Κομπόστα φρούτων και μούρα είναι πολύ νόστιμο. Μπορούν να παρασκευαστούν ως ένα είδος του προϊόντος, και περικοπές. Καλά επιλέξει και να συνδυάσουν, που αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια το άρωμα, τη γλυκύτητα ή ξινίλα, και το υγρό χρώμα γίνεται πιο φωτεινή, πιο πλούσια, πιο ευχάριστη.
Μήλο και το αχλάδι περικοπές
Κομπόστα αχλάδι και μήλο έχει ευεργετικές ιδιότητες και εξαιρετική γεύση. Με την ίδια χαρά θα είναι κλειστό για το χειμώνα και μαγειρέψτε για κάθε μέρα. Κάθε οικογένεια έχει τις αγαπημένες τους συνταγές ποτό. Μοιραστείτε αυτούς και εμάς. Για παράδειγμα, εδώ είναι μια κομπόστα του αχλαδιού και του μήλου και μέλι λεμόνι: για την προετοιμασία του λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες, τόσο τα φρούτα. Θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους και μοσχεύματα. Βάλτε σε μια κατσαρόλα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η κομπόστα των μήλων και αχλαδιών θα είναι πιο νόστιμο από ό, τι το πιο καρπός τεθεί σε αυτήν. Για να βελτιώσετε τις θρεπτικές ιδιότητες των κομματιών στο έτοιμο αποσπάσουν το χυμό ενός λεμονιού. Συμπληρώστε με νερό, τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά να βράσει, τότε βράστε για λίγο περισσότερο από μισή ώρα. Μην ξεχάσετε να πάρει με τον τρόπο. Στο έτοιμο και λίγο ostuzhennoy κομπόστα αχλαδιού και μήλου, μέρος για να δοκιμάσετε το μέλι και το βάζουμε στο ψυγείο. Σερβίρετε διατηρημένα με απλή ψύξη, προσθέτουμε τα κομμάτια φρούτων στα κύπελλα. Ή στέλεχος το ποτό, και στην άκρη των γυαλιών θέσει σε φέτες φρέσκο μήλο, αχλάδι και λεμόνι. Αυτή η κομπόστα είναι εξαιρετική δίψας, που σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα ή απογευματινό τσάι.
Ηλιακή φρούτα στην τράπεζα
Εάν σκέφτεστε για το πώς να προετοιμαστούν κομπόστα από αχλάδια για το χειμώνα, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή εδώ. χαρακτηριστικό του είναι ότι οι καρποί εμποτισμένο με το κιτρικό οξύ, το οποίο είναι μια καλή συντηρητικό. Χάρη σε αυτήν τη ποτό για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι αποθηκευμένα στις τράπεζες, δεν είναι μουχλιασμένα, και αντ 'αυτού γίνεται ένα είδος cloying γλυκύτητα οξύτητα. Υπολογισμός των ακόλουθων προϊόντων: για κάθε αχλάδια χιλιόγραμμο λαμβάνεται ως πολλή ζάχαρη και το οξύ τίθεται ρυθμό 1 γραμμάριο ανά λίτρο. Διαλύουμε το οξύ. Αχλάδια κομμένα σε μισά ή τέταρτα, αφαιρέστε τους σπόρους και τα σημεία, χάλασε θέσεις. Ρίχνουμε το διάλυμα και αφήστε το για 20 λεπτά. Στη συνέχεια στέλεχος, ας στραγγίξει τα απομεινάρια του νερού λεμόνι και διπλώστε στην τράπεζα (συμπληρώστε τους μισό αχλάδι ή λίγο λιγότερο). Χύστε το σιρόπι (2 λίτρα νερού ανά 1 κιλό ζάχαρη), αποστειρώνεται 25 λεπτά και roll up. Οι τράπεζες βάλει στο καπάκι, τυλίξτε και αφήστε το να κρυώσει για μια μέρα. Στη συνέχεια, να προχωρήσουμε στο υπόγειο σε ένα ράφι ή σε ένα ντουλάπι.
Αχλάδι κομπόστα μήλου και «Paradise»
Φαίνεται πως πολλές νοικοκυρές, και ένα τέτοιο θαυμάσιο δώρο ως κομπόστα των μήλων και αχλαδιών με την ονομασία «Παράδεισος». Έτσι ασυνήθιστο λέγεται ότι είναι λόγω των εξαιρετικά νόστιμα μαγειρεμένα μήλα του παραδείσου. Αριθμός των φρούτων που λαμβάνονται παραγώγου, αλλά πηγαίνει για 600 g της κανονικής ζάχαρης και 10 ανά χιλιόγραμμο - βανίλια. Φρούτα επανασυναρμολόγηση, πλύση. Μήλα Τρυπήστε αιχμηρό ξύλινα ραβδιά. ημίση του αχλαδιού κοπεί, αφαιρέστε τον πυρήνα. Κανονίστε για τις τράπεζες. Βράζουμε το σιρόπι, ρίχνουμε τους φρούτα και βάλτε να βράσει - λίτρο έως 15 λεπτά, τρεις-λίτρων - μέσα σε μισή ώρα. Roll up, γυρίστε ανάποδα, καπάκι και αφήστε το για περίπου μια μέρα σαν αυτή. Μετά - στείλετε στο υπόλοιπο των χειμερινών προμηθειών.
Ποτό με ευχαρίστηση και να θυμηθούμε τη γλυκιά φρουτώδη καλοκαίρι!