Κοτόπουλο με μέλι

Αν θέλετε να μαγειρέψετε κάποιο ασυνήθιστο πιάτο με κοτόπουλο, στη συνέχεια, ως συστατικό, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το μέλι. Θα καλύψει την κρούστα καραμέλας κοτόπουλο - αυτό θα αποδειχθεί νόστιμη, όμορφη και αρωματική, θα κοσμούν το τραπέζι.

Κοτόπουλο με μέλι και μανιτάρια

Κόψτε χιλιόγραμμο φιλέτο κοτόπουλου φέτες, αλάτι και τηγανισμένα σε λάδι. Αλέστε 4 κρεμμύδια 2 καρότα και σχάρα. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Βάλτε φιλέτο σε utyatnitsu, προσθέστε ψητά καρότα και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε 100 γραμμάρια κόκκινο ξηρό κρασί. Θρυμματισμένο σκελίδα σκόρδο με μπαχαρικά προσθέσετε στο κοτόπουλο. Σιγοβράζουμε για περίπου μία ώρα. Σοτάρετε με 20g αλεύρι 20 γρ βούτυρο. Όταν το γεύμα θα είναι σε καφέ, ρίχνουμε λίγο λίτρο ζωμού. Fry ¼ kg μανιτάρια. Όταν το κοτόπουλο τίθεται, προσθέτουμε τα μανιτάρια, σάλτσα και 40 g μελιού. Μετά από 10 λεπτά, μπορεί να εξαπλωθεί σε πλάκες.

Κοτόπουλο με μέλι και ξηρούς καρπούς

βούτυρο 30g τεθεί σε ένα μεταλλικό μπολ, λιώσει, ανακατεύουμε με 40 γρ μέλι. Μισό μείγμα χνούδι κοτόπουλο από το εσωτερικό. Στο υπόλοιπο του πρόσθετου 10g της ροδόνερο, και στη συνέχεια να λιπαίνετε το σφάγιο εξωτερικό. Βάλτε στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να γίνει. Χωρίστε το κοτόπουλο σε 2 κομμάτια, που τίθενται σε ένα ζεστό πιάτο πίσω μέχρι και πασπαλίζουμε με επίγεια πιπερόριζα και θρυμματισμένο φιστίκια.

Κοτόπουλο με μέλι και μήλα

Προετοιμάστε τη μαρινάδα: Σε ένα μπολ βάλτε 10 g μελιού, μουστάρδα 15g, 20g ψιλοκομμένα χόρτα μάραθο, μαύρο πιπέρι, φυτικό λάδι και το αλάτι. Ανακατέψτε τα υλικά.

Μαγειρέψτε το κοτόπουλο: Κόψτε στη μέση κατά μήκος 4 πόδια κοτόπουλου, βάλτε στη μαρινάδα και το αφήνουμε για 3 ώρες. Από 2 μεγάλα μήλα χωρίς πυρήνα, κομμένα σε 1 cm πάχος δακτυλίους. Κόβουμε σε μισό δαχτυλίδια και κύβους κόκκινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το σκόρδο και το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 40 γρ χόρτα μάραθο, 125g χυμό μήλου. Σε σχήμα, λαδωμένο, βάλτε το δαχτυλίδι ένα μήλο και το ήμισυ μίγμα σκόρδο, το κρεμμύδι και το μάραθο. Τοποθετημένο στην κορυφή του μαριναρισμένο κοτόπουλο. Βάλτε το υπόλοιπο μείγμα και το δεύτερο μήλο δακτύλιο. Βάλτε στο φούρνο για μια ώρα.

Κοτόπουλο με μέλι και ρόδι χυμό

Κόβουμε σε 2 4 μέρη του ποδιού κοτόπουλου. Στο φλιτζάνι βραστό νερό για να διαλυθεί το κύβο απόθεμα, προσθέστε 60g του χυμού ροδιού, το ένα τρίτο μέλι κύπελλο, 40g της σάλτσας σόγιας, το ένα τρίτο φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο τζίντζερ και μερικές κόκκους πιπεριού Αγγλικά. Το προκύπτον μίγμα τίθεται κομμάτια κοτόπουλου και να θέσει σε μια νύχτα στο ψυγείο να μαριναριστεί. Βάλτε το κοτόπουλο με τη σάλτσα σε ένα ταψί, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, αυξάνουν τη θερμοκρασία και ψήνουμε για 10 λεπτά, ραντίσματος σάλτσα. Διακοσμήστε το πιάτο των κόκκων ροδιού. Σερβίρετε με πατάτες φούρνου, βρασμένο ρύζι, τα ζυμαρικά, το φαγόπυρο.

Κοτόπουλο στο μέλι με ρύζι

Ξεπλύνετε κιλό bedryshek κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα μπολ σμάλτο. Τρίψτε μέσα στο μίγμα το κοτόπουλο 50g και 30g υγρό φασόλια μέλι μουστάρδα. Ότι το μέλι έχει πήξει, βάλτε το μπολ σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό. Ρίχνουμε το κοτόπουλο 60 ml σάλτσα σόγιας και το βάζουμε να μαριναριστεί για μια ώρα στο ψυγείο. Μηροί συνέχεια διπλώνεται σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με ένα καπάκι. Ξεπλύνετε το ρύζι και το βάζουμε σε μια πετσέτα για να στεγνώσει. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε το αλάτι, βάλτε το ρύζι και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Λαδώνουμε ένα καλούπι, να θέσει το ρύζι στην κορυφή των γοφών και ρίξτε τη μαρινάδα. Καλύψτε και βάλτε σε 50 λεπτά στο φούρνο. Τοποθετούμε επί πλακών και εξυπηρετούν.

Κοτόπουλο ψημένο σε αλουμινόχαρτο

20 γραμμάρια μέλι αναμειγνύεται με 20g ψιλοκομμένα καρύδια και 10 γραμμάρια φυτικών ελαίων. Αφαιρέστε τα κομμάτια κοτόπουλου με το δέρμα, πιπέρι, το αλάτι και το παλτό με μίγμα μελιού-παξιμάδι. Στη συνέχεια τα τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και αφήστε το για 15 λεπτά για τον εμποτισμό. Βάλτε το κοτόπουλο σε αλουμινόχαρτο για το ψήσιμο στο φούρνο για μισή ώρα. Foil να αποκαλύψει και να θέσει σε ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά. Σερβίρουμε με οποιαδήποτε πλευρά πιάτο.

Καλή σας όρεξη!