Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια και τα αγγούρια
Σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια - είναι ένα νόστιμο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί σε μια εργάσιμη μέρα και το γιορτινό τραπέζι. Το πιάτο αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε μια σειρά από διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος.
Σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια. Συνταγή με μια φωτογραφία
Αυτό το πιάτο θα έκκληση σε όσους αγαπούν πιάτα με κρέας. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλώσσα του βοείου κρέατος. η διαδικασία μαγειρέματος πραγματοποιείται σε δύο στάδια.
Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:
- τρία αυγά κότας?
- κρεμμύδι?
- 100 γραμμάρια τυριού και ζαμπόν?
- 200 g τηγανητά μανιτάρια?
- γλώσσα?
- αλάτι?
- δύο αγγούρια?
- 150 ml μαγιονέζα?
- 2 κουταλιές της σούπας. σούπας φυτικό λάδι.
Μαγειρική με σαλάτα ζαμπόν
- Κατ 'αρχάς, βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στη σόμπα. Όταν βράσει, βάλτε γλώσσα. Stew είχε τρεις ώρες.
- Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και διπλώστε σε ένα σουρωτήρι. Αφαιρέστε το μαχαίρι από τη γλώσσα του δέρματος, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
- Βράζουμε βραστά αυγά. Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά. Μετά τραβήξτε τους καθαρά.
- Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Πριν από αυτή τη φλούδα κρεμμυδιού και ψιλοκόψτε melenko και τα μανιτάρια κομμένα σε κύβους. Σε φυτικό λάδι τηγανίζουμε δεκαπέντε λεπτά.
- Τρίφτη τρίβουμε το τυρί.
- Αγγούρια κομμένα σε ροδέλες. Θέστε κατά μέρος.
- Κόψτε το ζαμπόν σε λωρίδες.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά.
- Περίοδος τη σαλάτα με μαγιονέζα. Γαρνίρουμε με ροδέλες το αγγούρι.
"Lukoshko"
Τέτοια σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια μαριναρισμένο ονομάζεται «Σφουγγαράκι καλάθι.» Αυτή η ενσωμάτωση διαφέρει από την παραδοσιακή. Αλλά για εκείνους που τους αρέσει να πειραματίζονται αξίζει μια δοκιμή για να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο.
Για να κάνετε τη σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια, θα πρέπει να έχετε:
- τρεις πατάτες?
- 300 γραμμάρια ζαμπόν?
- Διακόσια γραμμάρια κοτόπουλο?
- δύο καρότα?
- σχοινόπρασο?
- δύο φρέσκα και δύο τουρσί αγγούρια?
- πέντε αυγά?
- κρεμμύδια?
- 150 γραμμάρια τυριού?
- μία γλώσσα?
- 400 ml μαγιονέζα?
- 300 γραμμάρια μανιτάρια τουρσί.
διαδικασία της παρασκευής
- Πρώτη γλώσσα μάγειρας. Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, το ρίξει. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για τρεις ώρες. Μετά το μαγείρεμα σε μια γλώσσα σουρωτήρι φορές. Αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε melenko.
- Τώρα βράζουμε το κοτόπουλο. Λίγο πριν το μαγείρεμα, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν. Στη συνέχεια κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Βράστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα για περίπου δέκα λεπτά. Μόλις καθαρό και κομμένο σε κύβους.
- Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Βράζουμε μέχρι τη χαλαρή κατάσταση. Κόψτε το καρότο και ψιλοκόψτε τις πατάτες σε ένα τρίφτη.
- Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν.
- Κάντε το ίδιο με το βολβό κρεμμυδιού.
- Σχοινόπρασο μπριζόλα. Τουρσί αγγούρια κομμένα σε κύβους.
- Πλένουμε τα αγγούρια, κομμένα σε μισές ροδέλες.
- Κόψτε τα μαριναρισμένα μανιτάρια.
- Μπορείτε να βάλετε τα στρώματα σαλάτα. Το πρώτο - η πατάτα. Δεύτερον - φιλέτα και ζαμπόν.
- Στη συνέχεια στρώμα γράσου μαγιονέζα. Στη συνέχεια, τα αγγούρια και τη γλώσσα. Στη συνέχεια, λιπαίνετε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Ψεκάστε το αυγό, καρότο. Λίπανση τη μαγιονέζα.
- Στη συνέχεια σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, διακοσμημένα με πράσινα κρεμμύδια. Top ομοιόμορφα απλώστε τα μανιτάρια.
Σαλάτα με αγγούρια
Σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια και τα αγγούρια προετοιμάζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεδομένου ότι το συστατικό κρέατος ίδια βρασμένο για περίπου τρεις ώρες.
Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:
- τρία λίτρα νερό?
- γλώσσα?
- αλάτι?
- Επτά μπιζέλια μαύρο πιπέρι?
- 300 γραμμάρια μανιτάρια?
- κρεμμύδια?
- 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι φυτικά έλαια?
- μαύρο πιπέρι?
- 5 Art. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
- Τρεις τουρσί αγγούρια?
- τρεις φύλλο δάφνης.
