Πώς να σβήσουν μια πατάτα με κρέας και λαχανικά

Πατάτες αγαπούν όχι μόνο οι Λευκορώσοι, χρησιμοποιείται στα τρόφιμα οι κάτοικοι πολλών άλλων χωρών, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Δεν θα απαριθμήσω όλα σήμερα, οι ευεργετικές ιδιότητες της πατάτας, εμείς μόνο να σημειώσετε ότι αποκλείεται τελείως από τη διατροφή, για παράδειγμα, προκειμένου να χάσουν βάρος, δεν είναι απαραίτητο. Αρκεί μία φορά την εβδομάδα για να χρησιμοποιήσει το προϊόν, έτσι ώστε να εμπλουτιστεί το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

Μια εξαιρετική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, θα είναι εύκολο να προετοιμαστούν πιάτο - πατάτες σωτέ Savoy. Σε ποια πρόσθετα προϊόντα για να πάρει, αυτό θα εξαρτηθεί όχι μόνο τη γεύση, αλλά και, αντίστοιχα, πιάτα θερμίδων. Λοιπόν, ας δούμε πώς να βάλει τις πατάτες. Σημειώστε ότι υπάρχουν πολλές συνταγές μαγειρικής. Θα επικεντρωθούμε σε εκείνους που θα είναι εύκολο στη χρήση στο σπίτι.

Θέλω να επιστήσω την προσοχή στο γεγονός ότι οι πατάτες και τα παλιά θα έχουν μια διαφορετική γεύση, ακόμη και αν χρησιμοποιείτε τα ίδια πρόσθετα προϊόντα. Οι λάτρεις των τροφίμων γνωρίζουμε ότι φρέσκες πατάτες είναι ένα νόστιμο, έτσι δεν είναι επιθυμητό να διακόψει τη γεύση του πολλά καρυκεύματα.

Πώς για την κατάσβεση της πατάτας με πουλερικά ή χοιρινό

Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου, ακόμα και το στήθος, καθώς και πάπια, το κρέας της γαλοπούλας. Αν μιλάμε για το χοιρινό κρέας, στη συνέχεια να λάβει το σαρκώδες μέρος της ελάχιστης περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες. Πριν προσθέσετε τις πατάτες, είναι καλύτερα να τηγανίσετε, κομμένη σε μικρά κομμάτια. Πατάτες καθαρά σε τέτοια ποσότητα που ήταν αρκετό για όλη την οικογένεια. Κόψτε το σε μικρά τεμάχια ή φέτες. Κοτόπουλο πρέπει επίσης να κοπεί. Για παράδειγμα, τα πόδια και τους μηρούς μειωθούν κατά το ήμισυ, το στήθος - σε διάφορα μέρη, τα φτερά μπορεί να ληφθεί ως ένα σύνολο.

Προετοιμάστε τα καρότα, το τρίβονται σε ένα τρίφτη, και τα κρεμμύδια - το κόβουμε σε ροδέλες.

Σιγοβράστε τα πατάτες είναι καλύτερο σε ένα καζάνι, αλλά αν όχι, τότε ταιριάζουν σε οποιοδήποτε βαθύ τηγάνι, το οποίο είναι στο σπίτι σας. Με την ευκαιρία, η διαδικασία βαφής είναι καλύτερο να γίνεται στο φούρνο, σε αυτή την περίπτωση, τις πατάτες και το κρέας θα βγάλει νόστιμα. Αλλά είναι δυνατόν να μαγειρεύουν στη σόμπα, και, έχοντας περάσει λίγο περισσότερο χρόνο.

Έτσι, εξαπλώθηκε σε πουλερικά τηγάνι ή χοιρινό κρέας, πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Αλάτι και πιπέρι, αν είναι επιθυμητό μπορεί να προσθέσει αρωματικό καρύκευμα. Στη συνέχεια θα πρέπει να αναμίξετε τα πράγματα, και πασπαλίζουμε την κορυφή με ξινή κρέμα και μια μικρή ποσότητα μαγιονέζα, τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Σκεπάζουμε με το καπάκι και βάλτε το στιφάδο. Ελέγξτε μετά από λίγο οι πατάτες και το κρέας, για να δούμε αν το φαγητό να βράσει. Αν μαλακές τροφές, τότε μπορείτε να σβήνουμε τη φωτιά και αφήστε το στιφάδο πατάτες λίγο, στη συνέχεια, σύμφωνα με το καπάκι κλειστό.

Όπως στιφάδο πατάτα με λαχανικά

Αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να κάνετε χωρίς κρέας. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τις πατάτες, καρότα, κρεμμύδια. Όλα τα λαχανικά, εκτός από πατάτες, τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι. Οι πατάτες θέσει για να βράσει, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, ρίχνουμε το μεγαλύτερο μέρος του νερού, αφήνοντας λίγο, προσθέστε ψητά λαχανικά μας, όλες μίγμα και σιγοβράστε για λίγα λεπτά. Σερβίρετε βρασμένο πατάτες με ξινή κρέμα, μπορείτε να ψεκάσετε με βότανα, μαγειρεύει ένα νόστιμο σάλτσα.

Τώρα που ξέρετε πώς να βάλει τις πατάτες. αλέσει έντονα ότι δεν θα πρέπει να είναι, αλλά και μεγάλα κομμάτια, επίσης, καλύτερα να μην σβήσει. Μικρά κομμάτια βράζω και στροφή προς σαχλαμάρα, αλλά πάρα πολύ, δεν θα είναι σε θέση να απορροφήσει τη γεύση και τα προϊόντα που σχετίζονται με το χυμό.