Σπιτικά γλυκά τρούφα καραμέλες. Συνταγή διαθέσιμο σε όλους.

Φυσικά, δεν είναι ο καθένας αγαπά τα γλυκά, αλλά η αφθονία του κάθε είδους γλυκά στα ράφια των καταστημάτων αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι τα γλυκά πολλές φορές περισσότερο. Μια μεγάλη ποικιλία από κέικ, γλυκά, μπισκότα, καραμέλες ... Τα μάτια και να τρέξει μακριά, πραγματικά θέλετε να δοκιμάσετε τα πάντα με τη μία. Και γιατί να μην προσπαθήσουμε να δημιουργήσουμε ένα μεγάλο γλυκιά καραμέλα με τα χέρια του; Οι παρακάτω προτάσεις συνταγές καραμέλα «Τρούφα» είναι πολύ διαφορετικές και, ταυτόχρονα, απλή στην εκτέλεσή του.

τυρί Τρούφα - συνταγή καραμέλα που ακόμα και ένα παιδί είναι διαθέσιμη. Επιπλέον, είναι - ένα πραγματικό εύρημα για το γλυκό δόντι, που κάθονται σε μια διατροφή. Ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει το τυρί, δεν θα είναι σε θέση να αρνηθεί μια τέτοια λιχουδιά. Συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή αυτών των γλυκών, τα ακόλουθα:

- το τυρόπηγμα (9%) - 200g?

- καρύδα - 50g?

- ένα μείγμα από κανέλα, κάρδαμο, ζάχαρη βανίλια, γαρίφαλο - 2/3 κουταλάκι του γλυκού?

- Κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.

Αν έχετε μια κοκκώδη ή τυρί cottage, το καλύτερο είναι να τρίβετε μέσα από ένα κόσκινο. Όταν το τυρόπηγμα είναι έτοιμο, προσθέστε το καρύδας και μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά (μπορεί να χρησιμοποιηθεί μπλέντερ χειρός) όλα. Τώρα το τσάι ή κουταλιά προσλάβει το προκύπτον μίγμα, που σχηματίζει από αυτήν ενός κώνου, πυραμίδας, μια μπάλα ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα. Μένει να κυλήσει στο κακάο - και η πρώτη καραμέλα έτοιμη. Εμείς κάνουμε το ίδιο πράγμα με την υπόλοιπη καρύδα-πηγμένο γάλα για τυρί μάζας. Έτοιμο τρούφα! συνταγή καραμέλα που έχετε μόλις μάθει, μπορείτε είτε να έχουν ή να βάλετε στο ψυγείο για την αποθήκευση. Και μια μικρή συμβουλή: αν θέλετε ακόμα να έχουν αυτές οι τρούφες τυρί ήταν πιο γλυκό στο μείγμα, μπορείτε να προσθέσετε τη σιωπηλή (ή πολλά) ζάχαρη άχνη με το γούστο σας.

Ακόμα μια σοκολάτα συνταγή τρούφες που είναι εντελώς διαφορετικές, αλλά και απλό, προβλέπουν την παρουσία σε αυτά του κονιάκ, έτσι πρέπει να προμηθευτείτε εκ των προτέρων, ακόμη και το μικρότερο μπουκάλι του ποτού. Λοιπόν, πάρτε:

- πικρή σοκολάτα - 150 g?

- 35% λίπος κρέμα - 70 ml?

- βούτυρο - 20 g?

- κονιάκ - 1 κουταλιά?

- ζάχαρη άχνη - 30 g?

- κακάο - που χρειάζεται για να κυλήσει καραμέλα.

Για να διακοσμήσετε το τραπέζι των διακοπών είναι δύσκολο να βρούμε μια πιο κατάλληλη από μια τρούφα, γλυκά. Η συνταγή αυτή λιχουδιά διαβάζει κρέμα ανάγκη να λιώσει το βούτυρο και τη σοκολάτα. Αυτό θα πρέπει να γίνει σε μια μικρή φωτιά. Όταν όλα τα συστατικά έχουν λιώσει, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέστε τα στο ταψί ζάχαρη άχνη και μια κουταλιά κονιάκ. Όλα είναι καλά αναδεύεται, και όταν κρυώσει, βάλτε στο ψυγείο για τρεις ώρες. Μετά το διάστημα αυτό το μείγμα της σοκολάτας θα πρέπει να βγούμε από το ψυγείο και να αρχίσουν να σχηματίζουν έξω από αυτό οποιαδήποτε μορφή γλυκά. Στρογγυλό ή τετράγωνο, με τη μορφή ενός κώνου ή πυραμίδας, αλλά είναι - η τρούφα. συνταγή Candy που είναι τόσο απλό, απλώνεται σε μια καλά-πασπαλισμένες με σκόνη κακάο και χαρτονιού μαγείρεμα, φειδωλοί, πασπαλίζουμε με το ίδιο κακάο. Αφαιρέστε όλη αυτή την ομορφιά για λίγες ώρες στο ψυγείο, τότε η καραμέλα με κακάο θα μετατοπιστεί μέσα στη σακούλα και ανακινήστε ελαφρά σε κακάο κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια της κάθε τρούφας. Αν δεν το τρώνε όλα με τη μία, κρύβουν ό, τι είχε απομείνει στο ψυγείο, ή τήξη καραμέλα.

Αν σας αρέσει τρούφες, μπισκότα συνταγή με αυτά τα γλυκά, όπως σας αρέσει. Η συνταγή είναι σχεδιασμένο για 28 τρούφες, έτσι ώστε να κάνει το αγαπημένο σας καραμέλα εκ των προτέρων, και στη συνέχεια να λάβει:

- τρίμμα σοκολάτας - 1 φλιτζάνι?

- βούτυρο - 150 g?

- αλεύρι - 2 φλιτζάνια?

- Βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού?

- καφετιά ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τη βανίλια και μαύρη ζάχαρη. Αναμείξτε τα πάντα μέχρι τότε, μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως και το μίγμα ήταν απλά νόστιμο καφέ. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και στη συνέχεια προσθέτουμε τη σοκολάτα και το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Η δοκιμή αυτή πρέπει να κολλήσει γύρω από κάθε τρούφας. Pan, που είναι ψημένα μπισκότα, πρέπει να θέσει ένα περγαμηνή. Θα εξαπλωθεί το κενό και να θέσει στο φούρνο για 25-30 λεπτά. Όταν η ζύμη έχει κρυώσει, εξυπηρετούν.