σαλάτες
- Πλύνετε με κρύο νερό γλώσσα, καθαρίστε το με ένα μαχαίρι.
- Σε μια κατσαρόλα με νερό να ρίξει, προσθέστε τη δάφνη, το αλάτι και το πιπέρι. Βράζουμε για τρεις ώρες. Θα πρέπει να προετοιμάσει μια μέτρια φωτιά.
- Μετά το μαγείρεμα αφήστε το σε κρύο νερό για δύο έως τρία λεπτά. Στη συνέχεια, καθαρίστε τη γλώσσα με ένα μαχαίρι από το δέρμα. Ψιλοκόβουμε.
- Στη συνέχεια, καθαρίστε τα κρεμμύδια από το φλοιό. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Πλύνετε με κρύο νερό μανιτάρια, στεγνή χαρτοπετσέτα. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Ρίχνουμε στο καυτό λάδι μανιτάρια και κρεμμύδια. Μαγειρεύουμε για περίπου δεκαπέντε λεπτά.
- Μετά το κόψιμο τουρσιά σε μικρούς κύβους. Όταν προετοιμάσει όλα τα υλικά, τα ρίχνουμε σε ένα μπολ. Ανακατέψτε.
- Γεμίστε το πιάτο με μαγιονέζα. Ανακατέψτε. Αφήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Μετά την υπηρετούν.
Σαλάτα με μανιτάρια
Το πιάτο αυτό είναι ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι.
Για την παρασκευή που απαιτείται:
- 5 ml από εξευγενισμένο ελαιόλαδο?
- γλώσσα?
- 240 γραμμάρια μανιτάρια?
- 25 ml ελαιολάδου ανεπεξέργαστο?
- 100 γραμμάρια αγγούρι?
- 50 γραμμάρια πράσινου ρόκα?
- αλάτι?
- 8 ml σάλτσα με βάση το βαλσαμικό ξύδι Μοηΐηί.
Μαγείρεμα μια νόστιμη σαλάτα με μανιτάρια και βραστά γλώσσα
- Ετοιμάστε μια πρώτη γλώσσα. Πλύνετε το σε κρύο νερό. Αφήστε το να μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου τρεις ώρες.
- Πλύνετε με κρύο νερό μανιτάρια πλάκες κοπής.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το τηγάνι ελαιόλαδο (ανεπεξέργαστο) εντός αυτού γόνου μανιτάρια για περίπου πέντε λεπτά.
- Μετά τις αγγούρια κομμένα λωρίδες, προηγουμένως ξεπλυθεί με κρύο ωδή.
- Ρόκα, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Τώρα, κάνουν τη γέμιση. Αναμίξτε σε ένα μπολ η σάλτσα και το ελαιόλαδο (εξευγενισμένα). Ανακατέψτε το αλάτι, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.
- Όταν ψηθεί γλώσσα, το καθαρίσει από το δέρμα, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
- Στη συνέχεια, σε ένα μπωλ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τη γέμιση, προσθέστε το ρόκα. Η κάψα αφήνεται να μουλιάσει για λίγα λεπτά. Μετά την υπηρετούν.
Κρέας Σαλάτα με μανιτάρια και καρύδια
Πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια και καρύδια; Αρκετά απλό. Πρώτα θα πρέπει να προετοιμάσει τα συστατικά για τα τρόφιμα. Για το μαγείρεμα θα πρέπει:
- 250 γραμμάρια μαγειρεμένο κοτόπουλο?
- αλάτι?
- 100 γραμμάρια βρασμένα γλώσσας, ζαμπόν?
- καρότα?
- μαύρο πιπέρι?
- ένα κρεμμύδι?
- 60 γραμμάρια καρύδια?
- τέσσερις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
- μία κεφαλή του μαρουλιού?
- 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο?
- δύο κλωναράκια μαϊντανό?
- 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια.
Η διαδικασία παρασκευής των γευμάτων
- Μαγειρέψτε τα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι φορές, δροσερό.
- Στη συνέχεια κόβεται σε λωρίδες.
- Κάντε το ίδιο με το κρεμμύδι.
- Στη συνέχεια τρίβουμε τα καρότα.
- Στη συνέχεια, το κρεμμύδι και το καρότο τηγανίζουμε το πετρέλαιο.
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες, τη γλώσσα και το ζαμπόν.
- Ψιλοκόβουμε τα καρύδια.
- Στη συνέχεια, συνδέστε τα συστατικά. Αλάτι και πιπέρι πιάτο. Προσθέστε τη μαγιονέζα. Στη συνέχεια, ανακατεύετε.
- Κατά την υποβολή Βάλτε το μαρούλι σε ένα πιάτο που έχετε προ-θέσει ένα μαρούλι.
- Πασπαλίζετε το πιάτο με ξηρούς καρπούς και γαρνίρετε με χόρτα.
Τέλος, ένα μικρό
Τώρα που ξέρετε πώς να κάνει μια σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια. Έχουμε εξετάσει διάφορες επιλογές για την προετοιμασία των πιάτων. Ελπίζουμε ότι θα σας αρέσει λίγο ψωμί.
Similar articles
Trending Now