Σουφλέ κοτόπουλο

Βραστό κοτόπουλο, μπορείτε να πάρετε μια πολύ χρήσιμη και νόστιμα πιάτα. Με βάση το μεγαλύτερο μέρος του ζωμού ετοιμάζει σούπες και το κρέας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του πουτίγκες, κρέπες, burgers, σαλάτες, πατέ. Air σουφλέ κοτόπουλο μαγειρεμένο με κρέμα γάλακτος, χτυπημένα ασπράδια αυγού, γάλα, έτσι ώστε το πιάτο έχει μια λεπτή γεύση και ελαφριά υφή.

Κλασική συνταγή σουφλέ Κοτόπουλο περιλαμβάνει τα εξής προϊόντα: 120 g
βραστό κοτόπουλο, 1 αυγό, ελαφρώς λαχανικών ή ζωμό κοτόπουλου. βραστό
φιλέτα πρέπει να συνθλίβονται με ένα μπλέντερ ή δύο φορές μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά, χρησιμοποιώντας λεπτή πλέγμα. Το αλεσμένο κρέας προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζωμό, λίγο αλάτι και ένα καλά χτυπημένο αυγό. Το μίγμα είναι αναμιγνύεται καλώς και να τίθενται σε καλούπια προηγουμένως λαδωμένη. Στην κορυφή έχει μετατραπεί ροδίσουν, σουφλέ κοτόπουλο πρέπει να λιπαίνει την ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε λίγο έδαφος πάπρικα. Ψημένα σουφλέ πρέπει να είναι περίπου μισή ώρα στους 180 βαθμούς. Για να αποφευχθεί η καύση, καλούπια με το μίγμα μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ευρύ δοχείο στον πυθμένα του οποίου θα πρέπει να ρίχνουμε λίγο νερό. Η στάθμη του νερού θα πρέπει να είναι λίγο πάνω από την μέση του καλούπια.

Είναι καλύτερα να ψήνετε το κοτόπουλο σουφλέ σε καλούπια σιλικόνης. βγάλτε
έτοιμο φαγητό τους πολύ εύκολα, και τα προϊόντα που δεν καίγονται και δεν τηρήσουμε το
τοιχώματα και τον πυθμένα.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο σουφλέ σε multivarka. Για να γίνει αυτό, να λάβει 600 γρ φιλέτο στήθος κοτόπουλου, 2 αυγά, 2 μικρά κρεμμύδια, κατεψυγμένο μίγμα λαχανικών, 120 mL σαντιγύ. για την προετοιμασία
Σουφλέ φιλέτα κοτόπουλου multivarka θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια, κρεμμύδι
Καθαρίστε και ψιλοκόψτε. Lay φιλέτα με κρεμμύδια σε ένα μπλέντερ ή τροφίμων επεξεργαστή,
προσθέστε την κρέμα γάλακτος, χτυπημένα αυγά και αλατοπίπερο. Καλή αλέσει το μείγμα,
Προσθέστε τα κατεψυγμένα λαχανικά και ανακατέψτε καλά. Η προκύπτουσα μάζα που απαιτείται για να τεθεί σε
Multivarki μπολ και ξεκινήστε το πρόγραμμα «στιφάδο». Παρασκευή των γευμάτων
Παίρνει 1 ώρα και 20 λεπτά. Έτοιμο σουφλέ με μίγμα φυτικών θέσει σε μια επίπεδη
ένα πιάτο, γαρνίρετε με ροδέλες κόκκινο πιπέρι και βότανα. Εύκολη διαιτητικές πιάτο είναι έτοιμο.

Σουφλέ μπορεί να παρασκευαστεί από το τελικό κρέας κοτόπουλου. Χρειάζεται 0,5 Kg
κιμάς 1 φλιτζάνι γάλα, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι, αυγά, ξινή κρέμα και ένα μικρό κομμάτι γης
πάπρικα. Η κιμά κοτόπουλου θα πρέπει να προσθέσετε το αλεύρι και το χτυπημένο αυγό, πιπέρι, προσθέστε
τα αγαπημένα μπαχαρικά, ανακατεύουμε τη μάζα. Ρίχνουμε ένα ποτήρι κρύο γάλα και
μείγμα σουφλέ μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Η προκύπτουσα μετατόπιση μάζας στη βαθιά
τηγάνι, ένα ποτήρι ή κεραμικό καλούπι για το ψήσιμο, προ-λιπαίνονται
λαδιού. Top σουφλέ ρίξτε ξινή κρέμα πασπαλισμένη με τις πάπρικα έδαφος. ψήνω
σουφλέ μέχρι να ροδίσουν σε περίπου 200 βαθμούς. μορφή
ψήσιμο μπορεί να τεθεί λωρίδες μπέικον, και προσθέστε λίγο κιμά
τριμμένο τυρί. Το πιάτο τρώγεται τόσο κρύο και ζεστό.

Σουφλέ κοτόπουλο για παιδιά συμπληρώνουν τις πατάτες πουρέ. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο κιμά κοτόπουλου, αλλά
καλύτερη αυτο-μπριζόλα κοτόπουλου. Ένα μικρό καρότο και ένα κρεμμύδι πρέπει να σχάρα, προσθέστε στην γέμιση. Υπάρχουν, επίσης, ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά, προσθέτουμε το αλεύρι και το γάλα. Η μάζα πρέπει να ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το αλάτι, βάλτε σε κονσέρβες και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά σε θερμοκρασία 185 βαθμούς. Μέχρι σουφλέ ψήνεται, προετοιμάζει τις πατάτες πουρέ. Πουρές διαμορφώνεται σε ένα hedgehog, ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα, έναν αριθμό lay σουφλέ κοτόπουλο.

Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκα λαχανικά και βότανα. Καλούπια για το ψήσιμο, μπορείτε να πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Μπορείτε να προσθέσετε varint ενήλικες δαμάσκηνα, ψιλοκομμένο σκόρδο, το καλαμπόκι, ψιλοκομμένο βραστά αυγά.