Σκαντζόχοιροι κρέας με ρύζι: μια συνταγή με μια φωτογραφία

Το κρέας είναι πολύ ευεργετική για την ανθρώπινη προϊόν που περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης. προϊόντα με βάση το κρέας μπορεί να τηγανιστεί ή βραστά, ψητά ή στον ατμό. Η επιλογή που θα επιλέξετε εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την προετοιμασία της ικανότητάς σας και γευστικές προτιμήσεις της οικογένειας. Όταν τα συμβατικά με βάση το κρέας που έχουν ήδη μάλλον ξεθυμαίνω, θα έρθει με την ενίσχυση του κρέατος με σκαντζόχοιροι ρύζι. Συνταγή για αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλή. Μπορείτε να το μαγειρέψετε και στη συνέχεια να παγώσει. Είναι επίσης δυνατό να θερμική θεραπεία, φρεσκομαγειρεμένα κεφτεδάκια.

Επιλογή και παρασκευή κιμά

Θα πρέπει να επιλέξετε και να επεξεργαστεί το απόκομμα πριν από το μαγείρεμα του κρέατος σκαντζόχοιροι με ρύζι. Συνταγή για κιμά εξαρτάται από την επιλογή σας από το κρέας. Όταν αγοράζετε προϊόντα δώσουν προσοχή στην φρεσκάδα του. Πρόσφατα, τα σούπερ μάρκετ ήρθε το κρέας κιμά λειτουργία μαγειρέματος, οπότε αν δεν θέλετε να το χάος με μια μηχανή κοπής κιμά, να ζητήσει από τον πωλητή να το πράξουν. Αν θέλετε να κάνετε τα πάντα με τα χέρια σας, ακολουθήστε τις οδηγίες για να σας.

Pig-μοσχαρίσιο κιμά

Ίσως η πιο δημοφιλής επιλογή είναι η χρήση των βοδινό και χοιρινό κρέας. Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μετάβαση αυτά μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά μαζί με σκελίδα σκόρδο.

κιμά κοτόπουλου

Αυτό το είδος του κρέατος είναι ένα διατροφικό και ιδανικό για όσους τηρούν οποιαδήποτε δίαιτα. Το κρέας πουλερικών έχει μια πολύ λεπτή υφή, οπότε σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να το μύλο. Απλά κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια.

πρόσθετα συστατικά

Για την προετοιμασία σκαντζόχοιροι κρέας με τη συνταγή ρύζι είναι ένα πρέπει να διαβάσει και να προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα.

Τα κρεμμύδια και τα καρότα

Πάρτε ένα μικρό κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μετά από αυτό, δύο καρότα, πλύνετε και τρίψτε τα σε πρόστιμο τρίφτης. Στο προθερμασμένο τηγάνι, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσει.

Μετά από αυτό να ορίσει στο κύπελλο από το φυτικό και γόνου κρέατος καρότα ανάλογο τρόπο. Να θυμάστε ότι πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς τα λαχανικά, αλλιώς μπορεί να κάψει επάνω, και αντί για ένα γευστικό και αρωματικό zazharki έχετε πικρή κάρβουνα. Μετά το μαγείρεμα καρότα Βάλτε σε ένα μπολ με το κιμά.

ρύζι

Πρέπει να επιλέξετε σωστά τα δημητριακά πριν από το μαγείρεμα του κρέατος με σκαντζόχοιρους ρύζι. Η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση των απλών λευκό ρύζι. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ελαφρά διογκώνεται και να πάρει την κολλώδη υφή που θα επηρεάσουν θετικά το σχηματισμό των σφαιριδίων.

Μπορείτε επίσης να επιλέξετε επεξεργασμένο με βραστό νερό δημητριακά με μακρούς κόκκους. Στην περίπτωση αυτή, ο αριθμός που προκύπτει εύθρυπτη και διατηρεί το αρχικό του σχήμα. Δημιουργήσουμε ένα τέτοιο προϊόν θα έχει λίγο πιο περίπλοκη.

Πληκτρολογήστε μια μικρή κατσαρόλα και vsypte νερό μισό φλιτζάνι ρύζι. Φέρτε το υγρό σε βρασμό και βράζουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια ρίξτε μακριά το νερό, βάζουμε σε ένα μπολ δημητριακών με γέμιση.

αυγό

Πάρτε ένα αυγό και χτυπάμε μαζί με ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Το προκύπτον μίγμα πρέπει να χύνεται μέσα στο κύπελλο από το ολικό προϊόν.

