Πώς να προετοιμάσει το χυμό αγγούρι για το χειμώνα, και αυτό είναι όφελος της

Αγγούρια - αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στον ρωσικό πληθυσμό, όχι μόνο το καλοκαίρι αλλά και το χειμώνα. Σήμερα, μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε θερμοκήπια στον κήπο, και μερικά ακόμη καταφέρει να βάλει τουρσιά σε ένα περβάζι. Αλλά υπάρχει ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να κρατήσει όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε εκπροσώπους λαχανικά pupyrchatoy. Απλά πρέπει να μαγειρέψουν χυμό από αγγούρι για το χειμώνα - και μπορείτε να πάρετε πραγματικές και φυσικές βιταμίνες ανά πάσα στιγμή!

Πριν μιλήσουμε για τη διατήρησή του, ας θυμηθούμε ότι, εκτός από το νερό, μπορούμε να μάθουμε από αυτό το λαχανικό πολιτισμό. Πράγματι, το 95 τοις εκατό της σύνθεσης παρουσιάζεται σε υγρή μορφή, αλλά έχει ένα επίπεδο όχι λιγότερο χρήσιμες ιδιότητες. Η συγκεκριμένη «νερό» είναι ένα δομημένο συμπύκνωμα, θετικά επηρεάζουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Επιπλέον, η σταθεροποίηση του ισοζυγίου ύδατος-άλατος και ένα αλκαλικό, απομάκρυνση των τοξινών, τοξινών και άλλων ουσιών διασπαστικές όργανα και συστήματα.

Χυμός Αγγούρι είναι έτοιμη για το χειμώνα, με σκοπό την χρήση όλο το χρόνο του, τ. Για να. Η συντήρηση δεν τον στερεί από τις ιδιότητες που έχουν περιγραφεί προηγουμένως. Στη δομή του μπορεί να βρεθεί ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β, ΡΡ, σίδηρο, κάλιο, χλώριο, και περισσότερο. Όλα αυτά τα μέταλλα περνούν στο χυμό κατά το μαγείρεμα, γι 'αυτό είναι συχνά δυνατό να ακούσει για τα οφέλη της. Φυσικά, αυτό το ποτό μπορεί να ονομαστεί ένα από τα πιο προσιτά φάρμακα και τα διορθωτικά μέσα στην διαιτολογία.

Μαγειρέψτε το χυμό αγγούρι για το χειμώνα συνιστάται για τα άτομα που έχουν προβλήματα με την καρδιά, διαταραχή της πέψης ή του μεταβολισμού. Επιπλέον, γενικά δρα θετικά σε όλα τα όργανα και τα συστήματα, την αποκατάσταση των υφιστάμενων λάθη στη δουλειά τους.

συνταγή χυμό αγγούρι παρουσιάζεται σε σας, που παρασκευάζεται με την προσθήκη μπαχαρικών και το αλάτι. Στους 15 λάβει το μέσο μέγεθος των καρπών 50-100 γραμμάρια αποξηραμένα άνηθο, μπιζέλια αρκετές μπαχάρι, 20 γραμμάρια αποξηραμένων χρένο, 100-150 γραμμάρια αλάτι για γεύση. Αγγούρια πρώτο φρεάτιο πλένεται, κόψτε όλα τα μέρη με τα σκοτεινά σημεία και των αλλοιώσεων, και στη συνέχεια συνθλίβονται μπλέντερ και διηθείται. Καρυκεύματα πρέπει να προστεθούν σε ένα γυάλινο δοχείο και ρίξτε τα περιεχόμενα του προκύπτοντος συμπυκνώματος. Στη συνέχεια, η χωρητικότητα θα πρέπει να τεθεί σε ένα ζεστό μέρος και το αφήνουμε να ζυμωθεί σε θερμοκρασία 18-20 βαθμούς σε θετικό εύρος. Μετά από 2-3 ημέρες το σκάφος μεταφέρθηκε σε ένα κρύο, σφιχτά κλείστε το καπάκι μετά την ψύξη.

χυμό από αγγούρι το χειμώνα μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικό τρόπο. Το άλεσμα του πολτού, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μύλο, πατήστε το προκύπτον εναιώρημα, χύστε το υγρό σε ένα καθαρό δοχείο και να παγώσει. Το χειμώνα μπορείτε να πιείτε αμέσως μετά την απόψυξη, το οποίο θα πρέπει να λάβει χώρα στο εσωτερικό περιβάλλον. Δεν μέτρα θα πρέπει να εφαρμοστούν για την ταχεία απόψυξη.

Αντικείμενο εργασίας χυμό αγγούρι δεύτερη μέθοδος - η καλύτερη επιλογή, δηλαδή στο προϊόν μετά τη ζύμωση γίνεται αποδεκτή για τα άτομα με παθήσεις του παγκρέατος και του εντέρου ... Επιπλέον, δεν περιέχει αλάτι και άλλα συστατικά, γεγονός που καθιστά ήδη αξίζει τον κόπο.