσει δοχεία με καπάκια. Η θερμάνθηκε μέχρι 40 βαθμούς αποστειρωμένου νερού περίπου 40-50 λεπτά. Αν το νερό έχει το χρόνο να βράσει πάνω κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι αναγκαίο να το βραστό νερό, ή από το βάζο ριπής διαφορά θερμοκρασίας. Αυτό ακολουθείται αμέσως φράξει ποιότητας ελέγχου και στη συνέχεια ψύχθηκε σε θερμοκρασία δωματίου.

Εάν οι κανόνες δεν τηρούνται πλήρως, αυτό θα οδηγήσει σε επιδείνωση των κονσερβοποιημένων τροφίμων, και θα βρεθούμε αντιμέτωποι με ένα κοινό πρόβλημα για όλες τις νοικοκυρές που στη συνέχεια δεν ξέρω τι να κάνω αν η τράπεζα με μανιτάρια πρησμένο ή καλύπτουν όλες απέσυρε εντελώς.

Λάθη στην κονσερβοποίηση

Το πιο συνηθισμένο λάθος είναι η έλλειψη αποστείρωσης, τα οποία στη συνέχεια συμβάλλει στην ανάπτυξη των βακτηρίων στο προϊόν. Ως αποτέλεσμα, με την πάροδο του χρόνου το αέριο αρχίζει να ξεχωρίζει, η παρουσία των οποίων οδηγεί σε μια αύξηση της πίεσης μέσα στο δοχείο.

Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει την κοιλιακή κάλυμμα - είναι η ποιότητα του. Ο αέρας μπορεί να μπει στο χώρο διασυνδέεται με την τράπεζα, με τον τρόπο αυτό να αναμένεται οίδημα.

Και αν η αποθήκευση εξακολουθεί να είναι πρησμένο καπάκι σε ένα βάζο με τα μανιτάρια, η περαιτέρω αποθήκευση του προϊόντος δεν συνιστάται, διότι δείχνει κακή ποιότητα του περιεχομένου. Τυπικά, ένα τέτοιο φαινόμενο μπορεί να παρατηρηθεί μέσα σε λίγες ημέρες μετά την αποστείρωση.

Τι να κάνετε αν η τράπεζα με μανιτάρια πρησμένα;

Με τη δυνατότητα της χρήσης ελαττωματικών δοχεία πρέπει να αντιμετωπιστεί ξεχωριστά, ανάλογα με το εάν το προϊόν που περιέχεται στο δοχείο. Αν κάποια λαχανικά ή μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά τη διόγκωση των καπακιών, εφαρμόζοντας πρόσθετη επεξεργασία, τα μανιτάρια για να φάει, στις περισσότερες περιπτώσεις δεν συνιστάται.

Αυτό το προϊόν μπορεί να υποβληθεί σε εκ νέου διατήρηση μόνο όταν τα μανιτάρια στην κατσαρόλα στάθηκε για μερικές ώρες. Με αυτήν την υλοποίηση, τα κονσερβοποιημένα είναι μοναδικά ασφαλής.

Πώς να ελέγξει για την αλλαντίαση;

Αν αυτό συμβαίνει μετά από όλο αυτό το πρόβλημα και ο γάμος λαμβάνει χώρα, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πώς να ενεργήσει και τι πρέπει να κάνετε αν η τράπεζα με μανιτάρια πρησμένο. Πριν από την υποβολή του προϊόντος εκ νέου επεξεργασία, θα πρέπει να καθορίζουν το σχηματισμό της αλλαντίασης. Είναι απαραίτητο να κάνετε κλικ στο πρησμένο καπάκι. Αν όμως prominaetsya, τότε επιτρέπεται ένα νέο πλύσιμο και την πέψη των μυκήτων, και αν το κάλυμμα δεν prominaetsya, η τράπεζα είναι σίγουρα μια διαδικασία αλλαντίαση, και σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να πετάξει έξω όλο το περιεχόμενο. Με τη χρήση αυτού του προϊόντος δεν είναι κατάλληλο.

Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι οι μύκητες είναι σε αυτό το προϊόν, η χρήση των οποίων απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.