Πώς μπορώ να κάνω brownies στο φούρνο μικροκυμάτων

Browne - αμερικανική κουζίνα είναι ένα πιάτο που είναι ένα μικρό κέικ σοκολάτας ορθογώνιο σχήμα. Συνήθως χρησιμοποιείτε το φούρνο για το μαγείρεμα. Αλλά αποδεικνύεται ότι είναι ακόμη πιο εύκολο να κάνει μια νεράιδα στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η αρχική έκδοση αξίζει να εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Νηστίσιμο κέικ

Συνήθως χρησιμοποιείται πέντε βασικά συστατικά για την παρασκευή brownies:

• σκόνη κακάο (ή σοκολάτα)?
• αλεύρι σίτου?
• βούτυρο?
• αυγά?
• ζάχαρη.

Αλλά με την αυξανόμενη δημοτικότητα του αυτό το επιδόρπιο ήταν πολλές και ενδιαφέρουσες συνταγές, το οποίο μπορείτε επίσης να προετοιμάσει το περίφημο αμερικανικό κέικ. Επιπλέον, με την έλευση της σύγχρονης συσκευές κουζίνας κάνουν να γίνει πολύ πιο εύκολη. Τώρα δεν χρειάζεται να περιμένετε μισή ώρα, βλέποντας τη διαδικασία ψησίματος μέσα από το παράθυρο του φούρνου. Πολύ πιο γρήγορα μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετική brownie στο φούρνο μικροκυμάτων. Και εκείνοι που προσπαθούν να κρατήσουν τα στοιχεία τους, μπορούμε να προσφέρουμε μια συνταγή στην οποία δεν υπάρχει λίπος. Για να λειτουργήσει χρειάζεται:

• 60 γραμμάρια αλεύρι?
• 3 γραμμάρια μαγειρική σόδα?
• 45 γραμμάρια σκόνης κακάο?
• 50 γραμμάρια ζάχαρη?
• 200 γραμμάρια κάθε πουρέ φρούτων,?
• «Kikkoman» σάλτσα σόγιας κουταλάκι του γλυκού.

Κάντε brownies σε ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι απλή:

1. Κατ 'αρχάς, σε ένα βαθύ μπολ καθαρό είναι απαραίτητο να ρίχνουμε το αλεύρι. Είναι καλύτερα να προ-κοσκινίσει.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη, το κακάο και τη σόδα.
3. Εισάγετε πουρέ, σάλτσα σόγιας και ένα καλό μίγμα. Συνέπεια του μίγματος πρέπει να αντιστοιχεί στο παχιά κρέμα.
4. Κουτάλι μίγμα σε ένα ειδικό έντυπο και να το βάλετε κατευθείαν στο φούρνο μικροκυμάτων.
5. Ρυθμίστε τη δύναμη των 900 βατ.
6. Τέσσερα λεπτά αργότερα, η μορφή μπορεί να πάρει. Το προϊόν θεωρείται ότι είναι έτοιμο, αν η επιφάνεια είναι λίγο στεγνώσει, και το ίδιο το περιεχόμενο είναι ελαστικός όταν πιέζεται.

Το πιάτο θα πρέπει να κρυώσει ελαφρά. Μόνο τότε μπορεί να απομακρύνεται από το καλούπι και κόβεται σε κομμάτια.

Μπράουνις με ξηρούς καρπούς

Η αλλαγή της σύνθεσης του μίγματος τροφοδοσίας μπορούν να παρασκευαστούν σε μία ποικιλία αρτοσκευάσματα. Για παράδειγμα, πολύ νόστιμα λαμβάνεται brownies περικόχλιο σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 200 γραμμάρια αλεύρι, το βούτυρο και τη σοκολάτα?
• 300 γραμμάρια ζάχαρη?
• πρέζα αλάτι?
• 4 αυγά?
• εκχύλισμα βανίλιας κουταλιά?
• 100 γραμμάρια καρύδια (καρύδια).

