Σαλάτα από το στομάχι κοτόπουλο: στις οδηγίες μαγειρέματος

Σαλάτα από το στομάχι κοτόπουλο - απλό και πολύ νόστιμο πιάτο. Είστε που απαιτούνται για ένα ελάχιστο των τροφίμων και του χρόνου. Λοιπόν, εμείς πιάσουμε το πρακτικό μέρος.

Σαλάτα από το στομάχι κοτόπουλο: συνταγή για την κορεατική κουζίνα

Απαραίτητα συστατικά:

• 1 h. L. ζάχαρη?
• σάλτσα σόγιας (προαιρετικά)?
• 0.7 kg του στομάχι κοτόπουλο?
• 2 πιπεριές?
• μέσο καρότο?
• κορίανδρο - το ήμισυ της δέσμης?
• λίγο ξύδι?
• αγγούρια - 2 τεμ?.
• 3 σκελίδες σκόρδου?
• δύο μέτρια κρεμμύδια?
• μπαχαρικά.

προετοιμασία:

1. Ξεκινάμε με τον καθαρισμό του αφαλού. Πλένετε τα χέρια σας με νερό από τη βρύση. Αφαιρέστε το εσωτερικό plenochki. Θα στραφούν σε μια κατσαρόλα με νερό. Μαγειρεύουμε για περίπου 40 λεπτά. Όταν navels μαγειρεμένα, να κρυώσουν και τα κόβουμε σε λωρίδες.
2. Τώρα θα πρέπει να τουρσί λαχανικών. Πιπεριές, καρότα και αγγούρια πλύθηκαν και τεμαχίσει (κατά προτίμηση λωρίδες). Αφαιρέστε τη φλούδα από ένα λαμπτήρα, αφαιρέστε τη δεύτερη πλευρά. Η σάρκα κόβεται σε μισή δαχτυλίδια. Όλα αυτά τα λαχανικά βάλτε σε ένα βαθύ μπολ. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ρίχνουμε το ξύδι. Μνημονική καλά τα λαχανικά να ξεχωρίζουν χυμό. Στη συνέχεια τα αφήνουμε για 15-20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μαριναριστεί.
3. Πάρτε ένα βαθύ μπολ. Απλώνουμε το θρυμματισμένο navels και λαχανικά. Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε. Η προκύπτουσα μάζα στη συναρμολόγηση slide. Top σκόρδο διάθεση, πέρασε μέσα από ένα ειδικό Τύπο. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό.
4. Έχουμε καθαρίσει το υπόλοιπο κρεμμύδι και συνθλίβονται σε κύβους. Αποστολή στο τηγάνι. Τηγανίζουμε χρησιμοποιώντας το βούτυρο. Για γεύση, προσθέστε λίγο κόκκινο πιπέρι (έδαφος). Το περιεχόμενο του τηγανιού ρίχνουμε το σκόρδο. σαλάτα μας του κοτόπουλου στομάχι έτοιμο. Μένει μόνο να το διακοσμήσει με ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Ξύδι, το πιπέρι και το αλάτι μπορούν επίσης να προσθέσουν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Απολαύστε το γεύμα σας!

Σαλάτα από το στομάχι του κοτόπουλου με τα κρεμμύδια

Κατάλογος προϊόντων:

• Κορέας καρότα 200 γρ?
• 2 λεμόνια?
• 300 g στομάχι κοτόπουλο?
• δύο μέτρια κρεμμύδια?
• λίγη μαγιονέζα (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος).

Οδηγίες για την προετοιμασία

αριθμός Βήμα 1. ομφαλό θέσει σε μια κατσαρόλα με νερό. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι. Τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Συνήθως, χρειάζεται 2:00. navels κοτόπουλο είναι μαλακό και απαλό στον ουρανίσκο.

Αριθμός Βήμα 2. Αφαιρέστε τις φλούδες από τους βολβούς. Η σάρκα κόβεται σε τέταρτα. Πτυσσόμενα βάζο (0,5 L). Υπάρχουν, επίσης, τη συμπίεση του χυμού των δύο λεμόνια. Κλείνει το καπάκι του δοχείου, τότε καλά ανακινείται το περιεχόμενο. Αυτό θα πρέπει να επαναληφθεί αρκετές φορές για να φέτες κρεμμύδι εμποτισμένο σε χυμό.

αριθμός Βήμα 3. Βραστό και ψύχθηκε navels κομμένα σε λωρίδες. Στέλνουμε σε ένα μπολ σαλάτας. Υπάρχει θέσει επίσης τα κορεατική καρότα. Αυτό μπορεί να γίνει στο σπίτι ή να αγοράσετε στο τοπικό σούπερ μάρκετ.

αριθμός Βήμα 4. Από το δοχείο πηγαίνει τουρσί κρεμμύδια. Εμείς το φίλτρο από το χυμό λεμονιού. Προσθέστε στο μπολ με το καρότο και τον ομφαλό. Ρίχνουμε από πάνω με μαγιονέζα. Ένα καλό μίγμα. στομάχι Σαλάτα κοτόπουλο μπορεί να εξυπηρετήσει. Όπως διακοσμήσεις ταιριάζει κλωναράκια άνηθο ή μαϊντανό.

Εν κατακλείδι

Σαλάτα από το στομάχι κοτόπουλο δεν είναι μόνο νόστιμο και χορταστικό αλλά και υγιεινά γεύματα. Μιλάμε για το κύριο συστατικό. navels Κοτόπουλο περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες για τον ανθρώπινο οργανισμό - ομάδες των βιταμινών Α και Ε, φολικό οξύ, κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και φώσφορο. Αυτά τα παραπροϊόντα είναι μια πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.