σχηματισμός σφαιριδίων

Αναμείξτε καλά τον κιμά με όλα τα συστατικά, είναι καλύτερα να το κάνουμε με το χέρι. Πάρτε ένα μικρό τμήμα της προφόρμας και σχηματίζουν μια μπάλα κρέατος. Βάλτε το σε μια καθαρή, επίπεδη πλάκα και επαναλάβετε τη χειραγώγηση. Όταν χρησιμοποιείται όλη η γέμιση, το προϊόν μπορεί να τεθεί στην κατάψυξη ή να μαγειρέψουν αμέσως.

Κρέας σκαντζόχοιροι με ρύζι (συνταγή στο τηγάνι)

Πιάτο μαγειρεμένα με αυτόν τον τρόπο θεωρείται ένα διατροφικό και περιέχει ένα ελάχιστο των θερμίδων. Θα χρειαστεί να περιορίσετε το τηγάνι με μια παχιά κάτω μέρος και ένα ποτήρι νερό.

Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα κεφτεδάκια στο κάτω μέρος του δοχείου και το νερό Saale. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να κάνετε πολλές στρώσεις σκαντζόχοιροι. Τοποθετήστε το πιάτο σε μια μικρή φωτιά και το κάλυμμα. Περιμένετε έως ότου το νερό έχει εξατμιστεί από το κάτω μέρος του τηγανιού. Μετά από αυτό, θα πρέπει να ελέγχουν προσεκτικά τα κεφτεδάκια και σερβίρετε.

σκαντζόχοιροι κρέας με ρύζι (συνταγή σε multivarka)

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο στο multivarka, θα πρέπει να κάνετε τη σάλτσα ντομάτας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια πάστα ντομάτας και αραιώστε το με νερό. Παρατηρήστε την ακόλουθη αναλογία: δύο μέρη ντομάτας σε ένα μέρος του νερού.

Τοποθετήστε τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ και ρίξτε τους Multivarki προετοιμασμένοι σάλτσα ντομάτας. Σε αυτό το άρθρο, σκαντζόχοιροι έχουν κρέας με τη συνταγή ρύζι με φωτογραφίες.

Σε multivarka επιλέξτε το αντίστοιχο τρόπο μαγειρέματος και το βάζουμε σε ένα μπολ με κεφτεδάκια. Στη συνέχεια, περιμένετε για ένα ιδιαίτερο μήνυμα ότι η συσκευή εκπέμπει όταν το προϊόν είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Μπάλες κρέας με ρύζι στο φούρνο

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μαγείρεμα συγκρότημα πιάτα. Θα χρειαστείτε μερικά ξεφλουδισμένες πατάτες, και 100 γραμμάρια τυρί.

Ετοιμάστε ένα ταψί και κάλυψης της το φύλλο. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι το κρέας διατηρεί το χυμό του, και το πιάτο δεν έχει καεί. Κόβουμε τις πατάτες στους κύκλους και τοποθετήστε ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του καλουπιού. Στην κορυφή, τοποθετήστε το απαιτούμενο ποσό των κεφτεδάκια.

Ο φούρνος πρέπει πρώτα να ζεσταθεί στους 180 βαθμούς. Βάλτε ένα τεμάχιο και περιμένετε 20 λεπτά. στη συνέχεια αφαιρέστε το ταψί και πασπαλίζουμε το κρέας με τριμμένο τυρί. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά. Μετά από αυτό, απλώστε τις πατάτες με μπάλες κρέατος σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

συμπέρασμα

Τέλεια εορταστικό πιάτο είναι το κρέας και το ρύζι σκαντζόχοιροι. Η συνταγή με τις φωτογραφίες μπορείτε να εξερευνήσετε σε αυτό το άρθρο.

Επίσης, αυτό το πιάτο θα είναι μια μεγάλη επιλογή για casual δείπνο ή το γεύμα. Γαρνιτούρα σε σφαιρίδια μπορούν να παρασκευαστούν με τη μορφή ζυμαρικών ή πατάτας, δημητριακά ή διαφορετικά μαγειρεμένα λαχανικά. Δεν είναι απαραίτητο να σκαντζόχοιροι κρέας γαρνίρισμα βρασμένο ρύζι, δεδομένου ότι αυτό το προϊόν είναι ήδη στην γέμιση.

Δοκιμάστε κάθε μέθοδο παρασκευής αυτού του πιάτου, και να δώσει προτεραιότητα σε ένα ή περισσότερα. κεφτεδάκια Cook για παιδιά και ενήλικες. Τους αρέσει κάθε άτομο, ανεξάρτητα από το φύλο ή την ηλικία. Καλή τύχη σε σας στην μαγειρική δημιουργικότητα!