Σίκαλη και κβας τεύτλων: συνταγή χωρίς μαγιά

Delicious έντονη κβας (συνταγή χωρίς μαγιά θα συζητηθεί παρακάτω) είναι μια ιδανική δροσιστική ποτό που είναι πολύ δημοφιλής στη ζέστη του καλοκαιριού. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν είναι πάντα ένα προϊόν που πωλείται στους δρόμους σε βαρέλια ή σε καταστήματα, πληροί όλες τις απαιτήσεις μας. Σε σχέση με αυτή την προσφορά κάνει αυτό το ποτό σαν στο σπίτι σας.

Delicious κβας σίκαλης: συνταγή χωρίς μαγιά

Απαραίτητα συστατικά:

• αλεύρι σίκαλης - 5 πλήρη μεγάλα κουτάλια?
• ψύχεται βρασμένο νερό - 450 ml?
• ζάχαρη άμμο - 6 μεγάλα κουτάλια?
• Μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσια - 5-6 τεμ?.
• διηθήθηκε πόσιμο νερό - 3 λίτρα.

διαδικασία της παρασκευής

Πριν από την πραγματοποίηση κβας χωρίς μαγιά, θα πρέπει πρώτα να προετοιμαστούν προζύμι wort. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το αλεύρι σίκαλης στο ποσό των δύο πλήρεις μεγάλα κουτάλια και ρίξτε το σε ένα γυάλινο βάζο λίτρο. Μετά από αυτό, απαιτείται να προστίθενται 450 χιλιοστόλιτρα ψύχεται βρασμένο νερό και 3 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη. Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι πολύ μεγάλη για να παρεμβαίνει με ένα μεγάλο κουτάλι. Αυτό είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί ότι η ζάχαρη λιώσει εντελώς και καλά-που έχουν υποστεί ζύμωση κβας wort. Στη συνέχεια, με την προκύπτουσα μάζα να προσθέσει 5-6 κομμάτια του μαύρου σταφίδες, είναι επιθυμητό ότι οι προ-ξεπλύνετε με κρύο νερό. Μετά από όλα τα παραπάνω δράσεις, συνιστάται να καλύψει την γυάλινο βάζο καπάκι και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες.

Όσο περνάει ο καιρός, ζυμωμένα Κβας wort πρέπει να στραφούν σε ένα παρόμοιο κύπελλο τριών λίτρων, στη συνέχεια προσθέστε σε αυτό ένα άλλο 2 κουταλιές αλεύρι σίκαλης, κρυσταλλική ζάχαρη και 3 λίτρα φιλτραρισμένου νερού. Μετά από 5 ημέρες έγχυσης θα πρέπει να έχετε ένα νόστιμο και χορταστικό ρόφημα. Η συνταγή χωρίς μαγιά, η οποία έχει θεωρηθεί ανωτέρω, δεν είναι η μόνη μέθοδος για την παρασκευή ενός τέτοιου ροφήματος καλοκαίρι. Μετά από όλα, σήμερα υπάρχουν τόσες πολλές άλλες επιλογές χρησιμοποιώντας διαφορετικά προϊόντα.

Delicious κβας τεύτλων: συνταγή χωρίς μαγιά

Απαραίτητα συστατικά:

• Φρέσκα τεύτλα - 1 kg?
• ψύχεται βρασμένο νερό - 3 l?
• ζάχαρη άμμο - 2 μεγάλα κουτάλια?
• κρούστα μαύρο ψωμί - κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια.

διαδικασία της παρασκευής

συνταγή Κβας χωρίς μαγιά με φρέσκα τεύτλων που προορίζονται μόνο για τους ερασιτέχνες. Μετά από όλα, αυτό το ποτό έχει μια ξεχωριστή γεύση των λαχανικών που αγαπούν δεν είναι το παν. Είναι απαραίτητο να λάβει 1 kg των τεύτλων, προσεκτικά ξεπλύνετε, φλούδες, και στη συνέχεια τρίβεται σε λεπτή ή ένα χοντρό τρίφτη. Μετά από αυτό το προϊόν θα πρέπει να τεθεί σε ένα βάζο, προσθέστε τις 2 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη (όσο το δυνατόν) και μερικά ξηρά κρουστών του μαύρου ψωμιού. Όλα τα συστατικά συνιστάται να αναμείξετε με ένα κουτάλι, στη συνέχεια ρίξτε τα 3 λίτρα ψύχεται βρασμένο νερό. Επιπλέον, η τράπεζα θα πρέπει να τοποθετείται σε ένα ζεστό και σκοτεινό μέρος ακριβώς τρεις ημέρες. Μετά τον χρόνο αυτό, φιλτράρετε απαιτείται το ποτό, να εμφιαλώνουν και ψύξης στο ψυγείο.

Κατά την προετοιμασία της κβας τεύτλων είναι επιθυμητό περιοδικά για γεύση. Εάν το ποτό δεν είναι αρκετό γλυκύτητα, τότε είναι καλύτερα να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη. Αν περιπλανιέται κακό, συνιστάται να επιπλέον ρίχνουμε και το αλεύρι σίκαλης (λίγο).