τεχνολογία διαδικασία είναι λίγο διαφορετική:

1. Το πρώτο βήμα είναι να λιώσει με σταθερή βούτυρο ανάδευση και σοκολάτα.
2. Μόλις παραληφθεί από την μάζα έχει κρυώσει ελαφρώς, είναι απαραίτητο να προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
3. Εισάγετε τα αυγά και τη βανίλια και ανακατεύουμε ανακατεύουμε καλά όλα τα μίξερ. Η μάζα πρέπει να πάρει αέρα και όσο το δυνατόν πιο ομοιογενής.
4. Προσθέτουμε το αλάτι, το αλεύρι και συνεχίστε την ανάμιξη.
5. Ψιλοκομμένα καρύδια εισήλθε στο τέλος.
6. Το ληφθέν μίγμα χύθηκε μέσα σε ένα καλούπι, και στη συνέχεια να το στείλει σε 5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε την ισχύ των 700 watts.

Στο τελικό η επιφάνεια κέικ πρέπει να είναι στεγνό, και το μεσαίο - λίγο υγρό, όπως υγρός.

Επιδόρπιο «βιαστικά»

Για γρήγορη παρασκευάζεται σε μια συνταγή brownie φούρνο μικροκυμάτων σας πρέπει να περιέχει έναν ελάχιστο αριθμό από τα πιο βασικά συστατικά. Για αυτό το επιδόρπιο χωρέσει την ακόλουθη σύνθεση:

• 150 g βούτυρο?
• 100 γραμμάρια κακάο?
• φλιτζάνι ζάχαρη,?
• 2 αυγά?
• μια πρέζα κανέλα?
• 130 γραμμάρια αλεύρι.

Η όλη διαδικασία μπορεί να διαιρεθεί σε τέσσερα κύρια στάδια:

1. Πρώτα θα πρέπει να λιώσει το βούτυρο. Για να το κάνετε αυτό, μπορεί να τεθεί εν συντομία στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά από αυτό, προσθέστε τη ζάχαρη, το κακάο και κανέλα, ανακατεύουμε τα πάντα έτσι ώστε η μάζα δεν υπήρχαν κομμάτια.
2. Εισάγετε ελαφρά χτυπημένο αυγό, και στη συνέχεια, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε, λεπτό ρεύμα για να γεμίσει το αλεύρι.
3. Έντυπο για το ψήσιμο, πρώτα λίπανση και στη συνέχεια απαλά μετατοπίσει το μαγειρεμένο ζυμάρι και να το στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά. Έτσι, η εξουσία θα πρέπει να είναι μέγιστη.
4. Ότι η μάζα δεν θα εξαπλωθεί, είναι απαραίτητο να αντέχει το τελικό προϊόν μέσα στο ντουλάπι από άλλα περίπου 8-10 λεπτά.

Μόνο τότε είναι δυνατόν να πάρει. Κόψτε καλύτερα ήδη ψυχθέντος προϊόντος.

Η αρχική μορφή

Προαιρετικά, κάτω από τα χέρια έχουν μια ειδική φόρμα για να ψήνουν brownies στο φούρνο μικροκυμάτων. Στον κύκλο αυτό γίνεται τόσο εύκολα και απλά. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ασυνήθιστο σύνολο στοιχείων:

• 90 γραμμάρια αλεύρι?
• 30 ml του πλήρους γάλακτος?
• λίγο αλάτι?
• 20 g βούτυρο?
• 50 γραμμάρια ζάχαρη?
• 35 γραμμάρια κακάο?
• 10 φρέσκα φρούτα βατόμουρο.

Μαγειρική brownies σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να προχωρήσει ως εξής:

1. Λιώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη, το γάλα και το αλάτι.
2. Κακάο συνδυάστε το αλεύρι και βάλτε τη ζύμη στο προκύπτον μίγμα. Εάν η μάζα πάρει πάρα πολύ παχύ, μπορείτε να ρίχνετε λίγο γάλα.
3. Στο κάτω μέρος του κούπα θέσει κάποια μαγειρεμένα ζύμη σοκολάτας. Βάλτε σε αυτό μερικά μούρα και καλύπτουν υπόλοιπα γλυκά μάζα τους.
4. Αποστολή κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων μόλις 2 λεπτά.

Μετά την ψύξη του επιδόρπιο μπορείτε να φάτε. Είναι ενδιαφέρον ότι σε αυτή τη συνταγή ο κύκλος παίζει ένα διπλό ρόλο. Πρώτον, είναι μια μορφή του ψησίματος, και στη συνέχεια γίνεται μια κανονική σκεύη στα οποία μαγειρεύονται πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι.