Μια απλή συνταγή για το "Φάντα" στο σπίτι

Η συνταγή "Phantoms" στο σπίτι είναι γνωστή σε μερικούς chefs. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα τέτοιο ποτό μπορεί να αγοραστεί ανά πάσα στιγμή σε οποιοδήποτε κατάστημα. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το προϊόν "Fanta", που πωλείται στα σούπερ μάρκετ, περιέχει πολύ συχνά μια τεράστια ποσότητα βαφών, ζάχαρης και άλλων προσθέτων που επηρεάζουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Από αυτή την άποψη, προτείνουμε να κάνετε αυτό το ποτό μόνοι σας. Επιπλέον, η συνταγή "Phantas" στο σπίτι δεν απαιτεί την αγορά δαπανηρών συστατικών. Για να δοκιμάσετε, ένα τέτοιο ποτό δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από το αναλογικό κατάστημα, και από την άποψη της χρησιμότητάς του είναι πολύ ανώτερο από αυτό.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του σπιτιού "Phantom" είναι ότι μπορεί να μαγειρευτεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, δεδομένου ότι τα φρέσκα πορτοκάλια είναι πάντα διαθέσιμα. Ένα τέτοιο ποτό θα ικανοποιήσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες. Καταπραΰνει τέλεια τη δίψα το καλοκαίρι και θα κορεστεί το σώμα με βιταμίνη C το χειμώνα.

"Fanta" στο σπίτι: μια συνταγή με μια φωτογραφία ενός ποτού

Για την αυτοπαρασκευή ενός τέτοιου ποτού θα χρειαστούν μόνο απλά και προσιτά εξαρτήματα, και συγκεκριμένα:

• Μεγάλα πορτοκάλια φρέσκα (μπορούν να συνδυαστούν ή να αντικατασταθούν με μανταρίνια ή γκρέιπφρουτ) - 4 μεγάλα τεμάχια.
• Πόσιμο κρύο νερό - περίπου 9 λίτρα?
• Κιτρικό οξύ (ή χυμός λεμονιού) - περίπου 30 g (προσθέστε στη γεύση)?
• Σάκχαρο άμμου - περίπου 600-1000 g (χρήση για γεύση).

Χαρακτηριστικά της μαγειρικής ένα ποτό στο σπίτι

Η συνταγή "Phantom" που παρουσιάζεται στο σπίτι απαιτεί 9 λίτρα πόσιμου νερού. Αλλά για να πάρετε μια πιο κορεσμένη και νόστιμη ποτό ερωτικές συνιστούμε τη χρήση 3 ή 6 λίτρα νερού. Ωστόσο, μειώνοντας τον όγκο του υγρού, δεν πρέπει να ξεχνάμε τη μείωση της ποσότητας ζάχαρης. Αυτό το προϊόν πρέπει να προστεθεί σε μικρές μερίδες, ανακατεύοντας, δοκιμάζοντας και αποφασίζοντας αν θα το χύσει ακόμα ή όχι.

Όσο για το κιτρικό οξύ, μπορεί να αντικατασταθεί με το χυμό ενός πραγματικού φρούτου. Αλλά σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να είναι πρόσφατα συμπιεσμένο.

Επεξεργασία φρούτων

Για να συνειδητοποιήσετε τη συνταγή "Phantom" στο σπίτι, είναι απαραίτητο να πλένετε καλά τα εσπεριδοειδή και , εάν είναι απαραίτητο, να τα χτυπάτε με βραστό νερό (για να αφαιρέσετε το κερί από τη φλούδα και να εξαλείψετε εν μέρει την πικρία).

Σκουπίζοντας τα πορτοκάλια σε ξηρό μέρος, τοποθετούνται σε κατάψυξη και διατηρούνται για τουλάχιστον 3 ώρες (μπορεί να είναι μια νύχτα). Μετά από αυτό, ο καρπός αφαιρείται και περνάει μέσα από τον κτηνοτρόφο κρέατος μαζί με το δέρμα (τα οστά πρέπει να απορρίπτονται).

Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε το γκρέιπ φρουτ για να κάνετε αυτό το ποτό, τότε θα πρέπει να ληφθούν σε ποσότητα 2-3 τεμαχίων. Στην περίπτωση αυτή, τα εσπεριδοειδή πρέπει να καθαρίζονται πλήρως από τις λευκές φλέβες. Διαφορετικά, το ποτό θα αποδειχθεί πικρό.

Η διαδικασία της προετοιμασίας της "Φαντασίας"

Πώς να φτιάξετε το "Phantom" στο σπίτι; Η συνταγή για αυτό το ποτό απαιτεί τη χρήση ενός μεγάλου εμαγιέ δοχείου. Όλα τα θρυμματισμένα φρούτα είναι τοποθετημένα σε αυτό, και στη συνέχεια χύνεται με φιλτραρισμένο νερό από τη θερμοκρασία δωματίου (3 L) και αφήνεται κατά μέρος για ¼ ώρα.

Μετά από λίγο, το προκύπτον μείγμα φιλτράρεται μέσω ενός σουρωτήρι για να αφαιρέσει όλα τα μεγάλα κομμάτια. Μετά από αυτό, το ποτό διέρχεται μέσω ενός μικρότερου κόσκινου ή γάζας πολλαπλών στρώσεων.

Αφού πραγματοποιήθηκαν οι περιγραφείσες δράσεις, χύνονται 6 λίτρα πόσιμου νερού στα πιάτα. Στη συνέχεια προστίθενται στο ποτό ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Αναμειγνύοντας τα συστατικά μέχρι να διαλυθούν τελείως, το "Φάντασμα" δοκιμάζεται και αποφασίζει αν θα προσθέσει ζάχαρη ή όχι.

Το τελικό στάδιο στην παρασκευή ενός πορτοκαλιού ποτού

Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε ένα σπίτι "Fanta". Η συνταγή με μια φωτογραφία αυτού του ποτού περιγράφηκε παραπάνω. Αφού ο λαμπερός χυμός πορτοκαλιού είναι έτοιμος, χύνεται σε γυάλινο βάζο ή πλαστική φιάλη και στη συνέχεια τοποθετείται στο ψυγείο για 60 λεπτά.

Αφού ψύξει το ποτό, μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια στα γυαλιά και να σερβιριστεί στο τραπέζι.

"Fanta" στο σπίτι: η συνταγή

2 πορτοκάλια για ένα τέτοιο ποτό δεν αρκούν. Επιπλέον, προκειμένου να γίνει το "Fanta" το πιο κορεσμένο και αρωματικό, δεν θα πρέπει να προστεθούν τα ίδια τα εσπεριδοειδή, αλλά οι αποφλοιωμένες κρούστες. Αλλά για τα πάντα.

Ποια συστατικά πρέπει να αγοράσετε, ώστε να έχετε ένα νόστιμο και χρήσιμο σπίτι "Fanta"; Η συνταγή για αυτό το ποτό απαιτεί τη χρήση:

• Κρουστά πορτοκαλιού - από 8 φρέσκα φρούτα.
• Βράδυ από βραστό νερό - περίπου 3 λίτρα.
• Ζάχαρη από λεπτό λευκό - περίπου 2 κιλά.
• Κιτρικό οξύ - 4 κουτάλια επιδόρπιο.

Μέθοδος προετοιμασίας

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο ποτό, τα φρέσκα πορτοκάλια πλένονται καλά με μια βούρτσα, αποξηραίνονται και προσεκτικά ξεφλουδίζουν τις κρούστες. Κόβοντας το μαχαίρι με ένα μαχαίρι, απλώνεται σε ένα μεγάλο μπολ και χύνεται με απότομο βραστό νερό. Μετά την ανάμειξη των συστατικών, καλύπτονται με ένα πανί γάζας και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου για μια ακριβώς ημέρα.

Μετά από λίγο, οι κρούστες πορτοκαλιού πιάνονται και περνούν μέσα από ένα μύλο κρέατος. Όσο για το αρωματικό υγρό, τίθεται στη φωτιά και φέρεται σε βρασμό. Στη συνέχεια, όλες οι θρυμματισμένες κρούστες χύνεται ξανά στο νερό.

Πιάτα με ένα ποτό αφαιρούνται από την πλάκα, καλύπτονται με μια χαρτοπετσέτα και επιμένουν για περίπου μια μέρα.

Αφού το "Fanta" εγχυθεί σε θερμοκρασία δωματίου, φιλτράρεται μέσω γάζας, αφαιρώντας όσο το δυνατόν περισσότερο όλες τις κρούστες. Στη συνέχεια προστίθενται περίπου 2 kg λευκής ζάχαρης στο υγρό. Όλα τα συστατικά είναι αναμεμειγμένα, πάλι στη φωτιά και φέρονται σε βράση. Στο τέλος, στο ποτό προστίθεται κιτρικό οξύ.

Έχοντας αφαιρέσει το προκύπτον σιρόπι από τη φωτιά, δοκιμάζεται. Εάν το ποτό είναι πολύ κορεσμένο και γλυκό, τότε πρέπει να αραιωθεί με συνηθισμένο βραστό νερό. Μετά από αυτό, το σπίτι "Phantom" χύνεται σε πλαστικά μπουκάλια και τοποθετείται σε ένα ψυγείο. Για να δοκιμάσετε αυτό το ποτό δεν διαφέρει από το κατάστημα, αλλά αποδεικνύεται πολύ πιο χρήσιμο.

Κάνοντας ένα "Φάντασμα" με ανθρακούχο νερό

Πώς να μαγειρεύει το "Phantom" στο σπίτι; Η συνταγή για αυτό το λαμπερό και νόστιμο ποτό μπορεί να προσφέρει τη χρήση εντελώς διαφορετικών προϊόντων. Μας είπαμε πώς να το φτιάχνουμε από πορτοκάλια και απλές κρούστες. Τώρα θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή ενός αφρώδους σπιτιού "Φάντασμα". Στην παρασκευή ενός τέτοιου ποτού δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο. Αλλά αυτό αποδείχθηκε ότι είναι το πιο παρόμοιο με το κατάστημα ένα, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά όλες τις απαιτήσεις της συνταγής.

Έτσι, για την αυτοπαρασκευή του σπιτικού ανθρακούχου "Phantom" θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

• Μεγάλα φρέσκα πορτοκάλια - 2 τεμ.
• Μανταρίνια γλυκό μαλακό - περίπου 3 τεμ.?
• Λεμόνι φρέσκο μέσο - 1 τεμ.?
• Πόσιμο νερό βρασμένο - περίπου 700 ml?
• Το νερό είναι ελαφρώς ανόργανο, αλλά πολύ ανθρακούχο - περίπου 500 ml.
• Άμμος λευκή ζάχαρη - περίπου 150 g (προσθέστε στο ποτό που σας αρέσει).

Πώς να μαγειρέψετε;

Πώς είναι ένα φρουτώδες "Fanta" φτιαγμένο από πορτοκάλια; Η συνταγή αυτού του ποτού είναι απλή στην εκτέλεση και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.

Πριν ξεκινήσετε την παρασκευή ενός αφρώδους "Φάντασμα", τα φρέσκα φρούτα πλένονται καλά με ζεστό νερό και μετά καθαρίζονται πολύ με πλωτήρα ή μαχαίρι. Ταυτόχρονα, δίδεται προσεκτική φροντίδα ώστε να μην παραμένει κανένας άσπρος φιλμ στο ξύσμα. Διαφορετικά, το ποτό θα είναι πικρό. Επίσης, η λευκή μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί από το λεμόνι. Όσο για το ίδιο το φρούτο, συμπιέζει όλο τον χυμό ή το αλέει σε μπλέντερ, αφού αφαιρέσει όλα τα οστά.

Παρόμοιες ενέργειες διεξάγονται με πορτοκάλια, μανταρίνια

Η προκύπτουσα οσμή τοποθετείται σε μια βαθιά κατσαρόλα, η οποία προστίθεται επίσης με κοκκοποιημένη ζάχαρη και φρέσκο χυμό. Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά χύνεται με απότομο βραστό νερό, τοποθετείται σε μια σόμπα, φέρεται σε βράση και μαγειρεύεται για ένα λεπτό.

