Πώς να μαγειρέψουν την πίτα λάχανο και τα ψάρια

Τώρα υπάρχουν πολλές συνταγές ψησίματος. Κέικ δεν είναι μόνο το όνομα αλλά και τις απόψεις και γέμιση. Εξετάστε τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές.

Πίτα με λάχανο και τα ψάρια

Ιδιαίτερα νόστιμο ζύμη αποκτάται, το οποίο εμπλέκεται σε λαρδί. Από τέτοια πράγματα λαμβάνονται ως λεπτή ζύμη και επιδόρπια κέικ και αλμυρά πιάτα, όπως πίτα λάχανο και τα ψάρια.

συστατικά:

• λαρδί?
• πηγμένο (μπορεί να αντικατασταθεί από οποιοδήποτε άλλο προϊόν ζύμωσης του γάλακτος) - 300 ml?
• αυγό?
• λάχανο?
• ένα κρεμμύδι?
• καρότα?
• λάδι και κονσερβοποιημένα ψάρια?
• ζάχαρη, τη σόδα και το αλάτι.

Πίτα με λάχανο και τα ψάρια μαγειρέματος:

Δεδομένου ότι η ζύμη για αυτό το κέικ είναι έτοιμο αρκετά γρήγορα και εύκολα, τότε θα πρέπει να αρχίσουμε με την προετοιμασία της γέμισης. Για το σκοπό αυτό λεπτώς shinkuem λάχανο και κατάσβεση αυτό σε ηλιέλαιο, προσθέτοντας στο προ-τηγανισμένα καρότο και το κρεμμύδι, το αλάτι. Πλήρωση είναι έτοιμο, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι δροσερό. Όταν το λάχανο είναι δροσερό, προσθέστε τα ψάρια.

Ζυμώνουμε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε σε ένα βαθύ μπολ το γιαούρτι, κοιμάται στο σόδα της και περιμένετε μέχρι να σβήσει. Μόλις αυτό έχει συμβεί, προσθέτοντας στο πηγμένο αυγό, χοιρινό λίπος, λίγη ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και το αλεύρι (είναι απαραίτητο να προστεθεί το ποσό αυτό στη ζύμη ήταν εύκαμπτο). Ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου είκοσι λεπτά.

Στη συνέχεια, χωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη μεταξύ τους. Ένα μέρος Ξετυλίξτε και απλώθηκαν σε ένα φύλλο ψησίματος, και στη συνέχεια γέμιση, καλύπτουν όλες της δεύτερης δοκιμής σχηματισμό zaschipyvaya και κάμψη των άκρων του κέικ. Το πάνω μέρος του λίπους κέικ με χτυπημένο κρόκο αυγού.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να γίνει.

Πίτα με λάχανο και τα ψάρια είναι έτοιμη! Καλή σας όρεξη!

Τάρτα με λάχανο τουρσί

συστατικά:

• ξηρή μαγιά?
• αλεύρι σίτου - ένα κιλό?
• βούτυρο?
• νερό?
• λάχανο τουρσί?
• ένα κρεμμύδι?
• ζάχαρη, αλάτι.

προετοιμασία:

Σε αυτή την περίπτωση, ζύμωμα γίνεται στην Αρτοπαρασκευαστής. Θέτοντας τα συστατικά με τη σειρά που καθορίζεται στις οδηγίες και να προετοιμάσει σε κατάσταση «δοκιμής».

Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε στο λάχανο τουρσί και τις τηγανίζουμε και πάλι για περίπου δέκα λεπτά. Πλήρωση για πίτες έτοιμο.

Pan, το οποίο ψήνεται πίτα με ξινολάχανο, λιπαίνει ηλιέλαιο. κομμάτι της εξάπλωσης ζύμη σε ένα ταψί, βάλτε τα καλύμματα πάνω του από το λάχανο τουρσί και κλείστε την υπόλοιπη ζύμη πίτας.

Ψήστε το κέικ στους 180 βαθμούς για είκοσι λεπτά.

Καλή σας όρεξη!

Πίτα με κουνουπίδι και κοτόπουλο

Για την προετοιμασία του κέικ, θα πρέπει:

• ένα αυγό?
• 100 γραμμάριο κρέμας?
• κουνουπίδι?
• στήθος κοτόπουλου - ένα κιλό?
• ένα καρότο και το κρεμμύδι?
• λάδι, αλάτι, βότανα.

προετοιμασία:

Κομματάκι κρεμμύδι, καρότο ψιλοκομμένο τρίψτε. Βράζουμε το κουνουπίδι σε βραστό νερό για δύο λεπτά, και στη συνέχεια να αναλύσει σε μπουκετάκια, αφήνοντας τα πόδια.

Στήθος κοτόπουλο διεβιβάσθη μέσω κρεατομηχανής ή ένα μπλέντερ, προσθέτουμε το αλάτι, ένα μέρος της πλώρης, ξινή κρέμα, το αυγό, το πιπέρι. Όλα τα ανακατεύουμε καλά.

Η εξάπλωση γέμιση ταψί, πάνω από ένα στρώμα τηγανισμένα σε καρότα ηλιέλαιο, κρεμμύδια, ίχνος - κουνουπίδι. Λάχανο χύστε γιαούρτι ή ξινή κρέμα.

Ψήστε κέικ περίπου 25 λεπτά στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια, είναι επιθυμητό πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί, ενώ είναι ζεστό.

Καλή σας όρεξη!