Μετά από λίγο, το μείγμα αφαιρείται από τη φωτιά, ψύχεται και αποστέλλεται στο ψυγείο για 5 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γεύση και η γεύση των εσπεριδοειδών πρέπει να εμφανίζονται στο ποτό.

Μετά τη λήψη ενός φωτεινού και κορεσμένου "Phantom", αφαιρείται από το θάλαμο ψύξης και στη συνέχεια φιλτράρεται μέσω μιας πολύστρωτης γάζας ή μιας πολύ λεπτής οθόνης. Στη συνέχεια, συνδυάζεται με πολύ ανθρακούχο νερό και χύνεται πάνω από ψηλά ποτήρια.

Για να ληφθεί ένα πραγματικό πορτοκαλί ποτό, το προκύπτον σιρόπι αναμειγνύεται με σόδα σε αναλογία 1: 1.

Ετοιμάζουμε ένα απλό και χρήσιμο ρόφημα στο σπίτι

Αν θέλετε να κάνετε ένα "Phantom" στο σπίτι όχι μόνο για να σβήσετε τη δίψα σας σε ζεστό καιρό, αλλά και για να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνες, συνιστούμε να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας γκρέιπφρουτ. Όπως γνωρίζετε, τέτοια εσπεριδοειδή περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που υποστηρίζουν καλά το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, χωρίς να τους αφήνουν να αρρωσταίνουν.

Έτσι, για να εφαρμόσουμε τη συνταγή που παρουσιάζεται, χρειαζόμαστε:

• Μικρά φρέσκα πορτοκάλια - 2 τεμ.
• Γλυκό φρούτο γκρέιπφρουτ φρέσκο - 2 τεμ.
• Λεμόνι μέσο - 1 τεμ.?
• Πόσιμο νερό βρασμένο - περίπου 1,5 λίτρα?
• Άσπρη άμμος ή υποκατάστατο ζάχαρης - περίπου 150 γραμμάρια (προσθέστε στο ποτό που σας αρέσει).

Προετοιμασία ενός υγιεινού ποτού

Για να φτιάξετε "Φαντασία" φρέσκα πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ πλένονται καλά και στη συνέχεια τρίβονται στον τρίφτη (μέχρι την εμφάνιση λευκού φιλμ). Η προκύπτουσα όψη απλώνεται σε μια κατσαρόλα, χύνεται με βραστό νερό, τοποθετείται σε φωτιά και μαγειρεύεται για περίπου 3 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, τα υπόλοιπα φρούτα συμπιέζονται καλά.

Μετά από θερμική επεξεργασία, η φλούδα απομακρύνεται από την πλάκα και αναμιγνύεται με κοκκοποιημένη ζάχαρη. Μετά τη διάλυση του γλυκού προϊόντος, το προκύπτον σιρόπι ψύχεται και τοποθετείται στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Αφού πάρουμε αυτό το ποτό, προστίθεται φρέσκο χυμό και παρεμποδίζεται σωστά. Σε αυτή τη σύνθεση, το φωτεινό πορτοκαλί Phantou αποστέλλεται πίσω στο ψυγείο.

Μετά από 12-15 ώρες, το ποτό αφαιρείται και γεύεται, αραιώνεται με συνηθισμένο κρύο νερό ή σόδα. Σε αυτή τη μορφή, ένα νόστιμο και χρήσιμο "Phantom" χύνεται πάνω από βαθιά γυάλινα ποτήρια και παρουσιάζεται στο τραπέζι μαζί με οποιοδήποτε πιάτο ή σνακ.

Ας συνοψίσουμε τα αποτελέσματα

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψουν στο σπίτι ένα τέτοιο ποτό, όπως το "Fanta". Χρησιμοποιώντας τις συνταγές που παρουσιάζονται, θα φτιάξετε μια πολύ νόστιμη και, κυρίως, χρήσιμη σόδα, η οποία σίγουρα θα εκτιμήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά.